在山东潍坊有位农民，他种植西瓜，坚决不施化肥，不打农药，能买上10元1斤，还供不应求。接下来，我们就来认识认识这位用酵素菌种西瓜的农民——孙仲起。

三十年坚持，终成品牌

眼下，仲起农庄40多亩的西瓜已进入成熟期，工人们正在忙碌的装箱。这批西瓜将以10元1斤的价格销往全国各地。

别光羡慕人家西瓜卖得贵，实际上，仲起农庄的创始人孙仲起从事萝卜、西瓜种植已经30多年了。这几十年的努力也不是一般人能做到的。他从最初的单一种植萝卜，到萝卜西瓜均衡发展，从最初的几亩地发展到一百多亩的合作社，从最初的一两块钱一斤到如今的十元一斤，从简单的辐射周边到逐步攻陷北京等一线城市。在过去的三十几年的时间里，“仲起”品牌成为山东潍坊当地响当当的农产品品牌。

孙仲起介绍说：“当时说瓜茬萝卜，这样种出来的西瓜就很好吃。什么意思呢？种西瓜的时候，倒茬种植，用麻什土肥种植。”

因为“仲起”西瓜好吃，很多顾客闻讯而来，新顾客变成老熟客、回头客。赶上西瓜集中采摘的时候，大家还会一起到仲起农庄，加入品鉴的队伍中。

顾客1：哎呀，非常甜。顾客2：俺吃他瓜好几年了，自从种俺就在这里吃，都在这里吃。顾客1：确实好吃，再说他绿色产品，有麻什土肥种的。记者：能吃出来吗？顾客1：吃出来了，和别的一比，就是好吃。

口感好、口味正，这是老顾客对“仲起”西瓜的集中评价。“仲起”西瓜之所以能得到这样的评价，是因为孙仲起坚持着一个农人的良心。多少年来，孙仲起的西瓜坚持不施化肥，不打农药，全部采用有机种植。

小小酵素菌，作用可不少

不施化肥，不打农药，产量如何保证，病虫害又如何抵御？孙仲起想了不少办法，也做了很多尝试。直到十年前，孙仲起无意间了解到了酵素菌的功效。孙仲起说：“当时，08年的时候，从日本引进来一种酵素菌，没有推广开。市农业局就说，你拿出一块地做实验，我说我不用做，我用就行了。”

酵素菌，实际是多种对植物有益的菌群的集合，对植物来说能强身健体，对环境来说也是安全、高效，甚至可以被直接饮用。为了用好酵素菌，孙仲起还结合实际做了些发明创新。他把豆饼粉碎之后，用酵素菌发酵6个月，这样有益菌种就可以更快速地被植物吸收，结出的西瓜又甜又好吃。

由于气候原因，山东潍坊的西瓜田虫害不多，属迷虫最为常见。孙仲起又利用酵素菌研究出一个人工抓虫的好方法。他用400克酵素菌加上一斤红糖再加一斤醋混合起来进行喷洒。因为迷虫腿很细，喷过混合菌液后，它的腿很容易被黏住，起到了防虫的效果。而且这个搭配组合相当于叶面肥，对西瓜的生长也很有帮助。

孙仲起说：“最开始的时候，酵素菌有打的有不打的，打的就不繁殖，自动脱落，不打的就继续繁殖。“

小编说

孙仲起坚持着用农人的良心，唤起人们记忆中的味道。不施化肥，不打农药，绝不是说说那么简单，还需要靠行动来落实。一个人，那么多年专注一件事，想不成功都难。孙仲起身上这坚持不懈的精神这确实值得大家学习。

实习编辑：王婉媚

责任编辑：张程

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