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榨菜新品种-浙丰３号、惠圆早 (2015-07-28)

多系品种“浙丰３号”和杂交一代品种“惠圆早”的选育与推广项目，日前通过专家鉴定。专家认为，采用多系品种杂交技术选育的榨菜多系品种“浙丰３号”，融丰产、优质、多抗于一体，综合性状优良；新育成的“惠圆早”是我国第一个半碎叶胞质雄性不育系杂交一代榨菜品种，杂交优势强..

浙北地区榨菜病毒病的防治 (2015-07-28)

榨菜是桐乡市的主要经济作物之一，在榨菜播种时，由于秋季气温较高，土壤干旱，蚜虫危害严重，对榨菜播种育苗十分不利，易引起病毒病危害，对产量、质量影响很大。根据多年实践，生产上可以采取以下措施以减轻病毒病的危害。 1 实行轮作，远离毒源&nbs..

榨菜的播种要抓紧 (2015-07-28)

榨菜适宜与其它大田作物间作套种，在冬闲田中栽培，可实现绿色过冬，在减少抛荒田、提高地力的同时，每亩可增产值1000多元。当前正值榨菜大田直播期，现将榨菜育苗技术要点介绍如下：选用良种：一般应选择适宜春榨菜栽培的中熟品种，如“缩头种”、“潮丰１号”、“浙桐１号”和“半碎叶”等。种子要求饱满..

榨菜定植管理要点 (2015-07-28)

榨菜是本地冬种蔬菜主要品种之一，种植面积稳定在4万亩左右。11月上中旬为榨菜移栽适期，但由于前期受台风影响，榨菜苗普遍生长缓慢，因此定植时间比往年有所推迟。移栽时应注意抓好以下几方面的管理要点：　　一、整地作畦　　种植地应选排水良好、土层深厚、保水保肥力强并远离十字花科作物的地块。清除前..

余姚培育成功榨菜一新品种 (2015-07-28)

近日，浙江省非主要农作物品种审定委员会专家对余姚市农技总站自育榨菜新品种“余缩1号”进行审定。专家组通过考察“余缩1号”种植现场，听取育成单位及试种单位的介绍，一致认为该榨菜品种株型紧凑，生长整齐，瘤状茎高圆形，空心率低，商品率高，加工品质好，适宜在浙东、浙北种植，并同意该品种报浙江省..

榨菜留种五注意 (2015-07-28)

为确保良种榨菜的优良种性，在留种时应注意以下几个方面。一、搞好隔离：为了保证品种纯正，对繁殖第二年大面积生产用种的留种地实行自然隔离；对繁殖第二年留种地的用种则选择优良单株，用沙罩进行人工隔离，并单收单藏。二、去劣去杂：留种地只保留菜头形状良好、具备该品种特征特性、生长健壮、无病虫害..

浙北地区榨菜病毒病的防治 (2015-07-28)

榨菜是桐乡市的主要经济作物之一，在榨菜播种时，由于秋季气温较高，土壤干旱，蚜虫危害严重，对榨菜播种育苗十分不利，易引起病毒病危害，对产量、质量影响很大。根据多年实践，生产上可以采取以下措施以减轻病毒病的危害。1实行轮作，远离毒源榨菜苗床及大田栽培要求轮作1年以上，不宜选择白菜、萝卜等十..

木瓜榨菜的制作方法 (2015-07-28)

木瓜榨菜是以木瓜为主要原料，以白糖、食盐、辣椒粉、花椒、茴香、大蒜粉、黄连、甘草为辅料。其制造方法主要包括以下步骤：木瓜表皮漂洗、去籽切块、热处理（软化）、冷处理（硬化）、初脱水、发酵、出缸终脱水、调味封缸、出缸杀菌、质检和真空包装。

当前榨菜冻害的药剂防治办法 (2015-07-28)

近日，在余姚及我区的榨菜田中，出现了不少的榨菜叶端翻黄现象。结合据往年在这个季节榨菜的生长状况，一般不会出现这种叶端发黄的现象。据余姚等地农技人员调查，此次榨菜叶端发黄很可能是因为我地元旦前后受到冷空气影响，榨菜遇到冻害所致。所以，区农技站告戒我区五乡等地的广..

榨菜育苗地该如何准备？ (2015-07-28)

育苗地忌连作，应远离其他十字花科蔬菜地。宜选择富含有机质、保水保肥好的中壤土或轻壤土，排灌方便，向阳而通风良好的地块。为熟化土壤，应在前作收获后立即翻耕，深度25厘米左右。按畦宽（连沟）1.3～1.5米，沟宽18～24厘米，沟深13～16厘米，开沟作畦。

榨菜播种的要点 (2015-07-28)

榨菜适宜与其它大田作物间作套种，在冬闲田中栽培，可实现绿色过冬，在减少抛荒田、提高地力的同时，每亩可增产值1000多元。当前正值榨菜大田直播期，现将榨菜育苗技术要点介绍如下：选用良种：一般应选择适宜春榨菜栽培的中熟品种，如“缩头种”、“潮丰１号”、“浙桐１号”和“半碎叶”等。种子要求饱满..

榨菜育苗技术 (2015-07-28)

品种选择：永安小叶，涪杂一号等。苗床选择：选择土层深厚，疏松，富含有机质，地势向阳，排灌方便的土壤。避免种植过白菜、莲白、儿菜等十字花科的蔬菜地。整地施肥：铲出苗床及四周杂草，深挖炕土20天，播前先将土欠一次，然后开沟作厢，4.5-5.0尺开厢包沟，长度随意，沟深8寸，欠第二次土，理好边沟，准..

甬榨1号榨菜新品 (2015-07-28)

由市农科院蔬菜研究所选育，并与余姚市种子管理站合作示范推广的“甬榨1号”榨菜新品近日通过了省非主要农作物品种认定委员会的认定，今年起将在全市推广。榨菜品种通过省级蔬菜良种认定，这在我市还是第一次。　　据介绍，“甬榨1号”属半碎叶榨菜类型，早中熟，果实大而钝圆，皮薄筋少，易脱水、易加工、..

怎样培育好榨菜壮秧 (2015-07-28)

1、选好苗地：选择土壤肥力中等，排灌方便，近几年来种过十字花科蔬菜，远离青菜，萝卜等病毒病毒源植物的地块作为育苗地，以减少蚜虫传毒机会。经翻种细整后，施入基肥，一般每亩施腐熟人类尿10－15担，配施三元复合肥30－40公斤。整平苗床后播种，畦宽一般1.1－1.2米，以便管理。土壤干燥的苗床播前要浇足..

榨菜白锈病的防治 (2015-07-28)

症状主要危害叶片，初在叶片背面产生白色小脓疱，对应叶面呈浅黄色或灰白色，后期病斑表皮破裂，散发白色粉状物，病斑多的叶片黄枯。若并发霜霉病，则畸形肿胀症状更为显著，会形成“龙头拐”。防治可用７２％杜邦克露可湿性粉剂８００倍液，或７２％杜邦克露可湿性粉剂８００倍液加６８．７５％杜邦易保水..

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