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大蒜病害及其综合防治技术 (2015-07-29)

近年来，随着大蒜种植面积的扩大，耕作制度及栽培生志环境不断变化，大蒜植株的抗病性也逐年降低，大蒜病害造成的损失越来越大。尤其是新病害的不断出现，某些病害甚至呈急剧上升趋势，更加剧了对大蒜的危害。据调查分析，大蒜病害对大蒜的危害一般损失率达20％-30％，严重年份及地块可以达到50％以上，甚至..

蒜姜套种效益好 (2015-07-29)

山东省诸城市历史上栽培生姜多采用单作，80年代开始试验示范蒜姜套种，取得了较好的经济效益。但由于套作技术不配套，如不留套种行等，套种的姜块变小，有的还达不到出口标准，影响了姜农套种的积极性。为了探索蒜姜套种的栽培技术，作者于1992～1995年，在城关镇、吕标乡等处进行了多次试验和调查分析，总..

大蒜浸提液的农用功效 (2015-07-29)

大蒜含有丰富的天然抗菌物质，其主要成分为大蒜素。据报导，将大蒜浸提液应用于作物栽培方面，不仅可防治病虫害，而且还有利于促进作物的生长发育；应用于植物组织培养方面，则可有效地防止组培物受污染；应用于农产品防腐保鲜，既可靠，又安全。现将其应用方法及效果介绍如下：一、防治农作物病虫害。据国..

大蒜栽培中的几种障碍及预防 (2015-07-29)

农区种植大蒜由于缺乏生产经验，出现了影响效益的栽培障碍因子。经在田间调查研究的基础上，摸索出一套预防对策，供参考。16-7月播种发芽困难，影响青蒜提早上市大蒜在适宜温湿度条件下，播后一周便生根发芽。6-7月播种的大蒜因高温、干旱等不利条件及蒜瓣自身的休眠影响，发芽慢，需15-30天。克服这一障碍..

大蒜叶枯病、圆葱霜霉病防治 (2015-07-29)

防治方法：1、大蒜叶枯病：可选用50%施保功可湿性粉剂1500倍液，或25%施保克乳油1000倍液，或10%世高水分散颗粒剂1500倍液喷雾。2、圆葱霜霉病：可选用70%安泰生粉剂600倍液，或72.2%卡普多水剂800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂1000倍液，或72%克露粉剂600倍液均匀喷雾。

蒜苔MA贮藏保鲜技术 (2015-07-29)

从蒜苔目前的理论研究和实践经验来看，采用低温、限气、保鲜剂联用贮藏保鲜技术是比较成功的，可使优质蒜苔贮藏270-300天以上，甚至达周年贮藏，好苗率96%，且经过贮藏的蒜苔色泽鲜绿，质地脆嫩，风味俱佳。　　　　1、操作工序　　　　冷库消毒灭菌→选择耐贮品种→确定采收期→采前处理→采集、收购→短途..

大蒜重防四种害虫 (2015-07-29)

大蒜具有药用功能，一般不染病害，所以很少发病，这点已经众人皆知。但大蒜只能抑制某些病害的发生，却不能抑制害虫的危害，对于蚜虫、种蝇、蓟马、潜叶蝇等害虫，则应加以认真防治，以确保大蒜品质，提高栽培效益：　　一、蚜虫　　主要为害大蒜的蚜虫有：萝卜蚜、棉蚜、桃蚜、菜缢管蚜，分别呈黄、绿、黄..

贮藏蒜种新法 (2015-07-29)

贮藏蒜种可在表土结冻前，选择地势较高的背阴处挖贮藏沟，沟深50～60厘米，沟宽60～70厘米，沟长可根据贮量的多少而定。在当地气温降至-12℃时，开始入沟贮藏。　　贮藏前2～3天，将蒜种充分晾晒，以减少蒜种的含水量。埋藏时，将沟底用砖头或木棍等垫起，高5～10厘米，然后将蒜头堆放在上面，堆至距地表15..

大蒜及其在水产养殖中病害防治应用 (2015-07-29)

大蒜内含有丰富的营养，是人们日常生活中喜用的香辛蔬菜和调味佳品。大蒜不仅食用价值很高，并且医用价值也很高。它对人类的作用可归纳为：　　　　1．被嘴嚼后会生成蒜素（g6h10os2和c6h10o2s），这种蒜素与维生素b1结合可产生比维生素b2效力更强的蒜硫胺素，使肠部能更多地吸收维生素b1，同时增加身体组织..

大蒜辐照保鲜技术 (2015-07-29)

大蒜成熟后，便开始萌动，进入细胞分裂的生殖生长，其结果导致在贮藏期间散瓣、干瘪、损失养分，失去食用价值。在休眠期间用Ｙ射线进行辐照加工，利用辐射的能量，造成蒜鳞瓣芽的损伤，抑制其正常生长，防止发芽，降低贮运期间的养分消耗，保障商品质量，达到安全贮藏的卫生标准，这就是通常所说的大蒜辐照..

大蒜疫病的发生及防治 (2015-07-29)

一、症状大蒜疫病主要为害叶片，染病初期在叶片中部或叶尖生苍白色至浅黄色水浸状斑，边缘浅绿色，病斑扩展快，3～5天半个叶片或整个叶片萎垂、湿度大时病斑腐烂，致全株枯死。　　二、病原及传播途径病菌以菌丝体和厚垣孢子在病株地下部分或土壤中越冬，翌春条件适宜时病部产生孢子囊和流动孢子、流动孢子..

果业生产巧用蒜 (2015-07-29)

据试验，将大蒜作为无公害农药应用在果树上，具有很多奇妙的作用。1、促进萌芽。用大蒜汁涂塑料大棚中的葡萄萌芽，可使其提前7－10天萌发；涂葡萄枝条剪口，可防剪口干枯，并可促进伤口下的芽萌发整齐。2、防治腐烂。苹果树、梨树等患腐烂病后，将病疤刮净，深达木质部。同时，将病疤周围好皮切成60度的光滑..

蒜薹的贮藏保鲜方法与技术 (2015-07-29)

蒜薹有些地方俗称蒜苗，是抽薹大蒜经春化后抽出的花茎，是大蒜生产的重要副产品。蒜薹含有丰富的粗蛋白和多种维生素及矿物质，味道鲜美，是一种优质高档蔬菜。　　　　(一)贮藏条件　　　　1.温度0-0.5℃。　　　　2.相对湿度90％-95％。　　　　3.气体成分o2：2％-4％，co2：6％-8％。　　　　(二)贮藏方法..

青蒜反季节高效栽培技术 (2015-07-29)

长江流域青蒜常规栽培一般于9--10月份播种，11月份开始陆续上市，中秋和国庆期间青蒜供应短缺，为丰富蔬菜淡季市场，使青蒜的供应期提前，提高青蒜生产的效益，我们在实践中摸索出青蒜反季节高效栽培实用技术，使每667平方米产值可达4000元以上，效益显著。现介绍如下：　　　　1.品种选择　　　　选用成都..

鸡喂蒜辣粉产蛋就多 (2015-07-29)

将大蒜切片，晒干粉碎，与干辣椒粉按1:1的比例混合即成蒜辣粉。蛋鸡日粮配方为：玉米66%、麸皮10%、豆饼10%、鱼粉6%、蛋壳粉2%、骨粉1%、贝壳粉4.6%、食盐0.4%，在此基础上添加1%蒜辣粉配成干粉料饲喂，日喂3次。不但具有抗菌、驱虫、健胃、提高产蛋率的作用，并可使蛋黄颜色加深，提高商品性。

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·以减少大蒜的含水量

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