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金针菇优质栽培技术 (2015-08-07)

金针菇子实体菌柄基部往往易变褐色，导致菇质变劣，影响商品质量。为此，进行了金针菇栽培技术研究，所产金针菇色白质嫩，菇形整齐，菇盖直径达到0.5-1.5cm，半球形，呈未开或半开状，菇柄长12～14cm，柄粗0.2～0.4cm，柄基洁白，深棕褐色部分极少，达到了金针菇的商品标准，现将其..

金针菇出菇整齐要诀 (2015-08-07)

金针菇是世界上第三大宗栽培食用菌，亦称“朴菇”，营养丰富，味道鲜美，脆嫩可口，能促进儿童的智力发育，日本人称之为“增智菇”、“一休菇”。　　金针菇的商品价值主要在于第一潮菇和第二潮菇。也就是说，第一、二潮菇的产量与质量决定着种菇的整个经济效益。你所提出的问题在金针菇栽培过程中普遍存在..

金针菇品种 FV57 (2015-08-07)

"FV57"金针菇是甘肃省农科院蔬菜研究所选育出优质、高产的品种。　　"FV57"具有高产、优质、生物效率高的特点。据测定，生物效率高达83%，比对照"杂交19"提高16.6%，比金口提高12%。出菇最高适应温度比"杂交19"提高2℃，在16℃下不发褐，产品价值高；粗蛋白、可溶性糖..

金针菇出菇巧管水 (2015-08-07)

金针菇栽培管理中，因出菇期不宜直接向子实体和料内喷水，所以采收二潮菇后培养料内严重缺水，很难再出菇，菇农因此放弃管理，导致产量偏低，生物转化率一般只达１３０％左右。　　金针菇料内含水量的多少与产量、质量的高低均成正比。　　因此，在出菇期改变常规的管理办法，适时..

栽培金针菇五要点 (2015-08-07)

温度金针菇属于低温结实性菌类。菌丝在3℃～34℃范围内生长，最适合生长温度为20℃～30℃。3℃～4℃时菌丝生长缓慢。金针菇子实体形成所需温度是5℃～20℃左右，原基形成最适合温度是12℃～15℃，以13℃子实体分化最快，形成的数量也最多。在21℃～23℃，只长几根细弱的子实体，容易干枯。子实..

金针菇长斑怎么治 (2015-08-07)

　当前，为害金针菇的病害主要症状是在菇盖上生成一些斑点，这是啥病害呢，该怎样防？　　黑斑病。这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：最重要的是控制好适宜的温..

金针菇斑病咋防治 (2015-08-07)

　一、黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径为2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：控制好温度和湿度。给菇房洒水时，不可将水直接洒在金针菇子实体上，禁止用冷水喷洒。菇房内的湿度不宜长时..

怎样利用金针菇再生法夺高产 (2015-08-07)

金针菇有很强的再生枝特性，当小菇受干枯萎时，在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基，对这些原基适当管理，都可以发育成优质菇体，这种方法具有出菇密、齐，柄细、不易开伞、外观好、产量高等特点，是值得推广的一种较理想的栽培管理方法。　　具体栽培管理方法是：菌筒长满袋以后移入栽培室，保持1..

如何提高袋栽金针菇的产量与质量 (2015-08-07)

袋栽金针菇的产量比瓶栽高，也比瓶栽经济，但由于袋栽环境难以控制，菇的质量往往不如瓶栽的好。为了提高袋栽金针菇的质量，在栽培中要注意以下几个方面。　　(1)选用适合袋栽的品种：由于袋栽金针菇是开放式栽培，若培养室保温保湿性差，金针菇的质量就很难保证，应该选用不易开伞的优良品种进行袋栽..

白金针菇栽培技术 (2015-08-07)

　1.选择适宜的栽培时间　　白色金针菇大多数属低温型品种，菌丝生长适温18-20℃，菇菌形成适温6-8℃。据此，白色金针菇一般适宜在10月份至翌年3月上句栽培出菇。　　2.培养料的配制培养料以木屑和米糠为宜。木屑以细碎的柳、杉木屑最为合适。使用前，最好要经过1年以上的堆积处理。在堆..

春栽金针菇如何越夏 (2015-08-07)

金针菇属低温型食用菌，子实体在平均气温20℃以上就难以生长，春季栽培的菌筒，出菇后期往往因遇气温高影响继续出菇，有的菇农把这些未出完菇的菌筒当燃料或白白地抛弃掉，实在太可惜。因此，必须采取措施，使未出完菇的菌筒安全越夏，到秋季气温适宜时再管理出菇。安全越夏的方法..

金针菇高产五步走 (2015-08-07)

金针菇是低温菌种，适于冬初和冬末春初棚内栽培。　　一、选料配料：选用新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害虫的棉籽壳100公斤，用前在阳光下暴晒2天，白糖1公斤，熟石灰1公斤，麦麸1公斤，水150公斤。把上述培养料混匀，加水搅拌均匀，然后闷半小时，再进行播种。所用工具必须冲洗干净，凡盛过酱油、醋的工..

金针菇增智饮料 (2015-08-07)

①原料：选择无病害、霉变、无根蒂杂质的金针菇。②软化：将选好的金针菇放入铝锅，加热至90至100摄氏度，煮沸15分钟，使金针菇软化。③打浆：金针菇与水的比例为1比2，将金针菇用机器打成水浆。④渣浆分离：用离心机在每分钟1400转下进行分离，用80目铜筛过滤，取滤汁备用。..

金针菇的高产五步走 (2015-08-07)

金针菇是低温菌种，适于冬初和冬末春初棚内栽培。　　一、选料配料：选用新鲜、干燥、无霉烂、无结块、无害虫的棉籽壳100公斤，用前在阳光下暴晒2天，白糖1公斤，熟石灰1公斤，麦麸1公斤，水150公斤。把上述培养料混匀，加水搅拌均匀，然后闷半小时，再进行播种。所用工具必须冲洗干净，凡盛过酱油、醋的工..

栽培金针菇的五要点 (2015-08-07)

　温度　金针菇属于低温结实性菌类。菌丝在3℃～34℃范围内生长，最适合生长温度为20℃～30℃。3℃～4℃时菌丝生长缓慢。金针菇子实体形成所需温度是5℃～20℃左右，原基形成最适合温度是12℃～15℃，以13℃子实体分化最快，形成的数量也最多。在21℃～23℃，只长几根细弱的子实体，容易干枯。..

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