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莲藕高产栽培措施 (2015-07-29)

莲藕肉肥厚，生食或熟食皆宜，是适合大众化口味的蔬菜。可加工制藕粉，也可切片制蜜饯糖果。一般亩产１０００―１２５０公斤，高产可达１５００公斤。　莲藕喜温暖湿润，冬天地上部茎叶干枯，以地下茎越冬。适宜在无风而阳光光足的环境下生长，温度１５℃左右，藕芽开始萌发，生长适温为２３―３０℃。据台..

蘑菇、莲藕、蒜苗保鲜法 (2015-07-29)

一、蘑菇的贮藏保鲜1．激动素保鲜法。用0.01%的6-氨基嘌呤溶液浸泡鲜菇10?15分钟，取出沥干后贮存。2．焦亚硫酸钠处理法。先用0.01%焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3?5分钟然后用0.1%的焦亚硫酸钠水浸泡半小时，捞出沥干，装进塑料袋内贮藏，在室温10?15℃条件下保鲜效果较好。二、莲藕的贮藏方法1．薄膜帐藏法：..

莲藕取四留一繁殖法简介 (2015-07-29)

莲田可以采用“取三留一”的繁殖方法。即在挖取商品藕时，每隔5米左右的藕田留下1.5米宽的田藕不挖作为第二年的种藕繁殖生长，这样可以节省劳力，并能早熟。但在生长期要注意合理调整藕头方向，使其均匀分布于大田，同时加强肥水管理和中耕除草。　　对晚熟品种长势较好则采用“取四留一”的繁殖方法，基本..

莲藕腐败病的防治方法 (2015-07-29)

莲藕腐败病，又称枯萎病、腐烂病，是莲藕种植区发生最普遍、为害严重的病害之一。该病主要危害地下茎和根部，并造成地上部黄叶，重者枯萎，在23～30℃高温和连续阴雨的条件下发病重。藕发病早期无明显症状。后期病茎、莲鞭和根被害部呈褐色至紫色病斑，出现病茎纵向皱缩，莲鞭的输导组织亦变褐色，莲根坏死..

藕贮藏四法 (2015-07-29)

一、沙藏法选择地势高、背风、避雨处，地面铺一层细沙，细沙湿度以手捏成团、松开即散为宜，并在四周挖好排水沟。放一层藕铺一层细沙，如此沙、藕相间，叠放5~6层，最上面盖厚约10厘米的湿沙即可。此法一般可贮藏60天左右。另外，也可在室内用砖或木板围成埋藏坑，坑内铺一层..

莲藕保鲜加工有技巧 (2015-07-29)

莲藕在我国已有大面积种植，长江中下游及江南诸省为盛产区，是我国目前重要的出口创汇蔬菜之一。然而，莲藕在贮、运过程中极易发生褐变，影响了其出口和销售。现在，科技人员已研制了LB系列莲藕保鲜剂，使贮藏的莲藕既不发生褐变，无腐烂，重量也不发生改变，并能使莲藕贮藏保鲜达1..

莲藕腐败病 (2015-07-29)

莲藕腐败病。又称枯萎病，侵染地下茎造成腐烂，严重时全田一片枯黄，似火烧状。防治方法：重病田实行2－3年轮作。常用70%甲基托布津1000倍液或75%百菌清800倍液喷雾闷种，盖农膜密闭24小时，晾干后种植。深翻藕田并亩施150公斤石灰。发病时可用75%百菌清0...

莲藕的类型与主要品种 (2015-07-29)

莲藕又称藕、莲、荷、水芙蓉等。属睡莲科，为多年生水生草本植物。在我国栽培约有三千年历史。我国南北各地都有种植，长江流域以南栽培较多，除水田外，还广泛利用低洼田，池塘和湖荡种植。 1.类型 (1)莲藕　&nbs..

鄂莲四号（莲藕） (2015-07-29)

选择地势平坦、保水力强、近离水源、排灌方便田块，耕深25－30cm，耙平，蓄水5cm。每亩施厩肥6000斤，尿素40斤及钙镁磷肥100kg。定植时间4月10－4月30日。定植方式：行距3m，穴距2m。种藕藕支按10－200角度斜插入土，藕头入土深10cm，后把节梢翘露水面。各穴间在田间呈三角形对空排..

地膜莲藕节水高产获得成功 (2015-07-29)

一种地膜莲藕厢作节水增温高产栽培技术最近在湖北十堰市获得成功。采用这项技术比常规露田灌水栽培技术亩增产31.5%，莲藕栽培通过地膜增温，比露地栽培排藕种时间提早20天，地膜藕比常规种植区海拔可提高300米，通过莲藕栽培全生育期所需水量试验，地膜用水量仅为常规莲藕的1/6；莲藕复膜厢作有利于杀灭杂草..

莲藕过冬巧储存 (2015-07-29)

随着气温的不断降低，如何使收获的鲜藕保持新鲜、脆嫩，防止营养价值的降低，已经成为大家关心的问题。在此，向大家介绍两种简易储存法：　　　　1.莲藕较少时，可以用水缸储存。先把要存放的莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，每星期换水1次，可存放2个月左右，并且能保持其白嫩鲜脆。　　　　2.藕较多时，可..

莲藕地蛆和斜纹夜蛾防治 (2015-07-29)

莲藕地蛆就是食根金花虫，主要为害根须、莲藕。斜纹夜蛾主要为害叶片、花和幼嫩莲藕。两种害虫均系幼虫为害莲藕。地蛆一般于4－5月发生一代，斜纹夜蛾于6－8月多代繁殖。地蛆为害的症状是根部发黑，藕身的被害处有黑色斑点，荷叶发黄，生育滞缓。斜纹夜蛾发生严重的地方，可将叶片食光。使叶片的光合作用、..

鲜莲藕巧加工保健食品 (2015-07-29)

莲藕味道鲜美、营养丰富，农民朋友可利用鲜藕加工成多种保健食品。方法如下：藕粉的加工制作。⑴选料及磨浆。选用新鲜白藕，洗净表皮淤泥，切去藕节、烂梢，削去表皮，将藕段孔洞捅洗干净，放进切丝机中切碎，然后再放在石磨上磨浆，磨时边提藕丝边加水，最后得到均匀细腻的浆料（也可采用打浆机加工藕浆）..

莲藕贮藏保鲜四法 (2015-07-29)

莲藕是我国大面积种植的水生蔬菜，长江中下游及江南诸省为盛产区。莲藕营养丰富、肉质脆嫩、清香甘甜，具有健脾开胃、益血生津等保健功效，是我国重要的出口创汇蔬菜之一。然而，莲藕在贮运过程中易发生褐变，影响销售和出口。因此，对莲藕进行贮藏保鲜，具有重要的经济意义。　　1.沙藏法：选择地势高、背..

莲藕新品种03-12 (2015-07-29)

莲藕03-12是武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室选育而成的杂交新品种，经过4年的品比试验及多点示范，表现高产、易挖、商品性好、生长势强、适种范围广，是目前莲藕品种中表现优秀的新品种之一。 1 特征特性早中熟。叶柄长1...

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