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大棚种蘑菇消毒莫忽视 (2015-08-25)

1、菇棚环境的消杀处理：强化“环境”观念，严格消毒杀菌。值得注意的是，现在蘑菇生产环境每况愈下，诸如污染菌袋、带病菇体以及栽培废料的随意乱弃，使其成为新的“病源基地”，造成病害频发，并伴发交叉感染，使持续生产的难度越来越大，该现象自上个世纪的九十年代就开始显现，..

日本从蘑菇中提取农作物增长剂 (2015-08-25)

　日本野田食用菌公司开发了一种从蘑菇中提取出能够促进农作物生长的增长剂，这种增长剂中含有4种天然的植物激素和1种具有促进作物根系增长的新型糖蛋白。经试验使用，将这种增长剂对作物进行叶或茎喷雾，对草本作物可促进增长速度6～8倍，对木本作物可促进增长速度2～4倍，并且无任何药物残留..

怎么防治蘑菇菌蛆 (2015-08-25)

危害蘑菇子实体和菌丝的蛆形幼虫有很多种，统称为"菌蛆"。较常见的有四种，即菇蚋、瘿蝇、菇蝇、粪蝇等。它们的幼虫--蛆，肉眼看来在形态上差不多，而成虫也只有蚋和蝇有明显差异。瘿蝇、菇蝇、粪蝇的形态以至生活习性都很相似，所以经常被误认为只有一种，都叫"菌蝇"。 ..

大棚蘑菇秋季生产中应注意的几个问题 (2015-08-25)

一、用水方法蘑菇需要水，没有水就没有蘑菇，但蘑菇又怕水，水多了又会伤害菌丝，造成蘑菇减产。用水方法在不同的生育阶段各不相同。1、培养料堆制期用水应掌握先湿后干的原则。建堆期禾草越湿越好，初期湿透是不会预湿过头的。在堆制过程中，水分会被逐渐消耗掉。因此..

阿魏菇有机栽培技术 (2015-08-25)

栽培季节：阿魏菇菌丝的生长适温为５℃～３２℃，但在温度为２５℃的环境中生长最快，其子实体生长的温度以８℃～１５℃为佳。栽培阿魏菇时一般在９～１０月制作菌袋，１１月至翌年４月进行出菇管理。　　栽培场所及栽培方式：栽培场所可采用农村的闲散房屋（必须进行改造）..

羊肚菌高产栽培技术 (2015-08-25)

羊肚菌是世界上最珍贵的稀有食用菌，属高级营养滋补品，　　　　含有多种人体需要的氨基酸，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能。主治精肾亏损、阳痿、性欲冷淡，对头晕、失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良等有治疗作用。羊肚菌过去只靠野生..

调控双孢蘑菇大小栽培的技巧 (2015-08-25)

由于双孢蘑菇生产发展十分迅速，产菇量猛增，加之产品消化渠道单一，故收购商对鲜菇的要求十分严格(要求直径在2～4厘米)，这在很大程度上影响了生产效益和菇农的生产积极性，蘑菇种植季节将临，现就如何控制蘑菇个头大小，谈谈笔者的经验体会。　　 &..

双孢蘑菇适宜栽培的季节 (2015-08-25)

双孢蘑菇属低温结实性菌类，在18℃以下才产生子实体，最适出菇温度在16℃左右。因此，栽培季节多安排在秋冬季，并延续到早春。在由于各地的气候差异和地形小气候不同，可根据当地的气象资料来确定蘑菇的栽培时期。一般以当地秋季昼夜平均气温稳定在22～25℃时为播种期。由此往前倒..

银盘菇栽培技术 (2015-08-25)

一、栽培季节春栽在3月中旬播种，5～7月出菇；秋栽在7月播种，9～10月出菇。　　二、栽培料配方木屑78％，麸皮20％，石膏粉2％，含水量65％。将料晒干混合拌匀，堆制发酵，发酵时间5天，两天翻堆1次，含水量控制在65％，料温控制在50℃～60℃..

白灵菇的栽培技术的发展方向 (2015-08-25)

白灵菇是一种近几年发展起来的珍稀菇种，其栽培技术日益成熟，产品的商品性也越来越高，相信不久的将来，白灵菇也会像金针菇、鸡腿菇一样，成为食用菌大家族中的普通一员而被广大菇农普遍栽培。从目前看来，白灵菇的发展现状还是不尽人意，首先是价格起伏很大，近两年以来，价格就..

茶薪菇袋料栽培可高产 (2015-08-25)

茶薪菇学名杨柳菇，又叫茶树菇、茶菇，单生、双生或丛生，盖肥柄脆，鲜食清脆爽口，味道鲜美。烤制干菇更是风味独特，清香浓郁，味美香甜，是民间婚庆和佳节宴席上深受欢迎的山珍。它适于周年生产供应市场，它在降低胆固醇，利尿、健脾，治疗小儿低热、尿床等具有独特疗效。它是近..

无公害猴头菇栽培技术 (2015-08-25)

一、场地选择。选择生态环境良好、水质优良、无有毒有害气体，周围300米无各种污水及其他污染源以及符合NY5010无公害栽培要求的环境。　　二、栽培季节。当年9月下旬―次年1月上旬。　　三、配料和装瓶（袋）　　1、栽培料配方。①棉籽壳55％，麦麸、木屑、米糠�..

蘑菇防衰老法 (2015-08-25)

一、清水浸泡：水能隔绝空气，使蘑菇变色慢，体态饱满。但要求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。二、焦亚硫酸钠处理：先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3―5分钟，再用0.1%的焦亚硫酸钠水溶液浸泡半小时，近期出沥干，装进塑料�..

冬春高产栽培杏鲍菇 (2015-08-25)

杏鲍菇冬春栽培，不仅易于高产，而且菇肉肥厚、细嫩、味道鲜美，营养丰富，备受消费者欢迎。杏鲍菇冬春高产栽培的主要技术如下：　　一、栽培时间从播种到出菇约需50天～60天，一般可安排当年10月至次年2月制袋栽培，当年11月至次年3月均可出菇，可在室内栽培也可在室..

冬种蘑菇治螨法 (2015-08-25)

农民冬种的蘑菇，难免受到螨虫的危害，它对蘑菇的生长发育十分有害，若不防治，让其蔓延，会造成蘑菇产量下降、质量变差。出现此病，有些农民用乐果喷治，这是不行的，喷洒过乐果的蘑菇不能作商品和制造罐头，影响经济效益。据广东高州市北部山区群..

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