最近，在山东滨州惠民县淄角镇，千亩高钙养心菜的小黄花竞相绽放，而这种菜不仅仅只是高颜值，经检测，它的钙含量每百克高达331毫克，是牛奶钙含量的3倍，是普通蔬菜钙含量的10倍以上。

图为高钙养心菜

何为高钙养心菜？

高钙养心菜学名景天元七养心菜，此菜功效有三，可食，可药，可赏。可食，作为美味佳肴做成多道菜品上到餐桌，可药，可作为补钙，缓解三高症状的功能性食品，可赏，美丽的花朵，给人们视觉带来非常好的享受。

高钙养心菜的亩产量在七千公斤左右，纯收入每年能达到五千元左右，非常适合广大农户种植，经济效益相当可观。那么高钙养心菜在种植的时候有什么需要注意的呢？接下来我们给大家说说。

种植需要注意哪些问题？

高钙养心菜具有抗虫抗逆性，整个生产过程不需要喷射农药，管理非常便捷，除春天浇水之外，就是夏天的除草了，种植过程中非常便于农户管理。

随着高血压、心脏病等人群的增多和人们健康意识的增强，高钙养心菜的需求越来越大，在种植模式上，建议大家采取农场+工厂的生产模式，与有实力的农场合作，委托农场种植高钙养心菜，成熟后进行合同收购。

小编说

高钙养心菜可以有多种食用方法，生吃、凉拌和涮火锅都是很不错的方法，它的药用价值更是让人惊喜，对中老年人血管硬化高血脂、高血压等病症均有很好的缓解和治疗作用。即使是没有明显疾患但时常感到胸闷，心悸，难眠的人，经常食用，也能有益健康。这么好的养心菜，您还不快快出手？

实习编辑：王婉媚

编辑：张程

责任编辑：王慧

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