今年，农业部提出，用五年时间，调减镰刀弯地区玉米种植面积5000万亩！

不种玉米种点啥？种啥能致富呢？

截至去年，我国粮食生产实现连续十二年增产，但主粮种植成本高、库存大、结构不合理的矛盾日渐凸显。比如玉米需水量，耗肥量大，连年种植给环境带来巨大压力。再加上我国种植玉米的成本逐年提升，国家补贴逐渐减少，现在，种植玉米显得非常不划算。那么，面对这些问题，不种主粮，农民种点啥更好呢？

小编告诉您：杂粮种植前景无限！1不种玉米种杂粮，让你的收益更高

原本大面积种植玉米的东北地区如何调节结构？国家粮食局任正晓局长给农民的建议是玉米和大豆轮流种植。大豆根瘤菌可以通过生物固氮的方式增加土壤有机质含量，改善土壤地力，每亩产量还能增加一成左右。考虑到大量转基因大豆进口到国内，如果下一步国家出台针对大豆的产业扶持政策，“粮豆轮作”确实是一条杂粮替换玉米，实现结构调整的好办法。

2“杂交谷子”：产量高了利润更大“杂交谷子之父”、张家口市农科院谷子研究所赵治海所长说：谷子本身是主粮的，但是因为过去产量低变成杂粮，现在杂交谷子产量高了，回归主粮是没有任何问题的。谷子易储存、易加工，而且耗水量要小很多，一季浇一次水就可以。谷子国外没有，它不会受到国外产品的冲击，我们可以卖1.5元、2元，都没事。

《黄帝内经》说：“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。可见，五谷杂粮都很重要，不能只吃某一种。

除了大豆和谷子之外可以发展的杂粮还有很多，不同地区适合的品种、发展的策略，也有些差别。今年2月底，农业部出台《2016年全国杂粮生产指导意见》，针对不同地区情况给出建议

东北三省和内蒙古东部地区为杂粮春播区，机械化程度较高，适宜发展芸豆、绿豆、大麦、糜子、谷子、高粱、荞麦等作物。华北地区也是杂粮春播区，一年一熟，适宜发展谷子、糜子、荞麦、高粱、燕麦等杂粮种植，发挥其生育期短、耐旱、耐瘠薄的特点，恢复豌豆、蚕豆、芸豆、绿豆、小豆等豆科作物种植面积。在耕作模式上，可采用谷类与豆类轮作、绿豆小豆与玉米间作的模式。西北地区北部大多为杂粮春播区，一年一熟，南部为杂粮夏播区，一年两熟，由于山多沟深，只有少数地区适宜小型机械化作业，多数地区仍采用传统种植方式。在调结构的过程中，适宜发展糜子、荞麦、谷子、燕麦、大麦生产，并扩大蚕豆、豌豆、扁豆、鹰嘴豆等豆科作物种植面积。可以采用马铃薯-谷类-豆类轮作、绿豆与棉花、玉米、谷子、枣树间作等模式。

不过，虽然种植杂粮挺好，但是农民还有顾虑需要解决。想说爱你不容易！先给解决俩顾虑！！一：调减玉米而剩下的土地，是不是都要用来种杂粮？

肯定不是。种植杂粮也得目的明确。现在人们对均衡膳食的要求高了，对肉禽蛋奶这些副食的消费已经远大于主粮。除了种植一些丰富餐桌的品种外，也要通过种养结合，一些玉米当作牲畜优质饲料，这样能实现循环经济，体现叠加效益。二：种植杂粮出现市场风险该怎么办？

客观说，种植一定比例杂粮，调节粮食供给端品种，肯定是现阶段摆在农民面前的一大商机。但大家也要注意，风险与机遇永远是共存的。规避风险最好的方法是：不要把所有鸡蛋都放在一个篮子里。种粮大户陈立的致富秘诀山西神池县有个种粮大户——陈立。三年前，山西省农业厅启动实施杂粮产业振兴计划，鼓励农民种植杂粮作物。陈立的做法是，在自己的400亩承包地里，种植谷子200亩、黍子30亩、马铃薯20亩、玉米150亩。一年下来纯收入接近20万左右。在我们不能确定市场走势的时候，不妨向陈立学习，根据当地特点，多选择几个品类和品种种植，至少不会损失惨重。

中国农业大学 朱毅教授建议

1. 改种一些有特色的杂粮作物让自己的个性优势得以放大。比方说油麦、荞麦、燕麦，这些小杂粮

2. 考虑把普通玉米调整为饲草玉米。玉米不是种来都给人做口粮的，咱们也可以给牲畜做口粮，青贮玉米把玉米秸秆、玉米棒子一起收割，最后通过发酵成为青贮饲料，这个吞吐力、加工能力以及需求，目前来说都还是比人吃的玉米的市场大得多。

3. 因地制宜。想一想能不能种植特色水果、蔬菜，包括野菜家养都可以带来非常好的效益，甚至前景很好的观赏性的苗木。

小编有话说

1. 我国农业已经走过了片面追求产量、强调“以粮为纲”的阶段。接下来，提升种的东西的品质，打出我们自己种的东西的品牌，是提升效益的关键。

2. 在农业供给侧结构性改革的大背景下，我们要做的就是为市场提供更为稀缺优质的农产品。这才是出路！

实习编辑：杜文清

责任编辑：王居蔚