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莲藕田套养革胡子鲶技术 (2015-07-29)

莲藕田养革胡子鲶（ClalqsaLeather），每亩（667平方米下同）产莲藕2000～2500kg、革胡子鲶500～600kg（个体重0.5～1kg）;如饲养管理得好，革胡子鲶产量可高达800kg。莲藕田养革胡子鲶每亩总产值9000～12000元，纯利5000～6000元。 1 藕田整备和..

莲藕瘟病的防治 (2015-07-29)

近些年来，我国有些农户在一些低洼田改种产值较高的莲藕。据调查，一些莲田发生莲瘟（又称腐败病），是莲藕的主要病害。一般病田减产20%，严重的达60%～80%。一、危害症状：莲瘟主要危害地下茎、使之变褐腐烂，先是荷叶外绿水渍状萎蔫并向内发展而干枯。并..

莲藕高产栽培技术 (2015-07-29)

1、选用良种：选用中熟、主藕具4-5节的大紫红莲藕品种。　　2、处理种藕：选择藕芽健壮、有2-3节、重量在0.5公斤以上的主藕作种藕，或者选用大的子藕作种藕。种藕挖起后尽量早栽，每亩用种量为300-400公斤。栽前用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液对种藕喷雾，堆闷24小时，药液基本干后定植。　　3、田块准备..

我想问问那个莲藕如何栽培 (2015-07-29)

莲是喜光喜温性植物。莲的萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28～30℃，昼夜温差大，利于莲藕膨大形成。莲在整个生育期内不能离水，适宜水深在100厘米以下。同一品种在浅水中种植时莲藕节间短，节数较多，而在深水中种植时节间伸长变粗，节数变少。..

莲藕的采收与留种 (2015-07-29)

(1)摘荷叶藕达采收时期，荷叶对根茎发育已经没有很大的影响，挖藕当天早晨摘去一部分叶，晒干作为包裹材料。或在采收前数日将荷叶摘去，使地下停止呼吸，促使藕身附着的锈斑还原，藕皮脱绣，容易洗去，以增进藕的品质。(2)挖藕当终止叶出现后，其叶背微呈红色，基部立叶叶缘开始枯黄时，藕已成熟。植株多数..

莲藕加工三例 (2015-07-29)

藕粉:选用淀粉含量高、组织充实、新鲜的三节莲藕作原料。用水洗净泥沙及杂质，去掉藕蒂。然后把藕用粉碎机粉碎成细浆，越细越好。将藕浆装入布袋内，下接釉缸，用清水往袋内冲洗，边冲边翻动，直到把袋内淀粉冲洗净为止。将冲入釉缸里的藕粉浆用清水漂1―2天，每天搅动一次。沉淀后，除去上层清液、浮渣及�..

莲藕高产高效栽培 (2015-07-29)

①选地莲藕的生命力极强，可利用水塘、沟渠、湖泊、河湾、洼地、稻田栽植。土壤以含有机质丰富的粘壤土为好。水沟、湖泊、河湾栽植莲藕要求水流缓慢、涨落和缓、水深不超过1.2～1.5米。洼地、稻田栽植链藕要求水源、日照充足，排灌方便。种藕栽植前夯实田埂，以防田水渗漏。深耕后施足基肥，耙平。为配养鱼..

第一部自走式水压莲藕掘取机 (2015-07-29)

日前，一种集机电液一体化，能自动行走，通过运用水泵、供水软管等配套装置增强水流的压力，依靠水的冲击力切割并冲散莲藕依附生长的土壤层，从而达到挖掘出田间莲藕的新型机械──自走式水压莲藕掘取机，在湖北省武汉市研制开发并试验成功。该机的问世，开创了我国首次运用机械采挖莲藕的先河，填补了国内..

怎样合理的追肥才能保证莲藕的正常生长呢？ (2015-07-29)

莲藕在生长发育过程中所需要的营养物质，一方面来自莲叶的光合作用；另一方面来自于土壤，而土壤中原有的肥料有限(包括基肥)，随着植株的生长发育会愈来愈少，尽管鱼的粪便和残饵可为藕提供一定量的养分，但与藕的生长需求相比是很少的，因此必须及时追肥。　　莲藕生育期长，一般追肥2-3次。第一次在立叶开..

双季莲藕套种慈姑高产高效栽培技术 (2015-07-29)

广西柳江县的双季莲藕白嫩、脆甜，被称为“柳江玉藕”，产品远销美国、日本、新加坡、马来西亚及我国香港、澳门。2005年，种植双季莲藕4000公顷，套种慈姑1986公顷，667平方米年产莲藕3300kg，慈姑667平方米产量600kg，莲藕单价2.2元/kg，慈姑单价1.0元/kg，667平方米纯收入5820元..

莲藕莴笋冬季贮存技术 (2015-07-29)

随着气温的不断降低，如何使收获的鲜藕和莴笋安全过冬，保持新鲜、脆嫩，防止营养价值的降低，卖上一个好价钱；已经成为广大农户关心的问题。在此，向大家介绍两种简易冬季贮藏法：　　一、莲藕　　莲藕较少时，可以用水缸储存。先把要存放的莲藕洗干净，放入盛水的缸里，每星期换水一次，可存..

莲藕拱棚早熟高效栽培 (2015-07-29)

利用拱棚覆盖塑料薄膜栽培莲藕，能使莲藕上市期提早，经济效益显著提高。　　一、藕种选用：鄂莲1号由武汉市蔬菜研究所培育，主藕6-7节，长1.3米，径粗6.5厘米，入泥深15-20厘米，表皮淡黄色，露地栽培7月上中旬收嫩藕。鄂莲3号同为武汉市蔬菜研究所培育，主藕5-6节，长1.2米，径粗7厘米，入泥深20厘米左右..

菜藕荸荠 (2015-07-29)

菜藕――荸荠是调整种植结构、实行蔬菜产业化的高效种植模式之一。据我们对醴陵市65个农户的调查，采用本模式的138亩稻田，平均每亩产菜藕1594公斤、荸荠2164公斤，纯收入5213元。该模式的技术要点是：　　选用良种培育壮苗。荸荠品种为桂林马蹄。育苗时间安排在“夏至”与“小暑”之间。具体方法是：选择个..

出口脱水藕片的加工技术 (2015-07-29)

对出口脱水藕片的加工工艺进行的探讨表明，以0.4%低亚硫酸钠作为护色剂，在酸性条件下(pH=1)45℃恒温处理藕片1.5h可达到最佳的护色效果；于50-55℃鼓风干燥可防止藕片中的淀粉糊化，使脱水藕片吸水复原后仍可保存新鲜莲藕的结构组织和风味。

莲藕腐败病的发生及防治规律 (2015-07-29)

一、症状　　莲藕腐败病在主要为害地下茎及地上部的叶片。病菌先侵染地下茎，发病初期病茎中心处的维管束呈淡褐色至褐色，然后褐色面积逐渐扩大，藕孔中充满白色棉絮状的菌丝体，后期病茎呈黑色；腐烂藕叶感病，先是叶缘干枯变褐，逐渐枯黄并上卷，最后整叶枯焦，叶柄顶端多呈弯曲..

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