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香椿种植技术
香椿芽棚室栽培关键技术
(2015-07-29)
1.整畦:11月上、中旬将冬暖大棚准备好,腾茬深翻地30厘米左右,然后南北向做畦,畦宽1.2~1.5米,其中畦埂宽30厘米、高15~18厘米,畦长以大棚跨度而定,一般畦北端距后墙80~100厘米。 2.起苗:取出假植的苗木或从苗圃地于11月中旬起苗木栽植。起苗木时要尽量多带根。要求带主根长不少于40~50厘米,..
采收后香椿保鲜方法
(2015-07-29)
(1)把采收的椿芽平摊在通风、凉爽的室内席上,厚约10厘米,切忌堆挤生热,可存放1-3天。或按0.5公斤捆成把,基部齐平,竖放在瓷盘中,盘内盛3-4厘米深的清水,浸24小时,再贮藏于0℃-1℃的环境中,可保鲜7天。(2)把香椿放在塑料袋内,每袋0.25-0.5公斤,密封袋口,放在5℃以下的室内,可存放10-20..
香椿的保鲜
(2015-07-29)
把采收的椿芽平摊在通风、凉爽的室内席上,厚约10厘米,切忌堆挤生热,可存放1-3天。也可按0.5公斤捆成把,基部齐平、竖放在瓷盘中,盘内盛3-4厘米深的清水,浸24小时,再贮藏于0℃-1℃的环境中,可保鲜7天。有条件时,把香椿放在塑料袋内,每袋0.25-0.5公斤,密封袋口,放在5℃以下的室内,可存放10-20天。..
香椿的日常管理注意事项
(2015-07-29)
香椿虫害主要有香椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等,可用杀螟杆菌等农药防治;病害有叶锈病、白粉病等,可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。 香椿的田间管理虽属粗放,但为了使生长快、产量高,还要注意肥水和病虫害防治工作。如天气干旱,应及时浇水;每年要中耕松土,在行间最好套种绿肥,5月间翻压入土..
香椿枝条育芽的培育管理
(2015-07-29)
配制肥液枝条本身营养有限,要获得较高产量需利用营养液补充一定的营养。营养液的配制方法是在清水中加入百分之0.01的磷酸二氢钾、百分之0.03的尿素和百分之0.01的红糖。培育管理将配好的营养液加入容器内,数量以容积的2/3为宜。再将用生根粉和萌芽素处理过的枝条切口朝下插入容器中,最后将其移入温棚内..
香椿高效栽培关键技术
(2015-07-29)
香椿,又名椿树,是我国特有珍贵速生用材树种,它既能满足树木速生、材质优良的要求,又是高档蔬菜,露地栽植的经济效益相当好。每当春暖花开的时候,便生长出嫩绿的枝芽,俗称香椿头。香椿头因含有独特芳香气味的挥发油,别具风味,其营养和药用价值均很高,市场需求量逐年增加。 一、选地栽植。选择地..
香椿种子出苗后如何进行间苗?
(2015-07-29)
香椿种子出苗后间苗:香椿育苗一般播种量大,幼苗生长拥挤。为保证幼苗的健壮成长,应及时做好间苗工作。一般进行两次间苗,当出苗后真叶开始显露时进行第一次间苗,去弱留强,保留幼苗2厘米间距;至2至3片真叶时,进行第二次间苗,保持苗距5至6厘米,至4至5片真叶时即可定苗。幼苗间距保持10至15厘米。温室..
香椿芽如何保鲜
(2015-07-29)
香椿芽含有人体所需的多种维生素和氨基酸,营养十分丰富。但香椿芽采后极易脱叶腐烂,采取以下方法可延长保鲜期。 一、塑料袋封存法用40×50厘米或35×25厘米的塑料袋,将捆成小把的鲜香椿芽装入袋中,可封存几天,但要开袋换气。 二、速冻法将香椿芽用热水流动浸烫,然后放在零下15-20℃的低温中迅速..
温室香椿生产的技术
(2015-07-29)
秋冬季节温室香椿生产技术要点如下: 一是调节温度、湿度及光照。(一)温度调节。扣棚后10~15天是缓苗期,应提高温度,白天棚温控制在30℃左右。萌芽后,白天温度控制在25℃~30℃,晚上温度控制在13℃~17℃。采芽期温度控制在18℃~25℃。(二)湿度调节。温棚中栽的香椿根系吸水能力差,因而初期应..
香椿的病虫害防治:草履蚧
(2015-07-29)
1年发生1代,以卵在寄主附近土缝中越冬。1~2月越冬卵孵化,气温低时,若虫先密集于近地面干基上,虽蛰伏状态,待香椿萌芽后,上树为害嫩叶。若虫和雌虫用刺吸式口器吮吸1-2年生枝条的汁液,造成植株生长不良,椿芽产量下降,枝条干枯,重者整株枯死。防治方法:挖出卵块毁掉,化蛹期清除树皮、树洞、土壤中..
香椿类型与品种
(2015-07-29)
香椿按地区分类,主要有以下栽培品种:(1)黑油椿黑油椿原产安徽省太县。幼树长势强壮,萌芽力强。芽初放时红色,一起泽油亮,后由下至上逐国、渐转为墨绿色,尖端暗紫红色,嫩叶有皱纹。芽粗壮肥嫩,光泽油亮,香味浓,品质好。嫩芽长到10即可采收,单芽重达20~30克。(2)红香椿红香椿原产山东沂蒙山区。..
我让香椿春节上市
(2015-07-29)
一、快速完成休眠。10月下旬香椿落叶后,及时起苗,起苗时要多带侧根,主根不低于40厘米,侧根不低于30厘米,按香椿的高中矮分为三级进行捆绑(分别是1.5米、1米、0.5米),将分级后的香椿放置在阴凉处进行假植,培土、灌水、盖好草苫,草苫要经常洒水,以防香椿苗木晾干,更要注意根系不要外露,难以缓苗,大..
6款香椿食品的加工法
(2015-07-29)
香椿,又名香椿芽、椿芽、香椿头,营养丰富。现代医学研究证实,香椿具有较好的养颜、抗菌功效。其加工方法如下。1、速冻香椿。将香椿洗净、晾去表面水分,用塑料保湿袋包好,在40-60分钟内降到-35℃。解冻后,味道同鲜椿芽一样鲜美。2、香椿咸菜。将香椿洗净、晾去表面水分,按10:1的比例加盐。一层香椿一..
香椿芽长期保鲜的实用方法
(2015-07-29)
香椿芽,系多年生落叶乔木,以其鲜嫩茎叶供食用。香椿芽营养丰富,是我国人民喜欢食用的高档蔬菜。香椿芽的采收期集中,供应期短,进行贮藏保鲜可延长其供应期。但是,香椿芽为叶菜,在常温下贮藏保鲜,易发生落叶、腐烂,而普遍应用的盐渍法贮存,虽然解决了长期供应的问题,但对风味和营养的损失较大,起..
红叶香椿高产栽培技术
(2015-07-29)
红叶香椿是人们喜食的蔬菜,种植香椿市场前景广阔,是农民朋友脱贫致富的好门路。红叶香椿适应范围广,我国南北均可种植。现将其高产栽培技术介绍如下:1.苗木的繁殖。露地栽培,可采用种子和分株育苗,于每年的3-4月进行。①播种育苗:选择土壤肥沃、光照充足、北风向阳、排水良好的地块育苗。播前深翻土..
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