浙江省莲子主产地建德市，今年以来进一步面向市场，通过推广“一莲四卖”，使当地农民收入增加五成。今年，该市莲子种植面积已经发展到8300多亩。 前几年引进的“太空白莲”提高了莲子的质量，每公斤售价提高，并使当地莲子亩产量翻了一番。现在建德莲子的平均亩产已经达到80公斤左右，稳居全国前列；按照今年每公斤二十六七元的价格，每亩莲子产值可达2000多元。 大慈岩镇里叶村党支部书记叶岳海介绍说，他家今年种植了1.1亩莲田，收了几十公斤莲子，现在已经全部卖完。他还透露了自己今年增收的一个秘密：他家向日本出售的新鲜荷花已经获利1300多元。 今年8月初在日本“荷花节”前，日本公司以每支0.6元的价格来华收购新鲜荷花，并给建德发来18万支荷花的定单。按照日本公司的要求，莲农在晚上将刚采摘的荷花用荷叶包好，浸到药水里保鲜；放进指定容器后，用冷藏车直接送到机场空运出境，次日早上就出现在日本的花市场上。 莲子在8月份收获后，田里还留下了大批荷叶，由于荷叶具有减肥、减脂等药理作用，成为可贵的天然资源。山东客商来建德大批收购荷叶，每公斤价格是1.6元。建德农民通过简单的加工和包装，每50克装一盒以三四元的价格出售。现在里叶莲开发公司与浙江大学合作研制成功以莲叶为主要原料的减肥茶、减肥胶囊等深加工产品，市场前景看好，建德莲叶的身价自然也步步上升。 建德农民素来有将莲的地下部分莲藕制成藕粉的习惯，但是由于采用传统工艺，加工的藕粉量少质次，缺乏市场影响力。上个月杭州天堂食品公司出资100万元，征下了当地20亩土地与莲农合办了一家现代化藕粉厂。今后只要在原料进口处将洗干净的莲藕输进现代化的生产设备，出来的就是上品标准藕粉。按照每亩莲田产莲藕500至600公斤计，全县8600多亩莲田可以出产藕粉50万公斤，每年可为农民增加收入数百万元。