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姜葱轮作高效栽培技术 (2015-07-27)

生姜因含有姜辣素、姜油酮和姜醇等而具有特殊的香辣味，是人民普遍采用的调味蔬菜，现全国年销售量已超过40万t，且外销势头很好；大葱更是我国出口日本的吨量级蔬菜，研究这两种蔬菜的高效栽培技术，很有现实意义。我们经过多年的探索和研究，得出一套高效轮作技术。 &n..

姜瘟病及防治方法 (2015-07-27)

瘟病又称腐烂病或青枯病，为姜的主要病害，分布广泛，发生普遍，种植地区都常年发生，以南方种植区发病严重。一般病株10％-30％，严重地块发病率可达60％-80％，常造成植株成片坏死腐烂。　　[症状] 此病主要侵害地下茎及根部，发病后肉质茎初呈水浸状，灰黄色至黄褐色，以后内部组织逐渐软化腐..

生姜的“二一二”式种植法 (2015-07-27)

宁阳县磁窑镇、蒋集镇具有传统种植生姜的习惯，播种面积达1300多公顷。近年通过不断地探索实践，我们摸索到生姜的这种“二一二”新型种植模式，磁窑镇西贤村杜现龙、姜衍梅两产农民用该模式试种3年，每667平方米产量达到3000千克、比原来的传统种植模式多增产1000千克以上，经济效..

生姜软化栽培技术 (2015-07-27)

生姜软化栽培技术生姜软化栽培是在正常栽培的基础上；一增加栽培密度，加强遮阳降温的措施，从而达到采收嫩姜的目的。这样嫩姜不仅收获期长，产量高，且鲜嫩质脆，皮薄节稀，食用时有清香的姜味。1．选地：选择连续3年没种过姜的肥沃土壤。2．选种：选择块大、芽多、无病虫害的新鲜姜块，每667平方米需300公..

姜短期贮藏保鲜法 (2015-07-27)

如进行加工利用，需作短期贮藏保鲜。选室内背风处先在地面铺一层湿润砂，然后将贮姜竖立密排在上面，每排一层盖5～6厘米湿润砂，如此可堆0.8～1米高，最上部盖湿润砂10厘米，然后覆盖塑料薄膜保湿。注意地面勿进水，前半月可不盖薄膜。

出口姜芽的生产技术 (2015-07-27)

出口姜芽与常规生姜栽培技术类似，在品种上选用分枝多的密苗型“小姜”，播种密度为每亩10000株；栽培管理技术主要为：增施基肥，及早追肥浇水，促进生姜提早分枝及生长，同时注意遮荫。姜芽制作从生姜长足苗，直至生姜收获期都可以进行。软化姜芽生产需重点抓好以下几个环节：&nbs..

生姜收获机研制成功 (2015-07-27)

由莱芜市农机科研人员历经两年研制开发的4JS―1型生姜收获机研制成功，日前通过省级鉴定。专家们认为，4JS―1型环式生姜犁属国内首创，适合农村实际，推广潜力大。该收获机采用立式割台和专用环式深松挖掘犁，配套手扶拖拉机，整体设计思路新颖，性能稳定，操作方便，可靠性强，损失率小，生产效率高，每小..

生姜常见病虫害防治方法 (2015-07-27)

1、姜软脚病：俗称姜发瘟，此病在小满至大暑期间为发生盛期。发病初期茎叶凋萎，后变鲜黄，叶片萎缩，根呈水渍状。姜茎近块根3cm左右处横切面呈浅黑色，不久就有乳白色粘液流出。如不拔掉，过几天，萎茎叶就会腐烂发臭，并蔓延到其它植株。姜软脚病属细菌性病害，主要通过土壤、水及姜种传播。因此，必须做..

生姜高产技术和防病措施 (2015-07-27)

清明时节正是生姜种植适期。为夺取生姜高产、优质、高效益栽培，必须切实抓好如下栽培技术措施。一、选好姜田用地选土层深厚、土质松软、有机质丰富、通气和排水良好的弱酸性土壤作姜田，最好选新垦的山坡地，要避免前作是姜、烟..

生姜地膜覆盖栽培技术 (2015-07-27)

生姜是广大人民群众喜欢的一种蔬菜和调味品。多年来我地广大菜农一直采用露地栽培，产量并不十分理想。近年来，我们采用地膜覆盖栽培取得成功，产量可提高20%，现将栽培技术介绍如下：　　一、培育壮芽　　在播种前20～30天从贮窖中取出种姜，洗去姜块上的泥土，平铺在草苫或干净地面上晾晒1～2天，晾晒时应..

高良姜 (2015-07-27)

高良姜为多年生草本，高40～110厘米：地下根状茎长而横走，圆柱形。叶2列，叶片线形，长20～30厘米，宽1.2～2.5厘米，顶端尾尖，基部渐狭，两面及叶缘均无毛，无柄；叶舌膜质，披针形，长2～3厘米，有时可达5厘米，不2裂。4～9月开花；总状花序顶生，直立，长6～10厘米，花序轴被绒毛，小苞片极小，长不逾1..

柠檬姜的加工 (2015-07-27)

柠檬姜也是凉果食品，加工技术如下： 1、原料：半成品姜胚。 2、脱盐：浸水，用多量清水浸泡，去除大部分咸味，余下极少量盐份，约含盐1～2%。 &nbs..

生姜套种西瓜高产栽培技术 (2015-07-27)

一、经济效益：该模式经多年实践证明：一般667平方米产值8000元左右，其中生姜产量3200-4500千克，10月份收获上市，价格1.60元/千克，产值5100-7200元，春节前后上市价格会更高，产值会更多；西瓜产量3000-4000千克，7月中旬上市，价格0.60元/千克，产值1800-2400元。二、种植方式：播带2.3米，种4行生姜，..

药用植物姜瘟病 (2015-07-27)

症状姜瘟病又称腐烂病或青枯病，主要侵害地下茎及根部。肉质茎初呈水渍状，黄褐色，失去光泽，后内部组织逐渐软化腐烂，仅残留外皮，挤压病部可流出污白色米水状汁液，散发臭味。根被害也呈淡黄褐色，终致全部腐烂。地上茎被害呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，残留纤维。叶片被..

生姜保护地栽培增产技术措施 (2015-07-27)

生姜属无限生长作物，生产上为一年生栽培。在山东省种植一般是"立夏"播种，"霜降"收获，生长期160d左右。莱芜市农科所经过近几年的试验研究，在生姜种植上采取保护地栽培，实行春早播，秋延迟收的技术措施，播种时间由"立夏"提前到"谷雨"前，收刨时间由"霜降"延迟到"立冬"后，生长期达200d以上，比传统的露..

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