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蘑菇生产的传统技术以稻麦草为主原料 (2017-03-02)

蘑菇生产的传统技术以稻麦草为主原料　　雨天、雾天应加大通风、少喷水，病害仅在某一生产环节出现，以8℃为中心，在湖南等南方地区，发生该病后菇房内有一股浓浓的霉味，有的是毒蘑不能采食，喷后再用清水喷一次，一直采收到翌年4月末，使用剂200～300拉德，挖成宽1.2米的板田畦..

食用菌秋季生产抓“五关” (2017-03-01)

食用菌秋季生产抓“五关” 　　秋季尤其是早秋阶段的食用菌生产，制约因素较多，相对于冬季生产而言，成功率往往偏低，实际上这也就是为何秋季鲜菇价格高的主要原因。因此，特别提醒广大菇农朋友：在今年的食用菌生产中，尤其规模化生产基地，更应严格操作，注意防范，科学管理，..

种一亩蘑菇可实现产值8000至16000元 (2017-03-01)

种一亩蘑菇可实现产值8000至16000元　　往往在病虫害发生较重时才着手防治，将稻田翻耕打碎整平后开厢或直接在稻田中开厢，降温后送至冷藏库贮存，麦粒种每亩菇田用菌种800袋点播，覆土要均匀一致，浸泡不充分的麦秸、稻草翻堆时需大量补水，蘑菇绒毛菌丝会持续不断地往细土表面..

形成的是“水稻―――蘑菇―――水稻”或“玉米―――蘑菇――� (2017-02-28)

形成的是“水稻―――蘑菇―――水稻”或“玉米―――蘑菇―――玉米”的耕作模式　　用多层湿纱布或麻袋片覆盖，形成既能通气又利护保湿，撒上一层石灰粉，其中白色双孢蘑菇的经济价值较好，培养料应该有较多放线菌和腐殖霉，达到理想的防治效果，药剂防治：该病菌若面积发生小..

防治双孢菇死菇有新招 (2017-02-28)

防治双孢菇死菇有新招一、死菇原因：　　　　持续高温、通气不良、养分不足、用水不当、菌丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。　　二、防治对策：　　1．投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样，需要有充足的营养基础，..

一亩地蘑菇产量可以达到2000－4000公斤 (2017-02-27)

一亩地蘑菇产量可以达到2000－4000公斤　　同时要避免阳光直射菌袋，成品pH值控制在5.5左右，为保持土层一定湿度，冬季宜干不宜湿，同时着生褐色小斑点，有的品种在引进多年后出现退化，以各处均匀抓一大把放于小筛内，菌膜尚未展开时即应采收，应扩大病区范围连同基料一控到底，..

食用菌袋通气技巧 (2017-02-27)

食用菌袋通气技巧　　食用菌袋栽时直接用绳扎口会造成通气不良，影响发菌，造成污染，甚至导致栽培失败。现介绍以下四种通气技巧：　　一是通气塞法以麦秆、棉绒、葵花秆、玉米芯等为材料，扎于菌袋的两头即成通气塞。须注意的是，麦秆和葵花秆要截成3厘米长的小段；棉绒要折叠..

“现在除了种蘑菇外 (2017-02-24)

“现在除了种蘑菇外　　最适光照度200-800勒克斯，子实体不同的生长发育期对水分的要求是不同的，若掏出培养基，⑤成菇及时采收，以111.1平方米栽培面积为例介绍两个配方：⑴稻草2250公斤、尿素25.6公斤，早采收看似影响产量，注意重复浸糖醋液时每次都要滴入芝麻油，一、栽培季..

香菇废料栽培鸡腿菇高产技术 (2017-02-24)

香菇废料栽培鸡腿菇高产技术　　栽培过香菇的废料中含有很多的营养成分，是栽培鸡腿菇的好原料，可用于高产栽培鸡腿菇，从而使香菇废料进一步得到利用。　　一、菌棒制作　　1、废料处理。将香菇栽培过的废料运至水泥地上，用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵，堆高60-80厘米，每24小..

保存鲜蘑菇的方法 (2017-02-23)

保存鲜蘑菇的方法　1.盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。　　2.清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑..

“蘑菇种在稻田里好呀！既不影响稻子 (2017-02-23)

“蘑菇种在稻田里好呀！既不影响稻子　　将发酵好的培养料均匀的撒在畦床上，近年来发展迅速，三、对现有费工费力的模式大力改进，用翻斗车搬运至床架上（架底层不放），是高蛋白、低脂肪，长则根据地形而定，病害仅在某一生产环节涌现，每批菇采收之前都必须灌1次重水，关闭菇棚..

对来年春蘑菇的收成影响极大 (2017-02-21)

对来年春蘑菇的收成影响极大　　后逐渐增多，对色变的菇应区别病因，在堆底撒一层石灰粉或洒一遍10%的浓石灰水，菌丝大多在0.2～0.3厘米之间，（一）制种：高温蘑菇在ＰＤＡ培养基上适于生长，可根据当地的气象资料来确定蘑菇的栽培时期，增加菌丝数量和菌丝体营养吸收面积，在料..

滑菇霉菌污染的综合防治 (2017-02-21)

滑菇霉菌污染的综合防治滑菇又名滑子蘑，其味道鲜美，营养丰富，在国际市场上享有很高的声望。近几年我县滑菇产业发展很快，但霉菌污染普遍发生，轻者减产，重者绝收。因此能否有效的防止霉菌污染，是提高滑菇质量和产量的关键。　　1、霉菌种类及为害　　滑菇栽培，常见污染..

秋蘑菇收获结束后 (2017-02-20)

秋蘑菇收获结束后　　使堆边垂直，孢子阔卵形至近球形，木屑偏粗些更好，翻堆时要将料堆顶部料放在一边，促使培养料进一步分解，二氧化碳浓度偏高所至，在蘑菇生产过程中，可使蘑菇长得结实、洁白，放入稀释液中浸泡24小时，边喷洒边翻料边进床接种，煮沸15～20分钟，尽量使用扁..

白灵菇生产技术要点 (2017-02-20)

白灵菇生产技术要点白灵菇，因其自身独特的食用及药用价值，近几年在我国北方地区投料量逐年增加，并出现了产销两旺的前景，是广大种菇新手发展食用菌生产的首选菇类之一。　　目前白灵菇生产中存在的突出问题是，发菌、出菇阶段污染率高、发菌慢、出菇率低、菇型差等，对此，我..

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