人民网洱源3月5日电 （虎遵会）日常生活中，大家都知道蒜是一种普通的佐料，它在菜市场的普遍价格也就10多块每公斤，但云南省大理白族自治州洱源县的一家企业，竟将白白胖胖的独头大蒜“摇身一变”成了黑蒜，价格也瞬间翻了几番。也正是如此，黑蒜在当地不仅成了“明星产品”，还成了农民脱贫致富的“法宝”。

艾玉宝是大理品宏高原农业科技开发有限公司（以下简称“品宏公司”）的一名员工，也是当地的一位村民，10多年来，他不仅见证了公司的发展壮大，还见证了村民们的腰包“从瘪到鼓”的过程。“我2009年大学毕业进入公司的时候，每个月才1500块的工资。如今，随着公司的不断发展壮大，工资早已翻了倍数，再加上种植大蒜的收入，轻轻松松就买了房子和车子。”艾玉宝说，除了在公司上班的员工外，当地蒜农的腰包也逐渐鼓了起来，特别是“脱贫攻坚战”打响后，公司对建档立卡贫困户更是关照有佳。

据品宏公司总经理李正告诉记者，正如艾玉宝所说，近年来，品宏公司通过带领贫困户种植高原独头大蒜，使农户的土地每亩增收了8000元左右，较大程度的增加了贫困户的收入。此外，在同等条件下，还以平均高出市场1-2毛的价格优先收购建档立卡贫困户的农产品。“这样一来，贫困户的农产品就不愁销路，他们也能通过勤劳的双手过上好日子。”

“每年3月收购大蒜以后，贫困户还可以优先到公司工作3个月，按斤剥大蒜、削蒜根赚工钱，每天能挣100元到200元不等，3个月下来，每个人至少也能带一万元回家。”李正说，此外，贫困户每户50000元的金融扶贫贷款也入股到公司，每年按8.5%的比例分红给贫困户，实现了“资源变资产，资金变股金，农民变股东”。这不仅使贫困户的利益得到保障，还确保了资金的安全。

“实际上，这是一种典型的‘龙头企业+贫困户+金融扶持’的脱贫攻坚思路。”洱源县扶贫办相关工作人员告诉记者，这种思路不仅在洱源县被灵活运用，在大理州也早就开始推广了。

据了解，“龙头企业+贫困户+金融扶持”的脱贫攻坚思路属于产业扶贫的一种，就是龙头企业或农村新型经营主体，构建与贫困户之间的利益链接机制。“龙头企业”根据实际带动贫困户种植特色产业，并优先收购，既是农户增收的“稳定器”，又是贫困户进入市场的“传动轴”。与此同时，这些企业还为群众提供了就业岗位，在解决农产品销售的同时，还为贫困群众提供了一份工资收入。

实践证明，产业扶贫是实施脱贫攻坚的良好举措之一，仅在2016年，大理州的产业扶贫便带动了全州贫困户近5万户发展产业，12个县市316个民营企业挂钩帮扶300个贫困村，投入帮扶资金3432万元，吸纳建档立卡贫困劳动力5874人，带动贫困户26682户增收。

(责编：朱红霞、徐前)