普绩——一名普通的农村女孩，从七岁起就跟随外婆学做糖，之后遍访二十九位名师，手艺终得大成，和员工一起研发出了29层豆末糖、巧克力豆末糖等新产品，由此创建了“世界唯一、中国独有的豆末世家”。普绩能有今天的成就，她的经商秘籍是什么？是什么绝招让她在商海中立于不败之地呢？这个故事小编来给你说道说道。

关键词：豆末糖

豆末糖是云南的一种特色小吃，香、甜、酥、脆，入口无渣。豆末糖选用优质黄豆为主要原料，加入白糖、饴糖等精工制成。它层薄如纸，色白如乳，吃起来甜而不腻。

现在，豆末糖已由家庭作坊手工生产发展成为糕点厂机械生产。不仅仅走出云南，还走出国门，远销东南亚各国。

关键词：纯手工制作

普绩获得的成绩引人注目，也有很多人都对普绩的成功秘诀很感兴趣，可是只有和普绩一起创业奋斗至今的兄弟姐妹们才知道，普绩能有今天的成就，没有什么高深莫测的秘籍，无非是付出了常人不能想象的苦与累。

但如果非说要绝招，更多的是因为她对做食品，尤其是用传统手工艺做豆末糖的那份坚持。

普绩：一直以来，我对品尝这一块经历的时间要多一些，我对每一个产品的要求很苛刻，所以我还是愿意，用原本的、原生态的原材料来做。

坚持用传统手工艺做豆末糖，这就是普绩的经商秘籍。用原始的材料、传统的工艺，说起来简单，但真正有过创业经商经历的朋友一定会问这样一个问题：

坚持传统工艺虽好，可产量不高！没产量，拿什么挣钱？

这个问题还真问到了普绩的痛处，她也为此困惑苦恼了很久。因为产品卖得好，销售商们曾要求加大产量，可因为不想机器生产，普绩在一番思索后拒绝了。

普绩考虑：究竟是走手工还是走设备，能不能两条路都走，但是最后她还是选择了纯手工。普绩认为纯手工的产品，无论是从安全、健康上，都会让人更放心一些。

关键词：保证传统 敢于创新

保持传统并不意味固步自封，普绩是一个勇于创新的人。她和员工大胆设想、小心求证。最终，普绩确定了“两手抓”的发展理念：保证传统，敢于创新。

创业一定要与时俱进，只有这样才能跟得上市场的需。普绩认为保证传统的传承很重要，但是创新更是必不可少的。关键词： 创意产品 创意文化

1产品创新：

经过考察，普绩看到太多的传统手工艺产业化之后难以为继的困局，她觉得，这些问题就出企业没有重视创新发展上。传统手工并不是没有市场，而是没有好的创意包装，让好东西被现代人喜欢。如果做到这一点，传统手工艺产业一定会有未来。普绩祖传工艺产品之外，我们还会有一些创新产品，比方说无脂的、低糖的、无蔗糖的，这几块我们都有很多的研究。因为在研发这一块，我们下的功夫还是蛮大的。

2文化创新：

找到了做产业的致富路子，但是普绩并没有就此停步。

普绩建起了一个充满特色的小型博物馆，展示的是公司发展历程和传统手工艺的记忆。

现在已经身为老总的普绩，完全可以当甩手掌柜了，可是每次回到车间、回到这个博物馆，她总是会再把自己的思绪放回创业之初，再次去思索公司该如何继续发展。普绩说，她永远把自己当成了一名刚刚创业的起步者，也希望更多的创业者能不忘初心，在传承和创新中找到平衡，实现致富梦。

小编话创业 ：

坚持传统手工艺，难以上规模。传统手工艺的价值往往在于手工的独特性，这和规模化、机械化生产势必产生矛盾。普绩找到了破解的路子——建设企业文化，坚持了传统工艺，实现了真正致富发家!

把情感元素加入产品，是对老一辈最好的传承。引起消费者内心共鸣，进而实现更大的致富收益。

“褚橙”创始人褚时健曾说过，“年轻人，有点“鞠躬尽力”了，其实还是要认认真真、脚踏实地、一步一个脚印，然后以诚信为本，将来你的信用，会比你的能力更值钱。”这句话值得我们牢记！

实习编辑：翟玉宁

编辑：孟然

责任编辑：王慧

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作者：头条号 / 致富帮

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