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甘薯格瓦斯加工技术 (2015-07-26)

格瓦斯饮料在国际上是与可口可乐并驾齐驱的两大饮料之一，其具有天然发酵的醇香味，营养丰富，酒精含量低微，除消暑、解渴外还能增进人体消化功能，是既可作饮料又可代酒助兴的良好保健饮料。利用甘薯制作的格瓦斯风味独特，营养丰富，是一种理想的保健饮品。 &n..

豫薯3号 (2015-07-26)

豫薯3号：原系号25-71，由河南省漯河农业科学研究所1980年从徐州941x新大紫杂交后代中选育而成的。1989年经河南省农作物品种审定委员会审定推广。　　特征特性：顶叶及叶绿色，叶心脏形，叶片大，叶脉微紫色；叶柄绿色，长17厘米，茎绿色，粗7毫米；短蔓型，最长蔓长110厘米.茎端茸..

使用脱毒种薯 (2015-07-26)

马铃薯脱毒种薯的应用是提高马铃薯产量和品质的关键措施。使用马铃薯脱毒种薯与普通种薯相比，一般能增产30%～50%。目前我省马铃薯栽培面积为11万公顷左右，脱毒种薯的普及率不到10%。为提高马铃薯的产量和品质，进而提高种植马铃薯的生产效益，必须加大脱毒种薯的推广力度。 ..

三种方法巧追红薯膨大肥 (2015-07-26)

孔眼追肥法用一个木橛，在离红薯主根20~30厘米处，打一深30厘米左右的孔，施入适量三元复合肥，并用湿土封好。若在垄两侧各打一个孔追肥，效果更佳。采用此法每亩可增产20％左右。　　裂缝追肥法当红薯膨大、地面出现裂缝时，每亩用磷酸二氢钾..

彩色甘薯品种 (2015-07-26)

甘薯具有防癌抗癌等保健作用，富含胡萝卜素、花青素的彩色甘薯，能消除人体内的有害物质，增强人体抵抗力，更是甘薯家族中的极品和天然长寿食品。前不久，由宝鸡市农科所和西北农林科技大学共同完成的“优质专用彩色甘薯选育项目”通过了陕西省科技成果鉴定，标志着优质专用、彩色甘薯进入了大面积推广和产..

红薯巧施膨大素效果好 (2015-07-26)

一、膨大素的作用　　　　膨大素是一种植物生长调节剂与微肥复配剂，它能增强薯茎叶的光合作用，提高叶绿素的含量和群体光合效率，能更充分地将合成产物运向根部，促进根系发达，使一些小薯变成中薯和大薯，增加薯块重量和数量。一般能增产15%―30%。　　　　二、膨大素的使用方法�..

无公害甘薯定植后的病虫防治 (2015-07-26)

(一)斑点病　　发病初期用65%代森锰锌可湿性粉剂400-600倍或20%甲基托布津可湿性粉剂1000倍喷雾防治，每隔5-7天喷1次，共喷2-3次。　　(二)甘薯天蛾　　(1)农业措施幼虫盛花期人工捏除新卷叶中的幼蛾或摘除虫害包叶，集中杀死。　　(2)药物防治用90%晶体敌百虫800-1000倍或40%乐果乳油1000-1200倍或50%辛硫..

991甘薯 (2015-07-26)

品种来源：来源于辽师大生物工程研究所，庄河市农业中心引进。特征特性：属淀粉与食用综合型品种。一般亩产3250公斤，淀粉含量30%。蔓长，薯形长纺缍形，薯皮淡红，肉杏黄。不抗黑斑病，抗茎线虫病。适宜山区、平原、丘陵旱地种植。

抑制红薯藤叶徒长方法 (2015-07-26)

红薯藤叶徒长,可造成薯块成“牛蒡根”,从而影响产量。为抑制红薯藤叶徒长,促进其块茎膨大,可采取以下3种办法:　　一、打顶:第1次在主藤长到40厘米时,摘去主藤生长点;第2次在分枝长到30厘米时,摘去分枝的生长点。这样,分枝增多,茎叶茂盛,光合作用增强,缩短了根、茎、叶之间输送养分的距离,从而促进块茎膨大。..

菜用甘薯――湘菜薯1号 (2015-07-26)

湘菜薯1号甘薯系湖南省作物研究所选育而成，该品种品质较好，适应性强，抗逆性强，综合性状良好，是菜用（茎尖）甘薯的首选品种。该品种茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等物质，营养丰富，味道鲜美。其主要特征特性是：叶鸡爪型，叶片绿色，中等大小，叶脉绿带紫色，茎..

甘薯瘟的识别与防治 (2015-07-26)

甘薯瘟是华南地区甘薯最严重的一种病害。一般病田损失20%，严重的甚至完全失收。是国内的植物检疫对象，国外未见报道。此病的症状有几种表现：1.苗期症状：用病薯种块育苗不能出苗，或苗高1500厘米以前就凋萎。带病的苗移植到大田后，一般10天后出现凋萎症..

低糖红薯脯 (2015-07-26)

1、原料选择：红薯品种按品种分为甜味好和淀粉多等多种，薯皮和肉的颜色有多种多样，如红、白、黄、紫、灰等。加工薯脯应选用淀粉含量高，水分少的红薯品种，尤其是要选用薯身新鲜、光滑、饱满、无虫蛀、无烂皮的红薯块，并以黄肉或红肉品种为佳。 2、清洗..

鲜薯贮藏发生烂窑的原因 (2015-07-26)

1、冷害。温度在10摄氏度以下时，薯块的细胞原生质活动停滞，正常生理活动受破坏。冷害轻的，发生硬心，味还带甜；严重的味苦，也有硬心。薯块维管束附近出现红褐色，后变为棕褐色，俗称黑筋，品质下降。冻害。温度在-2摄氏度时，薯块的间隙结冰，引起组织破坏，发生冻害。温度长高，引起..

湘农黄（甘薯） (2015-07-26)

特征特性顶叶绿色，叶片浓绿，叶脉紫，脉基绿带紫色。叶片心脏形带齿，叶较大。蔓短粗，中下部分绿带紫色。薯块下膨纺锤形，薯皮光滑，皮黄色略带谈红，肉色棕红。薯块萌芽性中等，出苗数不多。幼苗期生长较慢。生长后期有早衰现象。适合作秋薯或间套作栽培。不耐旱而较耐肥..

徐薯18（甘薯） (2015-07-26)

特征特性顶叶和叶片均为绿色，叶脉、叶脉基部和叶柄基部均为紫色，叶心带齿或浅单缺刻。蔓中等长，中、基部绿色带紫，分枝数较多，薯块长纺锤形或圆筒形，薯皮紫红，肉黄白。薯块综合性状好。表现在萌芽性好，出薯早而多，长势旺，茎叶前期生长较快，中期稳长，后其不早衰。..

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