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保护地夏胡萝卜高效栽培技术 (2015-07-29)

胡萝卜富含多种维生素、糖及钙、磷、铁等矿物盐，具有防癌抗癌及美容保健作用。但胡萝卜反季节栽培困难较大，产量低，可效益很高。　　l、选用适宜品种及茬口，适时播种　夏收胡萝卜播种期以3月上中旬为宜，最迟不超过3月底，过迟则影响产量和品质，因此应选冬草莓或冬育苗茬口大棚或其他叶菜类采收后的大棚..

秋季胡萝卜田间管理 (2015-07-29)

一要及时间苗、加强中耕和除草在整个生育期内，胡萝卜需要进行两次间苗，第一次间苗在1～2片真叶时，而后浅锄，除草保墒，促使幼苗生长。第二次间苗在3～4片真叶时，并借此定苗为好，中小型品种株距为10厘米，大型品种株距为13～15厘米，并进行中耕。合理密植是胡萝卜丰产的重要措施之一，密度过大，易使植..

抓好胡萝卜秋管 (2015-07-29)

秋季是胡萝卜生长的关键时期，加强田间管理，至关重要。　　一要及时间苗、加强中耕和除草。在整个生育期内，胡萝卜需要进行两次间苗，第一次间苗在1～2片真叶时，而后浅锄，除草保墒，促使幼苗生长。第二次间苗在3～4片真叶时，并借此定苗，中小型品种株距为10厘米，大型品种株距为13～15厘米，并进行中耕..

胡萝卜春种夏收栽培技术 (2015-07-29)

一、选择土壤春种夏收胡萝卜生长期短，对土壤和肥力要求高。应选择背风向阳、地势高燥、土层深厚、肥沃、富含有机质、排水良好、土壤孔隙度高的沙壤土或壤土。二、整地施肥清理田间杂草秸秆，亩施优质腐熟有机肥4000公斤、磷酸二铵15公斤、硫酸钾15公斤，亩施辛硫磷颗粒剂0.5公斤，防治地下害虫，深翻土壤25..

蔬菜摇身变疫苗腹泻吃根转基因胡萝卜 (2015-07-29)

病了，无须打针，也用不着吃药，只要吃上几个水果就行。甚至吃根胡萝卜也能使人获得免疫，预防拉肚子。这是科学家为人们设计的未来生活。在他们的不懈努力下，此情景离人类越来越近。在中国科学院微生物研究所国家植物基因研究中心(方荣祥实验室)，各式各样的光照培养箱里养满了刚刚做过“基因手术”的胡萝..

胡萝卜+洋葱栽培模式 (2015-07-29)

品种选择：胡萝卜可以选择河南省农科院园艺所培育的“豫红2号”。该品种耐热、耐寒，根长16―22厘米，根粗5厘米，根重250克，皮肉心三红，圆柱形。表皮光滑，商品率高，鲜食脆甜，口感甚佳，适宜保鲜出口及榨汁加工。洋葱可选择“红皮洋葱”、“鲜食紫玉”，这两个品种均为扁圆形，生长旺盛，耐寒、品质佳�..

胡萝卜生产存在的问题及对策（上） (2015-07-29)

根部分杈　　一、原因夏季暴雨频繁，导致胡萝卜幼苗倒伏，生长重心偏移，根部分杈。大水漫灌，低洼地积水，苗根部坏死，导致根部分杈。地下害虫危害，导致根部分杈。夏季高温时下暴雨、浇大水，会导致裂根。　　二、对策选在地势较高、排灌方便的地块种植，可减少暴雨危害。高温干旱时，在早晨或傍晚浇小水..

胡萝卜可以生产乙肝疫苗 (2015-07-29)

德国科学家最近培育出一种可以生产乙肝疫苗的转基因胡萝卜,通过生吃或者榨汁食用,就可以达到接种疫苗的效果,简便易行.但科学家表示,该方法还需进一步试验来验证疫苗疗效。　　现有乙肝疫苗一般是通过在酵母细胞的培养基中培养等途径获得,费时费力而且成本较高.由此,来自吉森大学的科学家依曼尼和诺曼等人开..

良种加精管胡萝卜高产 (2015-07-29)

高产栽培技术要点介绍如下：一、选择优质、高产新品种。近年来，该种植基地先后成功引进了韩国的千红百日、泰国的红秀、日本的黑田五寸、红参六寸等品种，这些品种以产量高、品质好、抗病性强等特点深受菜农和客商的青睐。二、选地、整地。应选择土层深厚、土质疏松、排水良好，富含有机质的砂质壤土为好，..

胡萝卜秋季田间管理 (2015-07-29)

一要及时间苗、加强中耕和除草在整个生育期内，胡萝卜需要进行两次间苗，第一次间苗在1－2片真叶时，而后浅锄，除草保墒，促使幼苗生长。　　第二次间苗在3－4片真叶时，并借此定苗为好，中小型品种株距为10厘米，大型品种株距为13－15厘米，并进行中耕。合理密植是胡萝卜丰产的重要措施之一，密度过大，易..

胡萝卜秋季高产栽培技术 (2015-07-29)

（一）、品种选择　　适宜秋季栽培加工出口的胡萝卜品种较多。其中“新黑田五寸参”、“怡红”、“红菊”、“菊阳五寸参”等品种产量高、生长势强，属较理想的栽培品种。　　“怡红”品种特点：为美国圣斯种子(上海)有限公司引进，为杂交一代品种，产量高、品质好，适合加工胡萝卜汁。　　“新黑田五寸参”..

用胡萝卜茎叶粉喂鸡好 (2015-07-29)

胡萝卜收获后,将其茎叶切成3-5厘米小段,晒干后加工成粉,每天在鸡饲料中加入2%,充分搅拌混和均匀后喂食,不但节省饲料,而且能增强鸡的免疫力,使鸡少发病,生长快,肉质好,产蛋多,肉和蛋的营养都明显提高。

冬贮胡萝卜 (2015-07-29)

冬贮的胡萝卜应选择发育良好，成熟度适中，含水量大，色泽鲜艳，肉质紧密，髓部较细的为好。收获后要立即去掉叶簇和茎盘，经过一段时间的预贮或直接入窖贮藏。其具体的冬贮方法可分以下两种，即沟贮法和窖贮法。沟贮法首先选择地势较高，地下水位较低，保水能力强的粘土地挖贮藏沟。沟宽一般1―1.5米为宜，�..

速冻胡萝卜加工工艺 (2015-07-29)

胡萝卜营养丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素B、维生素C和多种无机盐，具有入肺、健脾、化滞、解毒、透疹之功效，尤其是它的抗癌作用更使其身价倍增。由于胡萝卜原料来源广、成本低，净菜率高，是重要的秋贮蔬菜之一。但胡萝卜肉质根的外皮保水能力差，易失水而影响新鲜度，因此，其贮藏加工品很受人们的欢..

油炸胡萝卜脆片 (2015-07-29)

油炸胡萝卜脆片，颜色盈人，含油适度，食甜脆香，是现代理想的绿色消闲食品。原料及设备：红色胡萝卜、白砂糖、柠檬酸、食用油、切片机、冰柜、离心机、真空油炸锅、封口机及其它常规器具。工艺流程：原料-挑选-去皮-清洗-切片―糖液处理-冷冻-油炸―脱油-调味-包装。原料初配：选用充分成熟及秋天采收的红..

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