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茶叶种植技术
金华婺城区茶花病虫害种类调查和防治
(2015-07-28)
近日,婺城区森防站开展了茶花病虫害种类和防治调查工作,为今后茶花病虫害防治总结经验,指导花农做好防治工作。 花卉苗木产业是婺城区农村经济的支柱产业,全区有各类花卉苗木面积4.3万亩,年产值2亿元。茶花是婺城区的传统花木,栽培历史悠久,面积达7000多亩,以盆栽为主。..
幼龄茶园这样管
(2015-07-28)
抗旱保苗茶苗移栽后,要保持土壤湿润,连续5―7天不下雨,应浇水抗旱。 及时补苗新建茶园一般均有不同程度的缺苗,必须抓紧时间在建园一年内将缺苗补齐。最好采用同龄的茶园补,补植后要浇透水。 浅耕施肥新建茶园行间空隙大,易滋生杂草,妨碍茶树生长,必须经常浅�..
茶树雪灾冻害后恢复生产技术的要点
(2015-07-28)
今年全国部分茶区遭遇几十年不遇的大雪和低温冰冻等恶劣天气,造成茶树枝条折断、叶片变色干枯、枝干枯死等不同程度的雪灾冻害。为尽快恢复茶叶生产、减少茶农的经济损失,针对灾害发生情况,提出如下技术要点。 一、修剪 1.轻度冻害(仅叶片受害):不修剪或酌情轻修剪。 2.中度冻害(生产枝受..
茶树栽培的几个条件
(2015-07-28)
一、对气候的要求 1. 阳光光照是茶树生存的首要条件,不能太强也不能太弱,对紫外线有特殊嗜好,因而高山出好茶。 2.温度一是气温,二是地温,气温日平均需10摄氏度;最低不能低于-10摄氏度。 3. 水分雨水充足是必要条件。但是过多也有不利品质的影响。 二、对..
茶树品种:悦茗香
(2015-07-28)
作物种类:茶树 品种名称:悦茗香 选育单位:福建省农业科学院茶叶研究所 品种来源:从赤叶观音群体种中单株选育而成 省级审定情况:1994年福建省农作物品..
适合无公害茶园的农药化肥
(2015-07-28)
1、奇清 武汉市科诺生物农药有限公司生产的一种微生物杀虫剂(bt杀虫剂),对茶毛虫、茶尺蠖有很好的防治效果。奇清对人畜安全,不污染环境,不影响农产品品质。 2、天王星 美国fmc公司独家生产的高效广谱拟除虫菊酯类农药,通用名为联苯菊酯,目前国内尚无同类产品出现。天王星是世..
茶树种子繁殖技术
(2015-07-28)
茶树种子繁殖既可直播又可育苗移栽。历史上最早是采用直播,其能省略育苗与移栽工序所耗劳力和费用,且幼苗生活能力较强。育苗移栽可集约化管理,便于培育,并可选择壮苗,使茶园定植的苗木较均匀。云南大部分茶区因干湿季分明,并且冬、春连续少雨干旱,直播一般难以全苗,故多采..
六堡茶的采摘制作及加工工艺特色
(2015-07-28)
六堡茶的采摘标准为一芽二、三叶或一芽三四叶。制作过程经杀青、揉捻、 渥堆、复揉、干燥五道工序,再经过筛分、拣剔、拼配、蒸制,然后再倒入特制的竹篓里,用机器压紧,放置在阴凉通风的地方,晾7至10天,而后放于室内,让其自然陈化。 六堡茶与其它黑茶比较,其渥堆变色的过程是采用湿坯渥堆变色,制..
无公害茶叶加工技术
(2015-07-28)
1、无公害加工厂的要求 加工厂离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50m以上,离开经常喷洒农药的农田100m以上,离开交通主干道20m以上 ,远离排放三废的工业企业。要求水源清洁、充足、日照充分。初制加工厂宜建在茶园中心或附近安全地带,兼顾..
沙棘茶
(2015-07-28)
摘采下来的沙棘嫩叶立即加工,如不能立即全部加工完毕,可平摊在阴凉、清洁、气温低于25℃的室内,平摊厚度不超过10厘米为宜。用手工杀青,炒锅倾斜式,要炒得快、翻得匀、捞得透、抖得散,锅温在200℃左右,杀青10分钟,使青草气味消失。杀青茶叶稍作摊晾,然后利用叶余热,用手将叶子紧握成团,向前方推滚..
家庭小量茶叶的保存方法
(2015-07-28)
家庭小量茶叶的保存方法,一般有4种,看看哪种更适合你。 1.罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,茶要干燥,袋口封好。此法简便,取用方便。 2.塑料袋贮茶法。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事..
出口茶叶亟待解决农残问题
(2015-07-28)
根据欧盟和日本等国制定的茶叶使用农药新标准,在对无公害茶园进行病虫害防治时应坚持防重于治、综合防治的原则,尽量减少化学农药的使用次数,大力推广农业防治、生物防治和物理防治方法,提倡使用生物农药。在必须使用化学农药时应根据各种病虫害的防治指标,严格遵照规定剂量和安全间隔期..
无公害茶叶施肥技术
(2015-07-28)
一、有机肥作为无公害茶叶生产的主要基肥 1、施用商品有机肥和商品微生物有机肥:选择正规厂家生产的,有生产许可证的,经过省农业厅肥料登记的,在有效期范围内的肥料,这样可以保证质量和肥料效果,一般亩施用商品有机肥或商品微生物优质有机肥量在100-150kg,作基肥施用。 2、施用自制有机肥:经充..
红茶制造工艺
(2015-07-28)
我国红茶包括工夫红茶、红碎茶和小种红茶,其制法大同小异,都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。各种红茶的品质特点都是红汤红叶,色香味的形成都有类似的化学变化过程,只是变化的条件、程度上存在差异而已。下文以工夫红茶为例,简介红茶的制造工艺。 (1)萎凋 萎凋是指鲜叶经过一段时间失水,使一..
为害杨梅的油茶黑胶粉虱
(2015-07-28)
近期,许多果农反映杨梅叶背面有很多黑点状的虫,此虫乃是油茶黑胶粉虱,又叫槠黑粉虱、槠黑漆粉虱、小黑粉虱。原危害普通油茶,并引发煤污病,近两年在杨梅树上也普遍发生为害。 油茶黑胶粉虱以口针插入叶片组织取食,绝大多数幼虫寄生于叶片背面,枝、干..
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