年末的白菜跌价，大大伤害了种菜的农民。二三分钱一斤的价格，种子、化肥钱都收不回来。 面对严峻的市场，也许换个方式种白菜是条出路。 近日，山东东平县沙河站镇八角堂村的村民董云忠提供信息：前段时间，有南方客商到他们那儿收白菜，几分钱一棵，不要好的，单挑没长成个的，然后剥出里面一拃左右长的小白菜心，装成三棵一袋的小包装，改名叫“高山娃娃菜”，运回去进超市销售。笔者到超市的蔬菜柜台看了看，“高山娃娃菜”卖到三块多钱一袋。这个增值幅度让人吃惊。 这件事给人提醒两点：一是市场渠畅通是农民增收的主要障碍；二是菜的品种与市场要求不接茬也是个问题。既然市场需求小白菜心，何必还要种长大棵的？目前的菜贱伤农已成定局，但今后的生产该从渠道和品种上想办法了。