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黄花菜的储存技术 (2015-07-28)

最适储存温度：0℃　　　　相对湿度：95%rh以上　　　　采收的黄花菜若以鲜品出售，储存期很短。最好立即将品温降至0-5℃，并于95%rh以上，约可存放一周。　　　　储存温度（℃）051015常温（25℃）　　　　储存期限（天）6-74-52-31-21

黄花菜虫害的防治 (2015-07-28)

红蜘蛛红蜘蛛为细小而形似蜘蛛的红色虫子。为害叶片，成虫和若虫群集叶背面，刺吸植株汁液。被害处出现灰白色小点，严重时整个叶片呈灰白色，最终枯死。　　防治方法①用40％的乐果乳剂1500--2000倍液喷洒，每周1次，直到采收前10天为止。②用20％的三氯杀螨砜可湿性粉剂800倍液喷洒，可以杀死若虫和卵，残..

黄花菜加工技术及设备 (2015-07-28)

黄花菜别名萱草，又叫金针菜，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种微生素，我国南北方都有栽种。黄花菜采收后要立即进行蒸烫、脱水、干燥。由于黄花菜采收期正值阴雨高温季节，如只用自然晒干，就会有很多黄花菜因为天气原因没有及时烘干，造成品质下降，甚至会发生霉变，造成很大的经济损失。因此，对黄花..

黄花菜繁殖新技术要点 (2015-07-28)

黄花菜属百合科，萱草属的多年生草本植物。传统的黄花菜繁殖方法有播种繁殖和分株繁殖两种，以分株繁殖最为常见。近年来，一种新的繁殖技术――切根分芽繁殖法获得成功。试验表明，切根分芽繁殖法具有提高繁殖倍数、降低生产成本、成活率高、花期早、花蕾多的特点，值得推广。现将切根分芽繁殖新技术要点介..

黄花菜粉斑螟的防治 (2015-07-28)

又叫粉斑螟蛾，是黄花菜的干制品在仓库贮藏期间经常发生的害虫。成虫体长6--7毫米，翅展14--16毫米，前翅狭长，淡褐色，有时为灰黑色，近基部1／3处有一不甚明显的淡色纹横断前翅，纹外翅色较深。后翅灰白色。卵球形，乳白色。老熟幼虫体长12--14毫米，头部赤褐色，刚毛基部有较明..

黄花菜主要病害的综合防治 (2015-07-28)

一、病害识别黄花菜病害主要有叶斑病、叶枯病、锈病等。1．叶斑病开始在嫩叶上出现淡黄色的小斑点，以后逐渐扩大呈梭形成纺锤形病斑，最后变成灰白色。常发生在叶片主脉两侧的中部，穿孔后造成水分与养分运输中断，叶片尖端先行枯黄，最后全叶萎黄枯死。2．叶枯病叶片中部边缘初产生水渍状小点，以后逐渐向..

黄花菜保鲜与加工综合配套技术 (2015-07-28)

一、技术介绍：在对黄花菜的营养与功能特性、酶学特性、采后生理特性研究的基础上，系统地进行了黄花菜保鲜、速冻、冻干加工技术研究。率先获得了以上工艺的完整参数，并首次进行了产品生产设备的配套及工业化生产。产品质量经湖南省质检部门检测符合相关标准。产品外观与口感良好，深受消费者欢迎，有较大..

黄花菜的田间管理 (2015-07-28)

定植时的施肥。黄花菜是多年生作物，定植后需到一定年限才更新重植，因此定植前施足底肥很重要。如果在栽植黄花菜时底肥不足，会使栽后投产迟，产量低。有关高产的经验是在黄花菜栽植前，开30厘米深的定植沟，每667平方米施腐熟的猪、牛粪1000-1500千克，优质塘泥、田泥或堆肥2000-3000千克，钙镁磷肥50千克..

黄花菜越冬管理的技术 (2015-07-28)

　黄花菜，又名针君花、黄花，是人们喜爱的美味菜肴，属多年生草本植物。搞好黄花菜的冬季栽培管理，使其安全越冬是确保黄花菜丰产增效的先决条件。具体技术措施如下：　　1．清沟排渍。黄花菜俗称“黄花闺女”，比较娇嫩，既怕淹，又怕旱。所以，冬季雨水较多时..

黄花菜的采摘与加工(1) (2015-07-28)

黄花菜的采摘与加工，是黄花菜生产中非常重要的环节。适期采摘，科学加工，既能增加产量、改善品质，也能满足市场的需求，接受消费者严格的选择，提高这一特色产品的国际竞争力和市场占有率。一、黄花菜的采摘(一)采摘时间黄花菜采摘期，在大同县从6月下旬开始到8月上旬结束，历时40多天。在采摘期每天采摘..

黄花菜的采摘与加工(3) (2015-07-28)

(四)干燥干燥后的花蕾水分散发，品质稳定，便于贮运销售。1．阴凉休汗。蒸好的花蕾，最好保持原状，不要立即出筛，如果筛少周转不开时，也可将花蕾顺倒在晒席上凉过心，但不要将筛反倒。这样再摊晒时，就不易发馊、变形、干后条子直粗、味道好，把筛放在阴凉通风处1～2小时，利用余热进一步熟透熟匀，使表皮..

黄花菜越冬管抓5点 (2015-07-28)

一是清沟排渍黄花菜比较娇嫩，既怕淹又怕旱。所以，越冬前应深开沟，做到沟沟相通、雨停水干。　　　　二是培土护兜冬季黄花菜地上部位植株枯萎后，要进行培土护兜，先将枯萎的植株齐地割去，在根丛上适当铺施杂肥、塘泥肥等，再培细土10厘米。　　　　三是防治害虫除尽菜地四周的杂草和残叶，用0.5波美度石..

黄花菜栽培的几项关键措施 (2015-07-28)

黄花菜，金针菜中的一种，属百合科摺叶萱草属多年生三倍体草本植物。以花蕾干制品供食用，对人体具有催眠安神之功效；其根、叶还可入药，是一种菜药兼用的名贵珍稀蔬菜。其种性，适生范围广，除盐碱地、水洼地和年平均气温≥22℃或≤10℃气候区不宜栽种外，其余地方均可种植。种1年可连续采收15年，一般栽培..

黄花菜的田间管理技术 (2015-07-28)

定植时的施肥黄花菜是多年生作物，定植后需到一定年限才更新重植，因此定植前施足底肥很重要。如果在栽植黄花菜时底肥不足，会使栽后投产迟、产量低。有关高产的经验是在黄花菜栽植前，开30厘米深的定植沟，每667平方米施腐熟的猪、牛粪1000――1500千克，优质塘泥、田泥或堆肥2000――3000千克，钙镁磷肥50..

黄花菜追施冬肥及客土培蔸 (2015-07-28)

冬季管好黄花菜,有利于黄花菜来年的生长。追施冬肥和客土培蔸,是冬季管好黄花菜的两项基础性工作。　　黄花菜追施冬肥要掌握四个要点,一是掌握好时间。以在黄花菜地上部分停止生长,即秋苗经霜冻凋萎后进行为宜。二是施肥要以有机肥为主。黄花菜进入冬季后,根系吸收能力大为减弱,而有机肥料的养分分解缓慢,施..

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