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上海1号（青花菜） (2015-07-29)

品种来源：上海市农业科学院园艺研究所利用83521X63521配制的一代杂种。1991年通过上海市农作物品种审定。特征特性：植株半开张，株型紧凑，株高38厘米，开展度约80厘米，叶片绿色，叶数26片左右。主花球直径13厘米，单球重350-400克，花球圆整，紧实，花蕊细小，花茎细，质脆嫩。早熟，定植至能力稍弱60天..

中青2号（青花菜） (2015-07-29)

品种来源：中国农业科学院蔬菜花卉研究所利用8551-1X8590-1-1配制的一代杂种。1998年通过北京市农作物品种审定。特征特性：株高40-43厘米，开展度63-67厘米。叶片15-17片，最大叶长42-45厘米，叶宽18-20厘米，复叶3-4对，叶色灰绿，叶面蜡粉较多。花球浓绿，较紧密，花蕊细。春季种植主花球重350克，侧花球..

青花菜大棚栽培与管理技术 (2015-07-29)

(1)播种育苗。青花菜的抗逆性较强，播种期的幅度比较宽，可根据当地的气候条件和栽培要求确定适宜的播种期，以保证植株茎叶生长健壮，且能在适当大小后经低温通过春化阶段而形成花芽，并使花芽分化和花球发育处在最适宜的环境中。这是栽培能否成功的关键所在。一般来说，南方适宜播种期7月至翌年3月份，夏季..

青花菜的新品种――青峰 (2015-07-29)

青峰由江苏省农科院蔬菜研究所育成，2007年通过国家鉴定。该品种中晚熟，从定植到收获约75天。株型直立，株高约53厘米，外叶约20片，绿色，叶面蜡粉中等偏多，叶缘裂刻，基部叶耳明显；花球半圆形，绿色，紧实，蕾粒中等、较匀；球高12.3厘米，宽15.1厘米，平均单球重0.37公斤；田间表现高抗病毒病和黑腐病..

青花菜新品种――青峰 (2015-07-29)

青峰由江苏省农科院蔬菜研究所育成，2007年通过国家鉴定。该品种中晚熟，从定植到收获约75天。株型直立，株高约53厘米，外叶约20片，绿色，叶面蜡粉中等偏多，叶缘裂刻，基部叶耳明显；花球半圆形，绿色，紧实，蕾粒中等、较匀；球高12.3厘米，宽15.1厘米，平均单球重0.37公斤；田间表现高抗病毒病和黑腐病..

青花菜采收、包装 (2015-07-29)

1．采收当顶花蕾球已充分长大，而各小花蕾尚未松开，整个花球还保持紧实完好、呈鲜绿色为采收适期。青花菜的适收期很短，必须及时采收。收获太早则蕾球尚未充分发育长大，致产量减少；收获过迟则蕾球已松散，球面高低不平，且蕾粒粗松，甚至显露出黄色的花瓣，新鲜度就会迅速下降，品质变劣，以致降低商品价..

青花菜空茎有防治方法 (2015-07-29)

青花菜空茎(空心)是指商品花球的主茎有空洞，但不腐烂，是一种最常见的生理性病害。青花菜出现空茎主要有六个方面的原因：一是种植密度过稀。植株生长速率过快，空茎发生率就高；二是硼素缺乏。据试验表明，在缺硼的情况下，可诱导茎内组织细胞壁结构发生改变，使茎内组织退化，引起空茎；三是氮肥过多。特..

青花菜空茎有法防治 (2015-07-29)

青花菜空茎（空心）是指商品花球的主茎有空洞，但不腐烂，是一种最常见的生理性病害。　　青花菜出现空茎主要有六个方面的原因：一是种植密度过稀。植株生长速率过快，空茎发生率就高；二是硼素缺乏。据试验表明，在缺硼的情况下，可诱导茎内组织细胞壁结构发生改变，使茎内组织退化，引起空茎；三是氮肥过..

青花菜空茎办法防治 (2015-07-29)

青花菜空茎（空心）是指商品花球的主茎有空洞，但不腐烂，是一种最常见的生理性病害。　　青花菜出现空茎主要有六个方面的原因：一是种植密度过稀。植株生长速率过快，空茎发生率就高；二是硼素缺乏。据试验表明，在缺硼的情况下，可诱导茎内组织细胞壁结构发生改变，使茎内组织退化，引起空茎；三是氮肥过..

青花菜空茎的发生防治 (2015-07-29)

青花菜空茎或空心是指商品花球的主茎有空洞，但不腐烂，是由于生理失调而形成的。空茎是一种不良的商品性状，市场上，特别是国外市场上要求商品菜无空茎。若选用品种和种植管理不当，造成植株生理失调，会使植株形成空茎，严重影响商品花球的品质和商品价值，损失巨大。一、空茎的发生症状空茎主要在花球成..

青花菜主要栽培技术 (2015-07-29)

(一)播种期我省平原区青花菜栽培，一般在秋冬季播种，冬、春供应，即从7月中、下旬至12月初可播种。(二)播种育苗宜选择排水良好、有机质含量丰富的土壤作苗床。播种前应松土及施放充分腐熟的堆肥，然后起畦及平整畦面。表土颗粒宜细小，以利种子发芽。种植1亩地需种子20克-25克，需播种床面积4平方米。种子..

青花菜高产高效栽培法 (2015-07-29)

一、品种选择选择中早熟、质优品种进行种植。二、播种时间和方式(一)播种时间1月上旬温室播种。(二)播种方式1、选用育苗盘育苗2、育苗选择好育苗场地，准备好播种畦，先精细整地，每平方米施有机肥2公斤，复合肥100克掺匀后耧平床面，每667平方米青花菜约需育苗床5～6平方米。播种前苗床浇足底水，干籽撒播..

东京绿青花菜 (2015-07-29)

从日本引进的品种。株型中等大，适应性强，抗病性也强。花球较大，球形半圆，花球横径18厘米-20厘米，球较紧实，深绿外色，外形美观，侧芽较少，单个花球重400克-500克。中熟，定植至采收约70天。亩产约l500公斤。其它新品种有早生绿、绿岭、雪山等。

青花菜的栽培技术要点 (2015-07-29)

1）育苗。①育苗场所。1～6月份收获的需选用日光温室或加温温室等保护地育苗，7～12月份收获的可用露地育苗，6～8月份育苗注意防热、防雨、防虫。②保护地育苗。播种：1公顷种植面积需60～105平方米的播种床，用种量225～375克，100平方米播种床施腐熟堆肥400～500千克，氮肥1.5～1.8千克，磷肥2.0～2.2千克..

碧玉（B53）青花菜 (2015-07-29)

（品审登记号：0108013-2000）一、品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心1994年育成。亲本是：84003-2-2-10-23-18×83092-5-3-7-5-27。2000年通过北京市审定。二、特征特性中熟一代杂交种，定植后65天左右收获。适合于春、秋保护地种植，为主、侧花球兼收型。生长势强，株高60厘米，开展度82×82厘米，最大..

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