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优质莲藕落户汉王 (2015-07-29)

今春，2万公斤优质藕种鄂莲5号在武都区汉王镇蔡家湾村安家。这将为充分利用白龙江沿岸光、热、水资源优势，全面提高低洼地和盐碱地产出效益，增加农民收入，达到土地利用率最大化走出一条新的路子。　　去年，市委王义书记路过武都区汉王镇蔡家湾时看到了一片低产田，认为发..

藕的几种繁殖方式 (2015-07-29)

――莲籽繁殖。由于莲籽外披一层坚硬的果壳，先要将果壳凹入的一端敲破，然后浸泡在26-30℃水中催芽。待芽长出，还要浸在水中以防脱水萎缩，长到4叶1鞭，便可定植大田。莲籽繁殖因初期生长缓慢，必须提前1个月在保护地育苗，才能在当年结成有商品价值的藕。　　――整藕繁殖..

利用莲藕加工制作藕粉技术 (2015-07-29)

子莲地下茎?藕的淀粉含量较高，一般每100公斤鲜藕可加工制作精制藕粉10～12公斤。一亩子莲田一般可收鲜藕600～800公斤，可加工制作藕粉70～100公斤。　　1.磨浆、洗浆：将新挖取的藕洗净，除去藕节、脏斑，用打浆机（磨浆机）加工成藕浆。把藕浆装入布袋，再往布袋内冲清水洗浆，下面用缸或盆等容器接浆。边..

莲藕巧栽可早熟 (2015-07-29)

选用良种　　选用无伤无病、种性好、个体大、苫头完整、尾梢齐全、有完整的顶芽和侧芽、藕节粗壮丰满，早熟、丰产的浅层莲藕品种作种，并力求大小均匀。施肥整田选择肥沃、泥层较深、排灌方便，且上年种植水稻的田栽藕较好。在栽藕前１５天亩施腐熟的有机肥２０００－３０００公斤、饼肥１５０公斤、过磷酸..

有关莲藕的采收与加工技术 (2015-07-29)

根据栽培目的，有采收藕与莲子两种。　　采收藕的，一般在中秋前后收嫩藕，产量低，到霜降后采收才能充分成熟。采收时先排水，再将藕身下面泥土挖空，将藕慢慢向后拖出，要避免挖伤、挖断。　　采收莲子，一般在莲蓬干缩成深褐色，莲子外壳呈黑褐色时扒出莲子。这种带壳的莲子叫壳莲，大约40-50个莲蓬可剥得..

莲藕地膜覆盖无公害的栽培技术 (2015-07-29)

由于今年四月初天气晴好，梨树开花结果情况良好，挂果过多，如果前期不注意疏果，则容易造成后期梨果果实偏小、品质偏差的现象。所以要及时进行梨树的疏果工作。希望广大梨农抓住疏果的最适时机，做好疏果工作，确保优质丰产。梨树疏果在谢花后10-15天开始进行，一般按每花序留1－2个果，疏除多余的果实，每..

莲藕腐败病发生特征与防治措施 (2015-07-29)

莲藕腐败症俗称莲瘟，是莲藕的重要病害，分布广而严重。该病主要危害地下茎部，施药难以直接到达病部，防治起来较困难，是莲藕生产上的一大顽症，病后减产可达20-30%，严重田块可减产60%以上。一、发生特征。发病初期地上部分主要表现为整个叶缘或叶缘一边开始坏死，叶片反卷，呈青枯状，似开水烫伤，最后叶..

无公害优质莲藕生产技术 (2015-07-29)

1、藕种准备　选用抗病优质的品种。可用整藕、主藕或子藕作种，一般要求最小藕藕枝有1个顶芽、2个节间、3个节。种用藕适当带泥，无大的损伤、不带病，随挖随栽，保持新鲜。从挖至定植以不超过10天为宜。不能及时栽植的，应浸水保存或覆盖浇水湿存。需长途运输或较长时间储存的，须洗净、消毒、包装。但储存..

白花腌莲藕的加工技术 (2015-07-29)

取莲藕节粗长的大莲藕洗净去皮，切成1厘米厚的圆片，将莲藕片放入开水锅中略微烫煮后迅速捞取，用冷水冲凉后入缸。入缸时，按照100千克莲藕片放食盐25千克的比例，在缸内每置入一层莲藕片均匀地撒一层食盐，缸内莲藕片装满后再加满咸汤，腌制15天左右即为成品。用此法加工的白花腌莲藕成品呈白色，鲜嫩可口。

营养糯米藕的制作 (2015-07-29)

本品色白如雪，美味可口，营养丰富，是一种颇受欢迎的简易食品。（一）配方：莲藕 14g、糯米约150g、白砂糖约80g （二）制法：将莲藕洗净后，切下一端作盖，把糯米淘净滤干后，将其填入莲藕孔内，填..

莲藕科学施肥 (2015-07-29)

藕田的基地施用量应根据土壤肥瘦而定，一般每亩施人、畜粪肥或厩肥1500～2500千克，或绿肥3000～3500千克。多施堆厩肥可以减少藕身附着的红色锈斑，提高品质。深水藕田易缺磷，除了施足有机肥外，还应撒施过磷酸钙30～40千克做基肥。莲藕生育期长一般追肥2..

莲藕生锈斑预防和除治 (2015-07-29)

　⑴选择土壤肥沃疏松、亚铁含量低、土层深厚的田作藕田，不在瘠薄、亚铁含量高的土壤上种藕。特别是生产出的藕一直有锈斑的田块，不宜继续种藕。 ⑵减少藕池中未腐熟有机物的数量，避免在高温季节有机物大量腐烂，使土壤严重缺氧，还原性提高。连续种藕3-4年的池塘或水..

莲藕病虫害防治办法 (2015-07-29)

一、莲藕褐斑病。荷叶部常见的一种病害，叶上产生淡褐色病斑，引起病叶局部干枯。防治：合理密植，确保藕田通风透光；适当增施磷钾肥，提高植株抗性，及时清除病株残体。发病初期用25％多菌灵600倍液，或75％百菌清1000倍液喷雾。二、莲藕黑斑病。又..

浅池藕秸秆栽培新技术 (2015-07-29)

　浅池藕秸秆栽培产量高，易采收，省水、省工，种植面积逐年扩大，平均每亩产藕4000公斤，较一般浅池藕增产30%以上。　　一、选择适宜品种。种藕要选择藕粗而圆、表皮白色、肉质脆嫩、味甜、品质好、产量高的早熟品种，如“鄂莲4号”、“鄂莲5号”、“济南白莲藕”等。　　二、建藕池　　1、选..

莲藕病害诊治 (2015-07-29)

在夏秋高温季节，腐败病和褐斑病是危害莲藕的主要病害，如不及时防治，会造成植株大面积死亡，使产量锐减，质量下降，损失严重。腐败病：发病一般在8月。浅水或脱水的莲塘，根、地下茎及叶片易染病。症状：地下茎和叶柄中心发黑，叶脉发黄，叶片水烫状，呈暗绿色，叶边下垂或内侧卷曲，最后叶柄弯折，叶片枯..

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