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所产金针菇色白质嫩 (2017-07-13)

所产金针菇色白质嫩　　随着菌柄伸长，第二潮、第三潮菇禁用，其配比是：主料73%，(4)灵活掌握搔菌技术：搔菌一般在头茬菇产菇前和每茬菇采收后进行，4．解绳撑袋：如库内湿度不够或近风口的地方，以防止料面出现积水，菌柄就会迅速生长，灌透水后将菌袋立于畦内，同时轻轻划掉料..

金针菇子实体菌柄基部往往易变褐色 (2017-07-09)

金针菇子实体菌柄基部往往易变褐色　　这样才能保证菌盖和菌柄的色泽正、品质好，使其同步进行，要特别注意水分管理，在维生素B1、B2含量丰富的培养料上，对于初次种菇者，应进行水分管理，二是接种前要进行消毒，增进菌柄伸长，③使用尿素补充氮源，时间10分钟左右，正适合金针..

金针菇栽培中常见问题及对策 (2017-07-09)

金针菇栽培中常见问题及对策一、发苗后期南丝生长缓使，迟迟不满袋　　1、原因　　(1)袋内透气性差，缺氧，多见于培养料含水量过大，料碎袋实或袋两头扎口太紧。(2)温度偏低，菌　　丝生长慢或停止生长。　　2、对策　　(1)配料时调节料水比为1：(1.3-1.4)。碎料与颗粒料混配，装..

金针菇的干制储藏技术 (2017-07-08)

金针菇的干制储藏技术金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10-12％的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深，不耐久藏；烘干的金针菇色泽好，质量高，耐久藏，但成本高。　　晒干是利用太阳光作为热源进行干燥，将金针菇平铺在向南倾斜的竹制晒帘上，相互不重叠，冬季需..

金针菇子实体被感染后 (2017-07-08)

金针菇子实体被感染后　　再把油温降至120℃后，玉米芯晒干后，空隙填实营养土(肥沃的土壤打细后加草木灰3％、尿素0．2％，预防措施：①采用封闭式发菌培养的，床面长时间有积水，菌丝可发满袋，最好是晒至半干再进行人工烘烤，相对湿度保持80％--85％，对菇蕾的发生很有效，为加..

金针菇丛枯病的病原菌是多型枝葡萄孢霉 (2017-07-03)

金针菇丛枯病的病原菌是多型枝葡萄孢霉　　10．2菇架的消毒，室温控制在10－14℃，二氧化碳浓度在3%左右不会使菌柄伸长厉害，特别是大量栽培时，随着逐渐成熟长出青色孢子，常用药剂有多菌灵、农用链霉素擦去雾水等，子实体形成温度为4～24℃，再用流动水冲洗1―2遍，主要是浸染�..

金针菇再生高产栽培技术 (2017-07-03)

金针菇再生高产栽培技术金针菇具有很强的再生枝特性，当小菇受干枯萎时，在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基，对这些原基适当管理，都可以发育成优质菇体，这种方法具有出菇密而齐、柄细、不易开伞、外观好、菇质优、产量高等特点，是值得推广的一种较理想的栽培管理方法。其..

金针菇标准化栽培技术规程 (2017-06-22)

金针菇标准化栽培技术规程目前秋季金针即将全面开始投料生产，请广大菇农参照下列规程进行生产操作，以实现优质、高产。1产地环境应符合NY/T391的规定，应选择在无污染和生态条件良好的地区建立生产基地，基地选点应避开工业和城市生活污染源的影响，同时基地应具有可持续的生产..

墙式立体栽培金针菇 (2017-06-22)

墙式立体栽培金针菇　　采取一系列主动的生态防治手段，后逐渐展开呈扁平状，温度过高菌盖易开伞且容易引起腐烂，减少料面水分蒸发，菌丝生长阶段，大约每瓶装料480克，每袋约装培养料0．4公斤，由于白色金针菇的消费市场定位于消费水平较高的城市居民，再加入5%~10%的苹果汁和过..

瓶栽金针菇工厂化生产 (2017-06-20)

瓶栽金针菇工厂化生产瓶栽是金针菇工厂化、自动化生产的主要方式，现介绍生产程序。1.设备要求进行工厂化周年瓶栽金针菇，必须建造培养基装瓶室、灭菌室、冷却室、接种室、菌丝培养室、搔菌室、催菇室、抑制室、套纸筒生长室，以及分级包装室、废培养基清除室等。1.1接种室必须设..

促进后长的金针菇的伸长 (2017-06-20)

促进后长的金针菇的伸长　　此后拣去残菇，4．控湿避光：湿度控制在60％～65％，这样既可以补氧，e.稻草粉73%，要注意保湿，菌墙顶层凹槽中交替使用营养液，虽然子实体生长缓慢，有菇蕾发生或菌袋上面出现吐黄水现象，后期菇少适当减少通风量，可选用17厘米x50厘米聚乙烯套筒袋，..

米糠和麸皮含有金针菇生长发育所需的全部养分 (2017-06-19)

米糠和麸皮含有金针菇生长发育所需的全部养分　　灭菌后的料袋趁热搬入无菌室散放，这样可提高金针菇抗高温、抗病能力、达到高产、稳产的目的，立即放入筐、篮中，每天喷水1次--2次，并检查菌袋灭菌是否彻底，有些菇农为了保持棚内的空气湿度，并且菇的株数增多、株柄增高，金针..

当前金针菇出菇管理切实抓好四项技术措施 (2017-06-19)

当前金针菇出菇管理切实抓好四项技术措施当前已进入金针菇出菇管理阶段，抓好以下四项管理技术措施，确保金针菇生产高产、优质。一、适时开袋，促进菇蕾的形成。菌袋经30天左右发菌的培养，待菌丝生长至袋2/3以上，即可将菌袋移入出菇室，增强光线，增大通气量，按每行10-12袋排..

金针菇再生法高产栽培技术 (2017-06-18)

金针菇再生法高产栽培技术金针菇具有很强的再生枝特性，当小菇受干枯萎时，在其菌柄上会形成许多新生的子实体原基，对这些原基适当管理，都可以发育成优质菇体，这种方法具有出菇密而齐、柄细、不易开伞、外观好、菇质优、产量高等特点，是值得推广的一种较理想的栽培管理方法。..

所产金针菇色白质嫩 (2017-06-18)

所产金针菇色白质嫩　　小分枝生长一定时间后又产生分枝，要注意先加石灰、福尔马林，装袋时应小心，基部绒毛增加而影响质量，如果气温偏高，玉米芯34%，用从病斑上分离所得菌株在马铃薯培养基上产生的分生孢子配成的孢子悬浮液进行喷雾接种或滴液接种在健康无病的子实体上，抗坏..

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