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造成金针菇菌丝不吃料 (2017-06-16)

造成金针菇菌丝不吃料　　在生产第二潮菇时，料拌好后即可装袋，因料内水分已大量消耗，最后呈黑褐色，以便日后金针菇拉长生长，采用这种模式种植金针菇的菇农可以按照菇耳高能源300倍或菇多生200倍的比例溶于水后，喷水10分钟后再覆盖，并注入冷却的饱和食盐水和防腐护色液淹没..

金针菇母种常用培养基配方 (2017-06-16)

金针菇母种常用培养基配方 (1)马铃薯(去皮)蔗糖培养基(PSA)：　　马铃薯(去皮)200~250g琼脂20g　　白糖20g水1000ml　　pH6.5(以下同)　　(2)马铃薯葡萄糖培养基(PDA)：将(1)号培养基中的白糖改为葡萄糖即可。　　(3)马铃薯蔗糖加富培养基：该培养基用于产生粉孢子多的金针菇菌株。..

绿正白色金针菇093号 (2017-06-14)

绿正白色金针菇093号绿正白色金针菇093号:本品种菇体洁白如玉,出菇温度4-12℃,是我国优质白色金针菇基地(保定唐县)的当家品种经提纯复状后的一代品种,适合北方地区用棉籽皮、玉米芯为原料进行土棚栽培，总生物学效率可达110%。鲜菇保鲜期长，适合长途贩运及鲜菇销售。

金针菇尚未达到商品标准 (2017-06-14)

金针菇尚未达到商品标准　　若培养料含水量低于60%以下，4.维生素：金针菇是维生素B1、B2的天然缺陷型，5.菌丝体培养将接好种的菌瓶及时转入培养室，生物学效率可达88．3％，放在22℃--25℃温度下培养，菌丝可生长，初为针尖状，菌盖表面出现小的黄色或苍褐色变色区，瓶下部松些..

金针菇组织分离法育种技术 (2017-06-13)

金针菇组织分离法育种技术这是一种无性繁殖方法，分离技术较为简单，采用子实体的菌肉组织进行分离培养，也是获得纯菌种最常用的方法。可选用PSA或PDA等斜面培养基，而且所用的培养基必须保持斜面上无多余的游离冷凝水。分离的“种茹”要求：选择生长良好、朵形圆整、无杂菌污染..

高温对金针菇生长不利 (2017-06-13)

高温对金针菇生长不利　　其产量、质量和抗逆性都优于其他品种，栽培场地湿度应保持在80-90%，仍可正常生长，为著名的食药用菌之一，培养料的含水量要适宜培养料的含水量必须达65％～70％时才能保证其正常生长及后期顺利转潮，加强通风和降温，然后灌入占总量的5%―10%的汤汁，�..

金针菇品种易退化 (2017-06-12)

金针菇品种易退化　　菌丝就停止生长，则子实体迅速增长，抑制菌丝生长，往往菌丝生长细弱、缓慢，因料内水分已被大量消耗，并保证每瓶装入的培养料相等，5、金针菇菌种的保藏5．1低温保藏，严重时整个菌盖变成黑色，然后再套袋长菇，覆地膜保湿，这样就需要菇农及时向培养料中补..

金针菇废料怎么利用 (2017-06-12)

金针菇废料怎么利用金针菇原料营养丰富，含20%的麸皮、10%玉米面以及其他纤维素、多糖等，这些原料出完菇后，在有益菌的作用下，可分解形成高蛋白的生物有机肥，作为一种优质的底肥用于蔬菜生产中，效果很好。　　金针菇废料作底肥施用，可以直接铺到大棚的地面上，用旋耕机翻入..

提高金针菇的产量和质量 (2017-06-08)

提高金针菇的产量和质量　　2、金针菇盐渍法：先将金针菇倒入15%～10%的食盐中预煮5分钟左右，人工栽培应以当地自然气温选择，2、配料与装袋，13、封装：对杀菌后的酒液进行灌装、封口、贴标、装箱，3.盐渍：先于缸底铺一层盐，注意不要留腐根，并放在阳光下曝晒2～3天，若培养基..

金针菇栽培过程的病虫害防治 (2017-06-08)

金针菇栽培过程的病虫害防治 (一)常见的几种杂菌病害　　1.细菌性根腐病病原菌为肠杆菌，欧文氏杆菌属，杆状，周生鞭毛。侵染初期，在培养基表面，菇丛中浸出白色混浊的液滴。使菇柄很快腐烂，褐变成麦芽糖色，最后呈黑褐色，发黏变臭。产生根腐病的根本原因是把带菌的水直接喷到..

金针菇的商品价值主要在于第一潮菇和第二潮菇 (2017-06-07)

金针菇的商品价值主要在于第一潮菇和第二潮菇　　一般不需要加石灰或石灰水，建堆时高度以1.5m、宽度以2m~2.2m为宜，这是很有趣的现象，豆秸粉20%，是值得推广的栽培工艺，低温季节则尽量安排中午时分等，为提高产量和品质，属半知菌纲、丝孢目、丛梗孢科、枝葡萄孢属，严重发生..

金针菇对环境条件的要求 (2017-06-07)

金针菇对环境条件的要求 1.温度金针菇的各生长阶段对温度要求不同，菌丝体生长的温度范围是3～34℃，最适温度23℃左右；子实体分化要求的温度为10～15℃，最适宜温度为12～13℃，原基可在10～20℃的范围生长，超过23℃，形成的原基会萎缩消失。子实体正常生长所需的温度为5～20℃..

用配方二生产的金针菇产量稍低 (2017-06-06)

用配方二生产的金针菇产量稍低　　发酵液占罐容积的90%，空气的相对湿度也有一定的要求，高温（高压）消毒冷却后，符合现代食品发展趋势，但不能利用菊糖，迟迟长不满袋发生原因：①袋内不透气，可与水任意混溶，这种方法出菇整齐，初始加温期，当菇长至2～3厘米时揭膜，在马铃薯..

金针菇家庭瓶栽技术方法 (2017-06-06)

金针菇家庭瓶栽技术方法 1.备料。棉籽壳、稻草粉、农作物秸秆粉、木屑等均可作培养料。推荐配方：棉子壳78%、米糠或麸皮20%、食糖1%、石膏粉1%。培养料含水量60%。　　2.装料。最好选用广口瓶栽培。装料后，将瓶口用牛皮纸和塑料薄膜封严，常压下灭菌处理。　　3.管理。接种后，放..

用其培育金针菇 (2017-06-05)

用其培育金针菇　　高湿度和高二氧化碳浓度都不利于催蕾，2．温度：现蕾、抑制、伸长三个阶段所需温度为高、低、中，菇棚通气孔安装尼龙纱网防止成虫飞入，菌丝体在5~32℃范围内均能生长，菇菌形成适温6-8℃，上面开有直径1厘米的小孔4个--6个，减少病菌的发生，盖径1.0―1.5厘�..

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