“科学技术是第一生产力”，不管你信不信，小编是信了，今天就带给大家两条科技新成果，看科技是怎么带动行业发展，给我们带来效益的吧！

冻干蔬菜成抢手货

冻干蔬菜，最早是在“阿波罗”航空计划中，美国航空航天局为解决宇航员在太空可以吃到蔬菜补充维生素，发明冷冻脱水蔬菜技术。就是将蔬菜中所含过多水分脱去，而鲜菜中所含叶绿素和维生素仍能保存，便于贮存、保管、运输。冷脱水处理几乎除去了食物中全部水份，并使其重量降低20%，同时保留食物98%的营养成分。

如今，“冻干蔬菜”风靡网络，特别受到都市白领的青睐，他们往往是在电商平台上几百包的团购，一袋8克，价格从1.1元到5元不等。在国际市场上，冻干蔬菜也非常受欢迎，均价是普通脱水蔬菜价格的5倍以上，现在也已经成为我国发展脱水蔬菜的主要方向。

大力发展冻干食品，把丰富的农副产品深加工增值、外销、创汇。加工冻干食品，规模越大生产成本越低，效益越高。有关数据显示，连云港是江苏省出口蔬菜最大的地区，目前共有出口蔬菜企业近30家，其中冻干蔬菜企业5家，主要出口到东南亚、美国、欧盟、韩国等国家和地区。

脱毒甘蔗创收益

最近，中国热带农业科学院甘蔗中心在云南甘蔗种植大县——耿马挂牌成立科研工作站，这是中国热带农业科学院利用甘蔗脱毒种苗综合技术助力甘蔗产业做强做大的新举措。目前，中国热带农业科学院甘蔗中心已在海南、广西、云南等地进行综合技术的示范推广，许多种植户取得单产达到7-8吨的良好收益。

传统甘蔗种植基本上采用蔗稍做种，该种植方法不仅会传播病菌，导致产量糖分下降，统一供种也较为困难，已成为制约甘蔗产业发展的瓶颈。为解决这一难题，中国热带农业科学院从2001年开始研究甘蔗良种繁育技术，经过10多年攻关研发的甘蔗脱毒健康种苗技术，可以提高单产20%以上，提高蔗糖分0.5～1个百分点，同时可节约用种60%。7年来，甘蔗脱毒健康种苗已累计推广应用90万多亩，平均每亩增产2吨，蔗农每亩增加纯收入700元以上，甘蔗脱毒健康种苗也成为了广西崇左、云南耿马等甘蔗产区的抢手货。

目前，中国热带农业科学院甘蔗中心已经有一套与耕作机械相配套的农艺技术，形成了一套包括种苗和种植方法在内的甘蔗脱毒种苗综合技术。

小编点评

创新驱动发展，创新带来效益。想致富的我们，更要有一定的敏感性，及时关注行业发展的最新动态，让新产品为我们创造更多效益。同时，我们自己也可以本着解决自己面临的问题的态度，进行新的尝试呦！

实习编辑：程玲华

编辑：王居蔚

责任编辑：王慧

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