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用大蒜作添加剂喂鸡增效显著 (2015-07-29)

近年来，大蒜作为一种植物性中药添加剂日益受到养殖业的关注和重视。在鸡、牛、猪、兔、鸽及鱼类中应用，产生了良好的效果，提高了经济效益。　　以大蒜作饲料添加剂喂鸡，可起到如下作用：　　增进食欲。大蒜中的蒜素具有增强胃液分泌、促进胃肠蠕动、刺激食欲的作用。在肉用仔鸡料中加入去皮切碎的生大蒜3..

大蒜的三种简易贮藏方法 (2015-07-29)

　　大蒜贮藏的关键是创造适宜休眠的环境条件，抑制幼芽萌发生和腐烂。适宜大蒜贮藏的理想环境条件是：低温、低湿、通风。最适宜的温度是0℃左右，相对湿度是70-80％。它的简易鲜藏，即不需要特殊复杂的工艺设备，更不需固定的贮存场所，因地制宜，就地取材，工艺简单，费用低廉，贮藏时间可达7-8个月，贮藏..

大蒜“甩小辫”需早防 (2015-07-29)

近几年来，大蒜每年都会因为种种原因出现 “甩小辫”的现象，科学的说法是大蒜的二次生长，这是影响大蒜产量和品质的一种主要的生理现象，也是蒜区农民朋友普遍关心的问题，有的地块会因此造成大蒜大范围的绝产，其原因较为复杂。笔者作为邮政服务三农的农技师，现将主要原因及防治措施介绍如下：..

两用型大蒜新品种“丰蒜一号” (2015-07-29)

“丰蒜一号”大蒜具有早熟、生长势旺、耐寒、抗病、抽薹早、蒜头肥大、高产、优质等特点，是黄淮流域秋季种植薹蒜两用型大蒜的理想品种。株高60～70厘米，假茎高25厘米左右，假茎粗1.5～2厘米；每株有须根80～100条，长20～48厘米，粗0.07～0.18厘米，约2/3的须根分叉；全生育期有12～14片叶，越..

大蒜软腐病如何防治？ (2015-07-29)

对大蒜软腐病,应坚持综合防治的原则。宜选择地势平坦、排灌方便，土壤有机质丰富、保肥水能力强，而且前茬为非葱蒜类土壤种植大蒜。施足腐熟的以磷钾肥为主的优质有机肥、饼肥，促进幼苗健壮生长，提高植株的抗病能力，以减少生理性病害的发生。土壤处理：对已发生软腐病的地块，可用77%多宁可湿性粉剂600倍..

秋播大蒜怎样能提早出苗 (2015-07-29)

大蒜发芽的适宜温度在12℃以上，超过25℃就难以发芽，可是在秋季播种大蒜的播种期正值秋初，温度较高，从而在一定程度上影响了大蒜的出苗，导致大蒜出苗不整齐，如何才能够让大蒜出苗早，苗齐呢？现介绍几种措施供大家参考。　　种蒜的晾晒：播种前先将种蒜在阳光下晾晒2-3天..

蒜种栽前处理 (2015-07-29)

栽前处理蒜种分为选种、泡种、剪蒜和抠挖盘踵。选蒜种：挑选蒜头大而紧实，皮白发亮，未受涝、冻灾害，无病虫害，不发霉的蒜头。蒜头要大而均匀，直径4厘米以上为最好，出苗齐，产量高。蒜头坚实度要好，手握有硬感为紧实的蒜头，手握发软则是脱水蒜，生命力低，生长势弱。蒜..

庭院土窖蒜苗立体的生产技术 (2015-07-29)

秋冬季节，正是庭院闲置季节，也是农闲季节，而且庭院生产便于管理，因此利用庭院生产蒜黄可谓是一条好的致富项目。　　一、建窖规格。地窖一般为长方形，东西向，窖宽为2.5米，窖长视庭院情况而定，一般不超过6米，深1.8-2米。挖好后，南北各搭宽约90厘米的架一排，共二层，..

紫皮大蒜的栽培技术 (2015-07-29)

一、播种时间：大蒜适时播种，早生快发，蒜苔抽苔早，效益高。但违时早播，大蒜叶枯病发病率高，植株易早衰。适宜播种期一般为8月下旬至9月下旬。温凉的地区可适当早播，温热地区可适当延后。二、密度：以采收蒜苔和蒜头为主，一般栽培密度为5-6万株..

大蒜素加工方法 (2015-07-29)

大蒜素是从蒜的球形鳞茎中提取的挥发性油状物，是二烯丙基三硫化物、二烯丙基二硫化物以及甲基烯丙基二硫化物等的混合物，其中的三硫化物对病原微生物有较强的抑制和杀灭作用，二硫化物也有一定的抑菌和杀菌作用。　　一、备料。选成熟、干燥、无虫蛀、无霉烂的蒜头，去蒂、分瓣、剥内衣，用清水漂洗，除去..

金乡大蒜病害的分析及防治 (2015-07-29)

编者按山东金乡是我国最重要的大蒜产地，近几年来几种病害一直困扰着蒜农。有的报纸上虽然也报道了诸多人士的分析，但很多是模棱两可，令人不得要领。近日本报特邀山东省农科院蔬菜专家宋元林老师在蒜农中进行了调查了解，现把了解的情况及初步结论公示如下。　　大蒜二次生长及面包蒜现象　　春季大..

冬前大蒜须防软腐病 (2015-07-29)

　大蒜软腐病是一种细菌性病害，也是大蒜上的主要病害之一，对产量和品质的影响较大。大蒜软腐病在低温、高湿条件下易发，尤其以地势低洼、排水不良、地下水位高的土壤发病严重。加强田间防湿管理，保持土壤干燥，可使病情缓解。少雨年份和干旱地区一般发病较轻。发病多从11月份开始，于叶缘或..

沼液浸蒜种可增产 (2015-07-29)

　沼肥除了含有丰富的氮、磷、钾等大量元素外，还含有对蒜生长起重要作用的硼、铜、铁、钙、锌等微量元素，以及大量有机质、多种氨基酸和维生素等，应用沼液浸种不仅能增强种子抗逆性，使病虫害明显减少，而且还能提高蒜的产量和品质。　　长凝紫皮大蒜是有名的地方品种，榆次区长凝乡西长凝村..

大蒜高产科学施肥的技术 (2015-07-29)

　　一、大蒜的需肥特性大蒜根系为弦状肉质须根，主要分布在２０－２５厘米耕层内，属浅根性蔬菜。对肥水反应敏感，具有喜肥、耐肥的鲜明特点。大蒜的根毛很少，并且细弱，根的吸肥能力较差。大蒜萌芽所需的养分都由种瓣提供，随着幼苗的生长，种瓣中贮藏的养分逐渐耗尽，俗称“退母”。此时应施用速..

盛夏大蒜土坑埋藏保鲜 (2015-07-29)

盛夏，由于蒜头对温度、湿度极为敏感，保存时稍有不慎便会腐烂变质。可选择向阳避风处挖一个30至40厘米深的土坑，大小可根据蒜头的贮藏量而定。土坑挖好之后及时将晾干的蒜头倒入坑内，厚度以15至20厘米为宜，其上覆盖15至20厘米厚的土，再在土上浇水至饱和状态，然后用塑料薄膜覆..

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·以减少大蒜的含水量

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