“十一”国庆节到来，人们趁着黄金周出行休闲，各地也迎来了旅游小高峰。在大家“忙”着放松的时候，《致富青年帮》自今天起，将连续七天推出“十一”特别节目“国庆七天话致富”，每天给大家讲述致富能人的故事。

今天依旧是国庆小长假，跟大伙聊一聊“产品加工的妙招”，从种树莓卖树莓到卖树莓酒，从农贸市场的小散户，进入高端商场的大品牌,他是如何做到的？靠纯手工制作的豆磨糖如何走向世界？这个故事，小编来给你说道说道。

由养殖为主转为种植为主

来自浙江温州的翁文麦，这个小伙子从油漆工到销售员，再到养猪户又到树莓种植户！凭借着自己的智慧在农产品深加工这条路上一路前行、发家致富。

1回家探望父母，深受触动

出生在浙江温州泰顺县筱村镇翁山社区山峽村的翁文麦，因为小时候家里穷，很早就外出打工闯天下。从油漆工到做销售，最后在温州开了一家小有规模的保健品连锁专卖店，年收入达到20万元以上。

翁文麦每次回乡后看到农民伯伯面朝黄土背朝天，干得很辛苦，翁文麦想利用自己的知识以及营销的经历，回来带领乡亲致富。

经过理性的思考，翁文麦下定决心回乡创业。他了解到绿色生态产品的市场需求大，他的家乡泰顺地处高山、气候宜人，没有工业污染，非常适合发展生态产业。

2.养殖为主， 种植为辅

2004年，他投资近60万元开办了自己的养殖示范基地拓新农牧场，并带动本乡和周边乡镇100多户养殖户进行生态种养殖,其中100多亩的果园林下生态套种人工高产牧草饲养野兔。最多时野兔种兔达3000多只，全部是几万只。

3.畜禽养殖面临整治，转种树莓

2012年当地开始全面整治库区畜禽养殖污染，山峽村处于珊溪库区集水区，因为不符合库区水源保护政策，翁文麦养殖场面临着投资几百万元建设污水处理设备或者转产转业的选择。

翁文麦早在2007年从美国引入黑树莓在泰顺试种植，善于学习、信息灵通的他觉得黑树莓大有可为，考虑到树莓有抗氧化抗肿瘤功能，比一般的水果药用价值要高一点，加上黑树莓植株比较矮，一般的山丘地带都可以栽种，栽培的肥料节省、产量高，省力，比较适合山区农民种植。

4.扩大树莓种植

翁文麦当即决定，扩大黑树莓种植，以合作社为基地，引导当地农户种植黑树莓。翁文麦还和村民签订了黑树莓收购合同，有了收购合同的保障，村民们种植黑树莓的信心更足了，越来越多的村民放弃养殖加入到黑树莓种植的队伍中来，今年带动了本村以及周边100多户农户种植黑树莓,平均每亩增收1万元。

5.树莓做成酒，延长储存期

为解决黑莓销售储存问题，翁文麦想把黑树莓酒酿成酒！酒是越久越香醇，为了能把黑树莓酿成酒，翁文麦经常琢磨酿酒的技术，建立了一个面积400多平方米的冷库和加工厂，用于储存黑树莓，并尝试把黑树莓酿成酒，今年上半年他购进了18个发酵与陈酿一体的储存罐，准备大干一场。

6.请求专家做技术指导

由于特殊的原因，刚建设好的冷库和加工厂被迫拆迁，他办酒厂的计划只能暂时搁置。但每年的6月下旬是黑树莓采摘的季节，黑树莓采摘后马上面临着储存、加工等问题。新厂房能否在明年6月之前落地显得至关重要。

翁文麦一方面为新厂房的落地问题在奔走，另一方面他还在黑树莓加工产品的QS认证以及酿酒技术，想着新厂房落地后的一些问题。

翁文麦还向专家请教了一些新厂房建设的具体细节。在果酒的酿造工艺上，和酒厂布局和管理上都都得到专家老师的帮助。

启示:

翁文麦从种树莓卖树莓到卖树莓酒，做足了延伸产业链，对农产品进行深加工，价钱自然就不一样。如果朋友们做苹果，种苹果卖苹果是挣钱，可是如果找个厂子代加工，变成苹果汁，是不是比直接到市场卖受益更好呢？希望通过我们的介绍，您能结合您自己的项目，想到更好的致富路子。

小小豆磨糖如何走向全世界？

农村姑娘创建“豆末世家”

普绩是一名普通的农村姑娘，七岁跟外婆学做糖，之后遍访二十九位名师，手艺终得大成，和员工一起研发出了29层豆末糖、巧克力豆末糖，由此诞生了“世界唯一、中国独有的豆末世家”。但是如果非说要绝招，那么普绩正是靠用传统手工艺做豆末糖的那份坚持帮助他在商海中立于不败之地。

坚持传统工艺

一直以来，普绩对每一个产品的要求很苛刻，坚持用原本的、原生态的原材料来做糖。因为产品卖得好，销售商们曾要求加大产量，可因为不想机器生产，普绩最终决定走手工制作豆末糖。普绩认为纯手工的产品，无论是从安全、健康上，都会让人更放心一些。

保证传统，敢于创新

经过考察，普绩看到太多的传统手工艺产业化之后难以为继的困局，她觉得，这些问题就出企业没有重视创新发展上。传统手工并不是没有市场，而是没有好的创意包装，让好东西被现代人喜欢。如果做到这一点，传统手工艺产业一定会有未来。

建立小型博物馆

普绩建起了一个充满特色的小型博物馆，展示的是公司发展历程和传统手工艺的记忆。

现在已经身为老总的普绩，完全可以当甩手掌柜了，可是每次回到车间、回到这个博物馆，她总是会再把自己的思绪放回创业之初，再次去思索公司该如何继续发展。

启示:

品质是农产品的灵魂。农产品加工能够增加产品附加值，但是这依旧只是锦上添花，如果您心动于农产品加工带来的高收益，那么一定要透过这些高收益看到农产品加工的本质，那就是过硬的质量做保证。有了高质量的农产品做基础，再加上大胆创新后的深加工改造，相信您的农产品一定能够带您走向幸福甜蜜的致富路。

明天的节目当中，《致富青年帮》会继续推出特别节目“国庆七天话致富”，将跟大家讲讲依托身边的绿水青山发家致富的创业能人的故事，敬请期待！

实习编辑：翟玉宁

编辑：张程

责任编辑：王慧

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作者：头条号 / 致富帮

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