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山茶花灰霉病防治方法 (2015-07-28)

发生在山茶的花蕾及叶片上，该病原为灰葡萄孢菌，感病部位出现淡褐色斑点，花蕾后感染则不能正常开放，失去观赏价值。严重时，花蕾及顶端叶芽发生腐烂干枯脱落。在湿度大、光照不足、氮肥过多、植株生长柔弱时均易发病。　　防治方法：秋、冬、春三季要注意通风透光，避免湿度过高，即使在雨天，也必须每天..

茶树短穗扦插新技术 (2015-07-28)

目前茶树无性繁殖主要采用畦面铺心土的短穗扦插方式。这种技术固然可以有效地减少繁育过程中的病害和草害，但因其工作量大，投入成本高，在很大程度上制约了茶树良种的繁育和推广。近年来，我们通过较大面积的试验，提出了一种简单、可靠、省工、省料的无心土扦插技术，该项技术每..

茶树栽培 (2015-07-28)

利用茶树生长发育的特点和要求，选择优良品种和适宜土地，进行科学种植和管理，以获得高产优质的饮料商品茶的技术措施。在适宜气候和土壤条件下，栽培的技术范围主要是种植、种植后的管理和采收。选种以选用适于当地气候的茶类，且单产高、品质优、抗性强..

茶树无心土短穗扦插的技术 (2015-07-28)

茶树无心土短穗扦插不仅比传统的铺心土短穗扦插要节约成本，而且扦插成活率可达85%，有较大的推广价值。　　一、苗辅地准备（一）选择地块。苗圃地要靠近水源，土质疏松，地势平坦，便于排灌。（二）规划。要因地制宜，依地块的自然落差划分小区，每个小区四周要挖排灌沟，沟宽60厘米，深40厘米..

茶叶加工机械的保养及维修 (2015-07-28)

随着名优茶生产的迅速发展，茶叶加工机械在广大茶区得到普及使用。在每年茶季结束后，要认真做好各类茶叶加工机械的年终保养和维护，因为这直接关系到机械本身效益的发挥、寿命的长短以及来年茶叶生产的顺利进行。　　一、茶叶滚筒杀青机的保养与维修　　滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青作业，常用的有3..

改造旧茶园增创新效益 (2015-07-28)

一、茶园深翻改土，增施有机肥料。改土时间掌握在10月中下旬至11月上旬，在离茶树20厘米处开沟，沟宽30厘米，沟深50厘米。开长沟，然后亩施有机肥2000公斤，塘泥30担，豆麸150公斤，复合肥30公斤，尿素10公斤，磷粉50公斤，分三层施入，底层为有机肥、塘泥；中层为豆麸、复合肥；面..

炒青绿茶鲜叶的加工技术 (2015-07-28)

制作过程分为：杀青一揉捻一干燥三道工序。 1．杀青 (1)杀青目的要求：杀青是绿茶鲜叶制的第一道关键工序。通过杀青来破坏鲜叶中酶的活化，防止芽叶变红，形成绿茶“绿叶绿汤”的品质特征，并随着叶内水分..

蒸青煎茶的制作工艺 (2015-07-28)

蒸青茶是以蒸汽杀青制造而成的绿茶。早在唐代就已开始生产，那时的蒸青绿茶是蒸青团饼茶。以后蒸青茶的制法传到日本，沿袭至今，发展成现在日本的蒸青绿茶，其中蒸青煎茶是主要产品。　　蒸青煎茶的工艺过程分贮青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。 ..

无公害茶叶制作技术 (2015-07-28)

茶叶之所以受到人们的欢迎，除了它是受人们欢迎的一种好饮料外，还因为它对人体能起一定的保健和治疗作用。那么怎样加工茶叶呢？现将茶叶的无公害加工制作技术介绍如下：　　加工厂建设　　加工厂要远离垃圾场、畜牧场、医院、粪池等50米以上，远离经常喷洒农药的农田100米以上，远..

春季茶园培育管理 (2015-07-28)

幼龄茶园春季管理技术要点　　合理间作：闲行严格按照规范套种要求，套种作物以豆科为主，与茶带相距30厘米以上，严禁套种高杆及攀沿作物；忙行严禁套种。　　合理疏苗：对丛生密植茶园，按每穴留3～5株壮苗的要求，除去弱小茶苗，培养健壮茶苗，疏苗时使用枝剪将多余..

无公害茶叶施肥技术 (2015-07-28)

一、有机肥作为无公害茶叶生产的主要基肥　　1、施用商品有机肥和商品微生物有机肥：选择正规厂家生产的，有生产许可证的，经过省农业厅肥料登记的，在有效期范围内的肥料，这样可以保证质量和肥料效果，一般亩施用商品有机肥或商品微生物优质有机肥量在100-150kg，作基肥施用。　　2、施用自制有机肥：经充..

韩信草耳挖草大力草蓝花茶匙癀向天盏 (2015-07-28)

学名: Scutellaria indica Linn. 别名: 耳挖草，大力草，蓝花茶匙癀科属: 为唇形科黄芩属植物的干燥全草。形态特征: &nb..

茶饼在水产养殖中的应用 (2015-07-28)

茶饼中含有具溶血作用的茶皂素、11%～16%的粗蛋白、5%～7%的脂肪、40%的可消化糖、11%的氮素、0.37%的磷酸、1.23%的钾，以及动物所必需的多种氨基酸等营养物质，在水产养殖中具有广泛的应用。 ①药塘肥水。茶饼..

茶花炭疽病 (2015-07-28)

炭疽病【病因及症状】该病由赤叶枯刺盘孢菌(Colletotrichum gloeosporoides)侵染茶花叶片而造成。这是茶花的主要病害，发病率达33%。病症多出现于叶缘、叶尖和叶脉两侧。初现暗绿色斑纹，后逐渐扩大成不规则大班，颜色由褐色变为黑色，严重时可..

家庭保管茶叶的简单方法 (2015-07-28)

茶叶具有吸湿和易吸异味的特性，如果茶叶保管不善的话，新茶数月即很快变质，失去饮用价值，下面介绍的是家庭保管的简方法：　　　　1.瓦坛收灰法利用生石灰的吸湿性，吸收茶叶中的多余水分，使茶叶保持充分干燥，从而延缓陈化。石灰要装入布袋内，茶叶用牛皮纸包扎，分别置于瓦坛的四周，增放一包块石灰，..

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