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温室栽培平菇，不足百平米收入万元 (2015-08-07)

海城市南台镇王二官村村民董成库从1987年开始，在房前建一96平方米日晃温室，用棉籽皮做培养料做架式菌砖栽培平菇取得了很好的经济效益。他的温室共可料2900公斤，生产鲜苹菇4375公斤，生物学效率达到了！50％，于新年后上市，平均价格为3.0元/公斤，共收入13125元，去..

平菇催菇好方法 (2015-08-07)

　在平菇栽培中，有的菌袋发满菌后不出菇或头茬摘完后，迟迟见不到二茬原基。以上这两种情况，只要菇袋发菌正常，菌种温型合适，采取以下措施均可以顺利出菇。　　一、温差刺激白天升高菇棚温度，夜间通风降温，人为拉大温差以刺激出菇。　　二、光照刺激菌袋长满后，每天卷起菇棚草帘，让日光..

平菇冬春仿野生高产的栽培 (2015-08-07)

采用仿野生栽培技术生产的平菇，不仅味似野生鲜美，而且能真正实现生态优质高产。即使在寒冷的冬季和低温的早春季节，也能在相对密闭的荫棚内，充分利用地温，生产出肥厚、鲜嫩的优质平菇。该法比常规栽培法增产60%以上，比菌墙等栽培方式增产40%以上，生物学转化率可达220%以上。..

平菇仿野生的栽培技术 (2015-08-07)

近年来，在平菇的栽培过程中病害频发。这主要是由于整个生产过程自始至终处于保护条件下，菌丝的活力和抗病性不断降低所致，采用仿野生栽培技术可较好地解决这个问题。　　一、基料配制、菌袋发菌都按常规进行。　　二、规范码建菌墙。个别菌袋现出原基时，即可码建菌墙。菌墙一般..

菌筒断植平菇增产 (2015-08-07)

　用菌袋栽培的平菇，在出过2―3茬菇后产量会大大降低，如果温度升高，还会使品质降低。如何培育出与前茬菇产量相等甚至更高的后茬菇呢?下面介绍一种既简单又实用的方法――断植法。　　将出过2―3茬菇的菌袋脱去塑料袋，然后把表面的老皮刮一遍，在5%的石灰水中浸泡一下。如果菌筒较干燥..

平菇催菇有好法 (2015-08-07)

　在平菇栽培中，有的菌袋发满菌后不出菇或头茬摘完后，迟迟见不到二茬原基。以上这两种情况，只要菇袋发菌正常，菌种温型合适，采取以下措施均可以顺利出菇。　　一、温差刺激白天升高菇棚温度，夜间通风降温，人为拉大温差以刺激出菇。　　二、光照刺激菌袋长满后，每天卷起菇棚草帘，让日光..

秋季平菇栽培方法与技术 (2015-08-07)

　一、选择菌种要“准”。8-9月份投料播种，自然气温高，出菇期有时会出现30℃以上的高温；进入10月份后气温会逐步降低，为了确保高温和低温期间均能正常出菇，选用的菌种一定是既能耐高温、又能兼顾低温出菇的优良品种。国平良种、庆丰1号等菌株，均具备上述特征特性。若选用的品种温型不当，..

平菇菌种长菌蕾是否能用，如何防止 (2015-08-07)

平菇菌丝体在培养过程中，尤其是菌丝发满以后，温度在20℃以下，一经光线刺激很快会出现原基，平菇原种、栽培种最为常见。如果二、三级菌种表面出现少量的原基，是菌丝生长阶段已成熟、生活力强的标志，应趁菌龄短时尽快使用。接种时应将较大的平菇原基剔除(以免污染杂菌)，若已长成菌蕾或平菇，这样的菌种..

平菇品种中蔬10号 (2015-08-07)

该品种生活力强，适应性广，出菇整齐，转潮快，产量高，用阳畦栽培，头潮菇产量每平方米5.8公斤。菌丝生产快，洁白、浓密、粗壮，抗杂菌能力强，生长最适温度24~28℃。子实体形成最适温度18~22℃。菇盖贝壳形，淡褐色菌柄偏生，圆形、白色。

紫孢褐平菇PS82 (2015-08-07)

该品种对温度适应范围较宽，适于春、初夏、秋、冬栽培。出菇快、原基密、产量高、抗逆性强、生长期短、转潮快。冬季露地栽培菌盖深褐色，朵形较大，柄较长。菌丝体生长适宜温度10~28℃，出菇5~28℃。气温28.5℃时，21天出菇；气温4~10℃，30天出菇。从现蕾到成熟7天。 &..

平菇品种――F平菇 (2015-08-07)

呈现喇叭状。色泽白嫩，菇体中等，菇盖偏薄。对环境条件的变化有较强的适应性和忍耐力，菌丝生长阶段最适温度25~28℃。子实体形成和生长阶段最适温度18~22℃。菌丝体生长阶段，培养基含水量宜65%左右，空气相对温度70~80%；子实体生长阶段，培养基含水量宜70%左右，空气相对温度85~..

平菇品种――棕顶81 (2015-08-07)

该品种发菌后期，基质表面不易形成菌膜，出菇顺畅；现蕾稀疏，成菇率高，且易形成大丛菇；菇蕾一旦出现即为成丛的黑色瘤状物，至成熟主要是菌盖的增大，看不到菌柄的明显伸长；菇体肥大、矮壮，呈横向伸展，幼子实体菌盖黑色，成熟后为深棕色或棕褐色；在通气不良的人防地道栽培也..

平菇品种宁杂一号 (2015-08-07)

该品种播种后，种块萌发迅速、旺盛、粗壮，吃料快。菌丝抗热性强，遇到 30℃温度对菌丝无影响。整个菌丝生长期短，只有17天。幼菇子实体成堆，朵数密集，死菇较少，整个床面出菇均匀，落潮分明，菇第一、二潮菇产量较高。生长阶段水分管理以喷雾为佳，成熟期以轻喷为好。 ..

平菇品种 5.39菌株 (2015-08-07)

从保加利亚引进，产量稳定，生物学效率90%，菌丝生长温度3~35℃，最适23~26℃菌丝长绒状，白色，有桔黄色素。子实体生长温度5~22℃，最适14~18℃。子实体丛生，覆瓦状，幼时灰蓝色，成熟时灰白色。菌肉白色，菌盖多呈贝壳形，菌柄白色侧生。孢子印浅粉色。该菌株的产菇盛期集中在5..

平菇品种――姬菇 (2015-08-07)

由日本引进的早熟型姬菇，产量高，品质好，单产11.93~14.07公斤/米2，生物学效率95.4%。菌丝生长最适湿度24~28℃。菌丝洁白、短绒状。子实体形成温度5~25℃，无越夏期，最适温度18~22℃，属中温型平菇种。子实体丛生，覆瓦状，菌盖贝壳形，边缘光滑，幼时灰黑色，成熟时褐色。菌肉..

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