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茶织叶蛾 (2015-07-28)

茶树枝干钻蛀害虫之一，又名茶枝镰蛾、茶蛀梗虫，属鳞翅目织叶蛾科，学名为Casmara patrana Meyrick。中国各产茶省均有分布。形态：成虫体翅茶褐色，体长15～20mm，翅展32～40mm。前翅近长方形，外缘灰黑，内方有大块土..

茶花（茶梅）的栽培要点 (2015-07-28)

茶花生长适温在15~32℃之间，要求有一定温差，环境湿度60%以上，大部分品种可耐-8℃低温（自然越冬，云茶稍不耐寒），在淮河以南地区一般可自然越冬。茶花培植土要偏酸性，并要求较好的透气性。以利根毛发育，通常可用泥炭、腐锯木、红土、腐植土，或以上的混合基质栽培。茶花要求..

名优茶加工机组安装注意事项 (2015-07-28)

1、根据制茶工艺安装机组。新建厂房应考虑机械台数、操作空间、摊叶面积。机械的摆放位置一般的生产流水线，横方向纵排。 2、根据加工机械的动力负荷选择闸刀、线径，过道线要采取保护措施，配电盘上每一项安装监视灯防止缺项运行。 ..

新植茶园(建园至6足龄)栽培技术要点 (2015-07-28)

1、基本要求：力争早期成园，为高产稳产优质打下基础，全面贯彻落实各项建园措施，加强培育管理。　　2、园地建设　　①茶园开垦。场地清理：清理拟建茶园范围内所有树根、杂木、石块地等；初垦：全面深垦60厘米，宜在夏秋高温少雨时进行；复垦：初垦约一个月后进行，深度30厘米左右，除杂草、..

茶饼病为害茶树生长 (2015-07-28)

茶饼病又称疱状叶枯病、叶肿病，是嫩芽和叶上重要病害，分布在全国各茶区，主要为害嫩叶、嫩茎、新梢、花蕾、果实和叶柄。嫩叶染病初现淡黄色至红棕色半透明小斑点，后扩展成直径为0.3～1.25ｃｍ的圆形斑，病斑正面凹陷，浅黄褐色至暗红色，背面凸起，呈馒头状疱斑，其上有灰白色或..

机采茶叶鲜叶加工的要领 (2015-07-28)

1、机采鲜叶应松装、快运、分级验收，分别归堆摊放，剔除老梗老叶与杂物，分别加工。2、机采鲜叶初制珠茶加工，在原加工工艺基础上，采用分筛杀青叶；筛分对锅叶，分别做大锅；筛分大锅叶、复炒筛面头子、去梗等工艺，提高珠茶园紧度和毛茶质量。烘青加工，采用滚筒杀青；中档茶筛分复揉；适当延长初烘叶摊..

茶树种苗检疫 (2015-07-28)

中国已公布的“输出、输入植物应施检疫种类与检疫对象名单”、“国内植物检疫对象和应受检疫的植物、植物产品名单”中尚无茶树病虫害。但蚧类、粉虱类、螨类、卷叶蛾类、茶梢蛾、茶细蛾、茶饼病等都能随苗木传播。从远地调运茶籽、茶苗，特别是良种推广、引进，最好自无病虫茶园调..

秋末茶园管理抓三条 (2015-07-28)

抓好茶季结束后的茶园管理工作，减少病虫的越冬基数，是促进来年茶叶优质高产的基础，主要抓以下几项工作：　　一、药剂封园：搞好秋末药剂封园，可减轻来年的病虫危害，尤其是螨类。较为理想的封园药剂是45%晶体石硫合剂。此药不仅对螨类有良好的防治效果，而且对粉虱、蚧类..

如何给山茶花施肥 (2015-07-28)

新上盆的山茶花苗，栽后半年内一般不施浇根肥，只给叶面喷叶面肥，做到淡肥勤喷。如喷尿素或磷酸二氢钾水溶液，浓度为千分之一到千分之二。当植株长出新枝条且木质化后方可给其浇淡薄并腐熟的饼肥水，每周1次。　　3月底4月初，山茶花花期结束，树体养分大量消耗，此时应追施以氮肥为主的人粪尿或复合..

茶叶咖啡碱检验 (2015-07-28)

茶叶检验之一。根据咖啡碱的光学、显色和在有机溶剂中溶解的不同特性，用物理或化学方法，对其在茶叶中含量进行检测的技术措施。咖啡碱是茶叶中重要的含氮化合物，是组成茶叶滋味的主要化学成分之一，其含量随品质的下降有规律地减少，测定其含量多少对衡量茶叶品质优次有重要作用..

春茶、夏茶与秋茶的识别 (2015-07-28)

1、春茶、夏茶与秋茶的划分　　春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。　　在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬，西南茶区茶叶..

福鼎大自茶 (2015-07-28)

属无性繁殖系。为国家级良种。原产于福建省福鼎县。形态特征:至今已有120余年的栽培史。是适宜在低丘红壤地区栽培的高产优良品种之一,各产茶省均有引种栽培。形态特征:小乔木型,大叶、早芽种。植株较高大,树枝半开张。春芽3月中旬萌发,4月上旬为一芽三叶盛期,一芽三叶百芽重63.0克。芽叶肥壮多茸毛,尤..

茶树采摘技术 (2015-07-28)

（二)茶叶采摘：茶树采摘的对象是新梢，它是茶树的主要营养器官，是茶树制造养分的“工厂”，要解决好这一矛盾，关键是实行合理采摘。合理采摘就是根据茶树的生长特点，正确解决好茶树采叶与留叶的关系。通过采摘，做到提高产量与改进品质相结合；当年、当季增产与延长茶树经济年龄相结合。茶叶采摘要..

山茶的繁殖管理技术 (2015-07-28)

山茶为山茶科山茶属的常绿灌木或乔木，高的可达15米，性喜半阴，喜温暖湿润的气候，酷热及严寒均不适应。山茶在初春开花，花期较长，总花期可以从第一年9月到第二年4月。而且它的叶片是四季常青的，是一种很有观赏性的花卉，山茶以艳丽的花姿将会被越来越多的人所了解和喜爱。 ..

巧制榴芽茶 (2015-07-28)

在山东枣庄市峄城区0.66公顷石榴园景区，一批农家妇女依托“冠世榴园”独特的自然资源优势，开创了新的收入增长点。为提高石榴产量，每年都要摘掉石榴嫩芽，浪费了大量的石榴芽。1997年，徐辉到杭州一家茶厂边打工边学习。4个月后，她学会了现代制茶工艺技术，并带回炒茶机械，开始..

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