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夏栽平菇管理要点是什么 (2015-08-07)

　夏栽平菇由于气温高，杂菌和虫害比较活跃，常常因管理不善导致失败。可具体采取以下技术措施，获得较高的经济效益。　　　　(1)选好品种：平菇有高、中、低温型之分，夏季气温高，应选用高、中温型品种。　　　　(2)菌袋易小：一般栽培平菇，常用宽24―28厘米、长50厘米、厚0．025厘米的聚乙�..

中、高温型平菇菌丝体应怎样越冬 (2015-08-07)

中、高温型平菇，适应春、夏、秋季栽培，如果秋季未出完菇，冬天不但不容易管理，且菇的质量也差，多数易出现高腿菇。解决的方法：菌种厂要根据季节，供应适应季节栽培的菌种，菇农买菌种时，要了解菌种的特性及温型，千万不要气温高时种低温型菇，气温低时种中、高温型菇。如冬天发现种的是中、高温型菇，..

豆秸袋墙结合栽培平菇 (2015-08-07)

　以豆秸为培养料，采用袋栽和墙栽相结合的方式栽培平菇，可以降低成本，提高效益。　　配制培养料：选用干燥无霉变的豆秸，经太阳曝晒2-3天后粉碎。培养料配方（以重量计）：豆秸粉78%，麦秸10%，豆饼5%，玉米粉2%，石膏1%，过磷酸钙3.5%，尿素0.5%。培养料加水130公斤拌匀后堆积发酵，发酵期..

平菇得了绿霉怎么办 (2015-08-07)

近日，山东省夏津县南城镇朱庙村平菇栽培户李志保打电话询向：平菇感染了绿霉怎么办？他说今年平菇市场行情好，批发价3元／公斤，他一下子投了1万公斤料栽培平菇，现在平菇栽培袋上长了一些绿的东西，由于是初次栽培平菇，也不知道是什么东西，有经验的朋友告诉他说那是绿霉，可他也不知咋办。笔者答复如下..

豆秸袋墙结合栽培平菇 (2015-08-07)

以豆秸为培养料，采用袋栽和墙栽相结合的方式栽培平菇，可以降低成本，提高效益。　　配制培养料：选用干燥无霉变的豆秸，经太阳曝晒2-3天后粉碎。培养料配方（以重量计）：豆秸粉78%，麦秸10%，豆饼5%，玉米粉2%，石膏1%，过磷酸钙3.5%，尿素0.5%。培养料加水130公斤拌匀后堆积发酵，发酵期间翻堆3次。　　..

夏季栽平菇要注重温湿度 (2015-08-07)

夏季袋料栽培平菇，有时候出菇后会出现大批小菇死亡的现象，其主要原因有三点:一是温度过高，平菇的原基形成后，如持续高温在30℃以上，菌盖就会逐渐枯萎，造成小菇大批死亡；二是湿度过大或过小，平菇的幼蕾形成后，如果菇室或棚内空气相对湿度低于80％，小菇体会因缺水而枯萎死亡..

早秋平菇好栽培 (2015-08-07)

选择菌种要“准” 　　8―9月份投料播种，自然气温高，出菇期有时会出现30℃以上的高温；进入10月份后气温会逐步降低，为了确保高温和低温期间均能正常出菇，选用的菌种一定是既能耐高温、又能兼顾低温出菇的优良品种。国平良种、庆丰1号等菌株，均具备上述特征特性。若选用�..

冬栽平菇的管理要点是什么 (2015-08-07)

冬季栽培平茹，气温低，菌丝生长缓慢，一旦出现污染，很难栽培成功。　　冬季管理的要点是：　　(1)选好品种：冬季气温低，要选用低温型或广温型品种，如误种中、高温型品种，则管理困难，并出现不出菇或出畸形菇等现象。　　(2)适温发菌：创造适宜发菌的温度条件。因冬季栽培―般用生料开放式�..

菌筒断植平菇可增产 (2015-08-07)

　用菌袋栽培的平菇，在出过2-3茬菇后产量会大大降低，如果温度升高，还会使品质降低。如何培育出与前茬菇产量相等甚至更高的后茬菇呢？下面介绍一种既简单又实用的方法――断植法。　　将出过2-3茬菇的菌袋脱去塑料袋，然后把表面的老皮刮一遍，在5％的石灰水中浸泡一下。如果菌筒较干燥，还要..

平菇有哪些新的高产品种 (2015-08-07)

平菇在生产中推广应用的品种较多，目前主要有推广１号、新８３１、清丰１号、江都１０９、园林８０２等。这些品种在广大菇农中都有一定的影响力，部分菇农因偏爱某一个品种，往往连续数年不更换品种。这对实现平菇的高产并不一定有利，因为长期使用单一品种，有可能会出现品种退化..

平菇菌丝生长缓慢怎么办 (2015-08-07)

在栽培管理过程中，要掌握不同品种的生物特征，了解菌丝体在生长发育阶段对营养、水分、温度、光照、酸碱度等环境的要求，接种后(10％-15％的接种量)，在培养室内2―3天可观察到菌种块向外伸长菌丝，7―10天生长3―5厘米，20―30天长满袋，35―45天出菇，若达不到这个标准，原因是：　　(1)原料存放�..

怎样识别平菇菌种的优劣 (2015-08-07)

不同的栽培季节应使用相适应温型的品种，若品种温型与栽培季节不符，将严重影响平菇的产量和品质，甚至绝收。在选购菌种时，不但选择菌丝生长快、抗逆性强、出菇早、产量高、香味浓的品种，还应了解该菌种对温度、营养、氧气、湿度、酸碱度等条件的要求，作为栽培和管理时的参考。栽培平菇的成败及产量的高..

平菇P89 (2015-08-07)

品种来源：辽宁省特产研究院食用菌研究所引进特征特性：适合周年栽培，从0―28摄氏度均可出菇。转潮快、颜色较深、菇肉厚。生物转化率较高，生料栽培可以达到200%以上。P89将做为2001年秋冬季栽培的主要推广品种。栽培要点：旅顺�..

平菇成畸形啥原因 (2015-08-07)

平菇畸形的发生应该与昼夜温差大有很大的关系。进入冬季以来，气温持续偏低，为了让平菇快速生长，有很多菇农刻意提高白天棚温，一般情况下在下午约三点以后，因为继续保持通风，棚内的温度便开始快速下降，由于当前使用的菇棚大多比较简陋，保温性能差，到了夜间，温度可以降到4-5℃甚至更低，因为温度低，..

平菇长绿霉了怎么办 (2015-08-07)

近来山东省夏津县南城镇朱庙村平菇栽培户李志保打电话咨询：今年平菇市场行情好，批发价1.5元/斤，他一下子投了20000斤料栽培平菇，可现在平菇栽培袋上长了一些绿的东西，有经验的人说是绿霉，不知该咋办？笔者答复如下：绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主..

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