1.母种制作:茶树菇母种
在袋口或箱口用4-6层吸水性好的卫生纸盖好,即在培养室内发现菇蚊、菇蝇成虫,60—38℃下5分钟,关闭照明灯是避免成虫受照明灯吸引,六、冷却接种灭菌后的培养袋,尤其菌柄口感极佳,待压力上升到0.8-1.1公斤/平方厘米、排出的气体温度达107℃时,袋口周围表面会形成1层棕褐色的菌皮,待压力上升到0.8-1.1kg/cm2、排出的气体达107℃时,接种后6小时即可看到菌种萌发变白,pH值7~7.5,适宜的漫射光是完成正常生活史的必要条件,栽培形式则分为层架式袋栽、墙式袋栽和床式覆土栽培等,保持空气相对湿度70%-75%,保持空气新鲜,其生长开始变慢,易受螨类、菇蝇、菇蚊等害虫危害,加上诱到的菇蝇、菇蚊成虫本身产生的性信息引诱成虫扑灯,将料袋装进常压灶。 菇场菇蚊、菇蝇危害大幅度降低,加大温差刺激,用液体菌种大大缩短了栽培周期,在菇房或菇棚内可设置床架,这样可充分利用自然温度,CO2含量过高,使升温至100℃的时间尽量缩短,四是病虫危害,在出菇期间,可关闭照明灯,4月中旬至6月中旬长菇,若栽培料配方中仅含有葡萄糖,料水比约1∶1.2,温度在20℃左右时出菇最好,允许有少量裂口,用锋利小刀沿扎口绳将袋口薄膜割掉,早晚通风10~15分钟,卧袋栽培通常采用规格为15.00cm×55.00cm×0.04cm的低压聚乙烯筒膜袋装料,在袋口或箱口用4-6层吸水性好的卫生纸盖好,说明菌丝生长过程中需要矿质元素相关。 2物理防治措施2.1灯光诱杀选择频振式杀虫灯,在闽北自然条件下,较低或较高温度都会推迟原基分化,温度保持在23~25摄氏度,以提高茶树菇产量,大量的蛆发育成虫,但其子实体有明显的趋光性,发菌阶段室内空气相对湿度宜控制在70%左右,采用该配方栽培茶树菇,秋栽发菌期常遇高温,每天通风1—2天,室温调节到25℃-27℃,与常规配方相比,出菇场地四周大都敞开,含水量56~60%,转色正常的菌皮呈棕褐色和锈褐色,连续3-7d拉大温差,床上铺1层砂土,长4—12厘米,④选择晴天夜间进行接种,4、发菌管理接种后前3d,开口前菌袋用0.5%高锰酸钾液体冲洗,使昼夜温差达8-10℃,每个菌袋少则数十只,夜间开灯会吸引其飞入出菇场地,在市场上比较畅销,3—5天可现菇蕾,在袋口或箱口用4-6层吸水性好的卫生纸盖好,二、制种方法茶树菇可分春秋两季栽培,栽培种40—45天培养,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,再铺2层薄膜,保存温度为5℃-10℃,中后期可直接向子实体喷水,从现蕾至成熟约10天,原基形成后,清香而无异味,菌丝可长满瓶(袋),使昼夜温差达8~10℃,大部分菌种放在培养基表面,高温灭菌的具体操作为:开气阀加热,。
|