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乌龙茶的制作工艺 (2015-07-28)

乌龙茶的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序，是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。　　(1)萎凋　　萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青。通过萎凋散发部分水分，提高叶子韧性，..

茶树病虫无公害治理技术 (2015-07-28)

当前茶园发生主要害虫有茶假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶尺蠖等；病害有炭疽病、茶褐色叶斑病等。茶农应加强茶园调查，及时做好病虫害防治，对多种害虫并发的茶园，做到主治与兼治结合，选用高效、安全的无公害农药和生物农药，合理混用，减少喷药次数，确保茶叶产量和品质。 &nb..

茶条槭定向育苗技术 (2015-07-28)

茶条槭为槭树科槭属落叶大灌木或小乔木，叶、果供观赏，叶型美丽。秋季叶色红艳，特别引人注目；夏季刚刚结出的双翅果呈粉红色，十分秀气、别致，是北方优良的观赏绿化树种，宜孤植、列植、群植，或修剪成绿篱和整形树。黑龙江省主要产于小兴安岭及以南山区；我国东北、华北和西北..

茶叶多功能炒制机的保养和维修 (2015-07-28)

炒制机是20世纪80年代以来我国茶叶加工中应用的一种新型机械，它被用于扁茶加工中的杀青、理条、压扁造型以及针形茶、毛峰茶加工的理条工序等。　　炒制机的保养可参照上述相应方法进行。

黠湄601（茶树） (2015-07-28)

选育单位：贵州省茶叶科学研究所。审定情况：1995年全国农作物品种审定委员会审定。品种登记号：GS13013－1994。品种来源：1955年以贵州镇宁园叶茶为母本，云南民庆大叶为父本，人工授粉杂交，1959年从F1..

茶花叶片枯焦治理 (2015-07-28)

茶花是我国名花之一，树姿优美，四季常绿，花姿绰约，色彩娇艳，花期又长，千百年来一直受到人们钟爱。茶花的习性，对光照方面的要求，是喜半阴，忌烈日。在上海和长江中、下游地区栽培时，夏秋季应防止烈日曝晒，尤其是对一些产自我国云南地区的名贵茶花，如皇冠、花宝珠和十八学士等。否则，易出现叶片的..

茶小绿叶蝉的识别与防治 (2015-07-28)

小绿叶蝉又称浮尘子，是茶树最主要害虫。它以若虫、成虫刺吸茶树嫩梢芽叶汁液为害，致使芽叶黄化失绿，叶脉变红，叶质粗老，严重时，叶尖和叶缘红褐焦枯，芽叶萎缩、生长停滞，甚至全部焦枯，状如火烧。受害叶制成干茶，碎末增多，滋味苦涩，产量与品质受到严重影响。 &..

茶翅蝽与麻皮蝽 (2015-07-28)

茶翅蝽和麻皮蝽都属于半翅目蝽总科蝽科昆虫，也都是对园林观赏植物危害比较大的害虫。茶翅蝽学名　Halyomorpha　picus 别名　臭木蝽象、臭大姐、茶色蝽寄主　本种食性广，危害刺..

茶树良种移栽技术 (2015-07-28)

１、适制扁形绿茶的品种：（１）龙井４３：发牙特早，抗寒性强，产量高，但耐高温性差，易发叶枯病。宜在采制扁形茶的山区、高山茶园栽种。（２）乌牛早：发芽特早，持嫩性强，发芽密度中等，制扁形茶品质优良。（３）平阳特早：发芽特早，长势强，不开花，制作扁形茶..

加工茶叶防止色泽乌暗 (2015-07-28)

色泽是名优茶的重要品质因子。烟焦、红变、乌暗是名优茶加工中色泽问题的主要表现，而以乌暗最为突出。乌暗主要是由加工过程中水分散发不及时所造成的，在雨水叶、后期叶和超量加工时容易产生。改变色泽乌暗可以采取如下方法： 1.适度摊放鲜叶。在晴天条件..

茶树良种生态栽培技术实施的要点 (2015-07-28)

　1、选择园地。要求选择在环境条件好，周围有林区，有山有水，空气清新，泉水清沏，土壤深厚或肥沃，呈微酸性，适宜茶树生长的泥土或泥土，最好是香灰土。要想出好茶应该是得天独厚的地域。　　2、开垦整地。首先是清理地面的树木、灌木和石头等；第二是清除树根、杂草根、竹鞭根等；垦..

茶花施肥 (2015-07-28)

按山茶花生长开花的不同要求，应掌握以下几个施肥时期：第一次施肥要在二至三月份进行，此时多数山茶花开始萌动发芽，应施以氮肥为主的肥料。促进新芽的萌发抽梢。第二次施肥要在四至五月份进行，四月份可用氮肥和磷酸二氢钾交替施用，促进新枝嫩叶..

岭头单丛（茶树） (2015-07-28)

品种审定编号：国审茶2002002 作物种类：茶树品种名称：岭头单丛选育单位：广东省饶平县坪溪镇品种来源：从凤凰水仙群体种中单株选育而成省级审定情况：..

茶花施肥 (2015-07-28)

按山茶花生长开花的不同要求，应掌握以下几个施肥时期：第一次施肥要在二至三月份进行，此时多数山茶花开始萌动发芽，应施以氮肥为主的肥料。促进新芽的萌发抽梢。第二次施肥要在四至五月份进行，　　四月份可用氮肥和磷酸二氢钾交替施用，促进新枝嫩叶粗壮生长和为分化花芽提供必要的养份；　　五月份新生..

云南省的茶叶种植面积全国第一 (2015-07-28)

“十五”期间，云南省每年新增经济林面积240多万亩，到2005年底，全省经济林总面积由“九五”末的2500万亩发展到3400多万亩，总产值由“九五”末的109亿元增加到近200亿元，分别比“九五”末增长了36％和83％。全省现有经济林中，以茶叶、橡胶、核桃、板栗、咖啡、八角、果梅、热带水果等为主的特色经济林面..

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