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黄花菜（day lily） (2015-07-28)

百合科（Liliaceae）萱草属中能形成肥嫩花蕾的宿根多年生草本。属名HemerocallisL.,别名萱草，干制品名金针菜。染色体数2n=2x=22。主要栽培种有北黄花菜(H.lilio-asphodelusL.)、小黄花菜(H.minorMill)和萱草(H.fulvaL.)等。每100g鲜花蕾含水分约83.3g、蛋白质2.9g左右、碳水化合物约11.6g、抗坏血酸33mg、..

黄花菜高产施肥方法 (2015-07-28)

黄花菜又名金针菜，是多年生宿根性植物。由于它含有丰富的营养，又具有药用价值，越来越受消费者的欢迎。目前除国内市场不断扩大外，国外市场也得到不断的开拓。　　由于种植黄花菜的效益较好，受益时间较长，种植的农户越来越多，面积逐渐扩大；但是，同样种植黄花菜，产量却相差很大，这除了品种选择等因..

黄花菜的锈病防治 (2015-07-28)

黄花菜锈病以危害叶片和花薹为主，已成为一些地区黄花菜的重要病害。一般发生年减产10%左右，严重流行年可减产30%以上。1症状识别该病危害叶片和花薹，最初在叶片和花薹上产生桔红色稍凸起的疮斑（夏孢子堆），埋于寄主表皮之下；孢子成熟后，表皮破裂，散落出黄褐色或桔黄色的粉状物（夏孢子）。夏孢子堆的..

黄花菜切根分芽繁殖效果好 (2015-07-28)

一、起挖母株:切根分芽一年四季都可进行,以春、秋季节最适宜。首先把种植5年以上的黄花菜植株或密度过大需间挖的植株完整地从土里掘起,去掉枯叶,按自然分蘖,用手将短缩茎掰成一个个单株。　　二、切根分芽:按照自然根的长短切根分芽,对护茎独芽的根,可从芽的正中直切,一分为二;对直径在1.5厘米以下的根蘖,按..

黄花菜的保鲜加工技术 (2015-07-28)

1、蒸制：采摘后的花蕾首先要蒸制，将黄花菜堆在笼内，厚约10厘米，四面高，中间低，蒸架距水5厘米以上。盖压蒸笼，加热待汽上来以后，再蒸8-10分钟即可出笼。　　2、摊晾：将蒸好的花蕾堆放在竹席上，利用余热调制蒸制的熟度，收敛糖分，然后摊开晾一夜后晒干。　　3、保鲜贮藏：采收时若遇阴雨天，..

淮阳黄花菜 (2015-07-28)

黄花菜又名金针菜，系淮阳名贵特产，栽培历史悠久，据传从战国时代开始种植，距今已有2000余年的栽培历史。历来享有“陈州金针菜”的美誉。淮阳黄花菜之所以名贵，主要是菜蕾肥大，菜条丰润，每根鲜菜条平均重达4.4克，干菜条达0.5-0.6克。馏晒后色泽金黄，糖分多，油分大，干而不碎，富有弹性，味鲜纯美，..

黄花菜有哪些虫害.如何防治 (2015-07-28)

为害黄花菜的主要虫害有红蜘蛛、蚜虫、蛴螬和地老虎。红蜘蛛：危害叶片。成、幼虫及螨以刺吸式口器吸食植株的汁液，叶片被害后呈淡黄色至焦黄色，严重时发生成片枯黄。防治方法：首先于早春清除田间的枯枝落叶等杂物，消除越冬的红蜘蛛。在苗期发现红蜘蛛危害时，用20％双甲脒乳油1000～2000倍液，或73％克..

黄花菜施肥技术 (2015-07-28)

黄花菜即金针菜，又名忘忧草、健脑菜，在我国栽培历史悠久，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。　　一、定植肥。黄花菜是多年生作物，定植后需到一定年限才更新重植，因此定植前施足底肥很重要。如果在栽植黄花菜时底肥不足，会使栽后投产迟，产量低。一些高产的经验是在黄花菜栽植..

黄花菜病害应以预防为主 (2015-07-28)

一、黄花叶斑病由镰孢霉属病原真菌引起，是黄花菜的主要病害之一，又称“发灾”、“水瘟”等，是每年黄花菜发生最早的一个病害。为害严重的可造成全部枯死，无花可收。一般发病后都会减产30-50%。　　(一)发病规律　病害发生主要与气候、栽培管理和品种有密切的关系，气候因子是导致发病与病害流行的重要原..

黄花菜病害要以预防为主 (2015-07-28)

一、黄花叶斑病由镰孢霉属病原真菌引起,是黄花菜的主要病害之一,又称“发灾”、“水瘟”等,是每年黄花菜发生最早的一个病害。为害严重的可造成全部枯死,无花可收。一般发病后都会减产30-50%。　　(一)发病规律病害发生主要与气候、栽培管理和品种有密切的关系,气候因子是导致发病与病害流行的重要原因。　　..

黄花菜设施的栽培技术 (2015-07-28)

1　选地和建棚　　选择具有水质、大气、土壤无污染的环境，地势稍高，背风向阳，水源近，排水好，无地下害虫的地块。建简易竹架大棚或钢架大棚，大棚宽6～8m，长30～40m。2种前准备2.1品种选择选择具有优质、高产、早熟、肉质厚、抗病虫、抗旱等较强的品种，如缙云县的盘龙种、四月花等。2.2深翻整地定植前..

黄花菜早春田间管理 (2015-07-28)

1、促发春苗　　春季出苗前在行间中耕1次，深达13厘米以上，同时打碎耙平壅培的肥泥等覆盖物，然后追施催茎肥。抽苔前在行间浅耕6-7厘米，结合施催蔓肥。在采收旺季追催蕾肥。每次追肥均用速效性氮磷钾全肥。抽苔期间如遇干旱应及时灌水，以防引起落花落蕾。为防止发生落花落蕾可喷..

黄花菜干制方法 (2015-07-28)

黄花菜须在花蕾待放前及时采摘干制，过早出蕾成品率低，蕾开放后再搞采则影响质量。要获得黄花菜较高的成品率和提高产品的质量，必须掌握好收获的季节与摘采时间。如湖南的四月花，6月上旬收获，而中秋花要到9月上旬才能收获；江苏的大叶比小叶收获季节早。湖南早黄花、江苏的大叶必须在早晨采摘，过后花蕾..

黄花菜采收与加工贮藏技术 (2015-07-28)

黄花菜又名金针菜，是黄花花蕾干制加工而成，为常见的干菜品种。其外观品质的好坏往往影响到商品品质。但因其为无限花序，每一花葶陆续形成花蕾，采收工作天天进行，花期较长，生产上常常难以把握最佳的采收期，导致黄花菜品质下降；其次，采收后的鲜花蕾也需要精细加工处理，才能获得较高品质的干菜，从而..

黄花菜越冬抓五点 (2015-07-28)

清沟排渍　黄花菜比较娇嫩，既怕淹又怕旱。所以，越冬前应深开沟，做到沟沟相通、雨停水干。培土护蔸　冬季黄花菜地上部位植株枯萎后，要进行培土护蔸，先将枯萎的植株齐地割去，在根丛上适当铺施土杂肥、塘泥肥等，再培细土10厘米。防治害虫　除尽菜地四周的杂草和残叶，用0.5波美度石硫合剂全面喷雾一次，..

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