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甜竹笋高产的栽培技术 (2015-07-30)

甜竹笋是亚热带长年生长的经济作物，喜湿润又怕浸，我国南方各地均可种植，尤其土层深厚的山坡地最为适宜，其主要优点是早生、快发、高产、经济价值高。一般种植后第二年即可收获。三年进入盛产期。近年来，生产实践表明，甜竹笋年亩产可达2500至5000公斤，高产的可达1至1.5万公斤，经济收入可观。种植甜竹..

麻竹笋高产栽培技术要点 (2015-07-30)

一、栽培技术　　　　栽植密度株行距4米*4米或4米*5米,栽植穴大小因竹苗大小而定,约大于苗蔸的1倍左右,一般为50厘米见方,深40厘米.把母竹斜放在穴中,分层填土,压实,浇水,再覆盖泥土,其厚度以超过母竹原入土厚度3厘米为宜.　　　　二、管理措施　　　　1、扒晒:扒土是让竹蔸上的笋目(笋芽苞)露出土面,暴见阳..

早竹笋春笋冬出的栽培技术 (2015-07-30)

早竹笋是食用笋的一个优良品种，主要产地为浙江富阳、临安、余杭、德清等地，现江西、江苏、安徽等地也有大面积种植。采用反季节栽培方法可使春笋冬出，使人们在寒冷的冬天享受春笋的荚味，从而提高竹笋的经济效益。具体操作技术如下：一、挖除老竹。结合施发鞭肥，在6月份挖除四年以上的老竹和病竹、弱竹、..

高节竹笋用林 (2015-07-30)

竹林高产培育技术――高节竹笋用林（1）科学留养母竹高节竹林适宜的立竹数为350-450株/亩，平均胸径5-6厘米，年龄结构以1∶1∶1∶1（1年生∶2年生∶3年生∶4年生）为宜。每年留养母竹株数宜控制在150株左右。（2）松土除草，施肥培土在每年6月份，进行除草松土，松土的深度为8-15厘米。每年的10月份进行第2..

雷竹笋栽培技术 (2015-07-30)

１、林地选择雷竹笋用林丰产栽培关键问题是土壤、气温和降水量是否适宜土壤肥力则直接关系到笋竹产量的高低。雷竹适生区年均气温应在15~18度，全年无霜期240－260d，年降雨量1200－1600mm，年日照1800~20OOh。干旱、洪涝是制约雷竹生长的重要因子，从生长发育规律看，7－10月是竹鞭生长的种笋芽分化期，此时..

毛竹笋竹两用林丰产培育技术 (2015-07-30)

（一）功能与用途采用该技术培育毛竹丰产林，每公顷可产竹笋2250-7500公斤，产竹材15-30吨，比现有竹林产量提高1-3倍。适用于全国毛竹产区。（二）技术简介 1．劈山抚育。将竹林内的杂草、灌木劈倒，使其..

苦竹笋的家庭加工储藏保鲜三法 (2015-07-30)

四川省峨眉山市“万亩苦竹笋特色之乡”生产的新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口等特性，被人们称为笋中珍品、餐桌佳肴。因为苦竹笋在4～7月份产笋，产笋期仅4个月，为使消费者一年四季都能吃上新鲜可口的苦竹笋，广大消费者盼望能学习掌握一点加工储藏保鲜技术。峨眉山市..

竹笋加工有讲究 (2015-07-30)

竹笋作为食品，除鲜食外还可加工成各种成品，如笋干（白笋干、玉兰片、笋丝、笋衣等）、笋罐头及酱笋、酸笋、油焖笋、糖酸笋、盐渍笋、酸辣笋等等，品种繁多。但竹笋的加工都必须注意以下“五要”:　　一、采笋要适时:老嫩适宜，太嫩质量虽好，但产量低；太老则粗纤维含量大，品质下降。　　二、原料要精选:..

竹笋加工需有讲究 (2015-07-30)

　竹笋作为食品，除鲜食外还可加工成各种成品，如笋干(白笋干、玉兰片、笋丝、笋衣等)、笋罐头及酱笋、酸笋、油焖笋、糖酸笋、盐渍笋、酸辣笋等等，品种繁多。但竹笋的加工都必须注意以下“五要”:　　一、采笋要适时:老嫩适宜，太嫩质量虽好，但产量低；太老则粗纤维含量大，品质下降。　　二..

苦竹笋采后管理措施 (2015-07-30)

1．清林留护种竹笋。4--6月是苦竹笋采收阶段，采收鲜笋时别忘了选留种竹笋，将头批大径健壮笋留下不采，一般按1--1．5平方米选留一根作为母竹笋。尾批罢林笋容易遭病虫害，嫩笋出土不久就停止生长而腐烂，因此，嫩笋采完后要进行一次清林，清除干笋、烂笋，挖除土里有幼害虫的烂笋..

家庭贮藏保鲜苦竹笋三法 (2015-07-30)

四川省峨眉山市是苦竹笋特色之乡，生产的新鲜苦竹笋具有肉白脆嫩、微苦带甜、清香可口的特性，被人们称为笋中珍品，餐桌佳肴。峨眉山市笋农在长期实践中创造出多种关于苦竹笋的家庭贮藏保鲜新方法，现介绍3种主要方法如下：1.选购鲜嫩优质笋。要求鲜嫩苦竹笋外壳光滑呈金黄色，无明显虫蛀眼，笋壳尖部耳叶青..

冬笋巧采挖(竹笋) (2015-07-30)

毛竹的冬笋，由于处于笋期的幼龄阶段，以其肉质鲜嫩、营养丰富、风味独特而备受欢迎，货紧价俏，十分畅销。采挖毛竹就成了一些山区群众的聚财之路。然而，实践证明，冬笋中约有30％左右会在春天破土成竹，还有70％左右则不能成为春笋而退化腐烂在地里。那么，怎样科学、合理采挖冬笋，才既能增加收入，又不..

竹笋夜蛾 (2015-07-30)

【别名】竹笋禾夜蛾，笋蛀虫【目科】鳞翅目，夜蛾科。【学名】Oligiavulgaris【分布】河南、陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、贵州、四川、云南、重庆等地区。【危害对象】毛竹、淡竹、刚竹、红竹、桂竹、哺鸡竹、石竹、慈竹、苦竹、紫竹、油竹等竹类及禾本科、莎草科杂..

竹笋贮藏 (2015-07-30)

鞭笋存放一周即老化变质，春笋存放半日，冬笋（毛竹笋）存放一个月即腐烂变质。据专家试验采用七种方法三次重复，作营养分析得知："河沙贮藏法"使笋保鲜时间最长，可达4个月以上，"塑料袋法"、"土坑法"（35cm深加盖贮藏）、"菜坛法"等贮藏2个月，笋质不变，"冰箱法"在-10℃以下连箨贮藏可达3个月，（但笋肉..

甜竹笋种植技术要点 (2015-07-30)

丰顺县地处广东省东北部，属南亚热带海洋性季风气候区，该区气候温和，光照充足，雨量充沛，山地资源丰富，土壤肥沃，是甜竹笋种植的适宜生态区。近年来，从邻县揭东引进甜竹笋种植发展迅速，全县种植面积近２万亩，部分已进入盛产期，取得良好的经济效益和社会效益。1．选用良种：甜竹又称麻竹，为我省常见..

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