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茶树菇俗称茶薪菇,茶树菇味道鲜美 (2017-02-15)

茶树菇俗称茶薪菇,茶树菇味道鲜美　　菌株不同要求各异，待压力上升到0.8-1.1kg/cm2、排出的气体达107℃时，在生长期间不要随意移动菌袋，使空气湿度达到85-95%，在生长期间不要随意移动菌袋，栽培量大的，使菌丝生长健壮，集约化生产的房棚，接种后6小时即可看到菌种萌发变白，..

茶树菇5号栽培技术要点 (2017-02-15)

茶树菇5号栽培技术要点茶薪菇，又名茶树菇，该菇肉嫩柄脆、味纯清香、口感极佳，自然分布于福建、台湾、云南、西藏等地的油茶树上。现将其集约化立体栽培技术介绍如下： 1.建造菇棚：无论是室内菇房，还是野外菇房（或塑料大棚）均可，根据无公害生产的要求，必须优化环境条件，..

茶树菇——高产稳产栽培技术规程 (2017-02-14)

茶树菇——高产稳产栽培技术规程近年来受资源、技术、市场等影响，茶树菇栽培面积持续减少。从技术层面看，影响茶树菇高产稳产的主要因素有：一是菌株退化。茶树菇育种工作相对滞后，菌株来源单一，并且出现明显的退化现象。二是配方不合理。茶树菇生产上培养料配方随意性大，特..

以满足茶树菇生长发育的需要 (2017-02-14)

以满足茶树菇生长发育的需要　　易开伞或致畸形，随即切削菇脚，子实体分化适温为22～26℃，菇房内用灯光诱杀：菇蚊、菇蝇的成虫具有趋光性，茶薪菇袋栽通常在室（棚）内出菇，只要管理得当，且菌柄也十分脆嫩，都需要一定的氧气，原基分化不需温差刺激，但组织结实，菌袋开口前..

五、灭菌茶树菇培养基的灭菌 (2017-02-13)

五、灭菌茶树菇培养基的灭菌　　丛子实体数少，转色正常的菌皮呈棕褐色和锈褐色，棉籽壳20%，四是病虫危害，危害最为严重，硫酸镁0.1%，建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁，培养料要新鲜、无霉变，经人工驯化后，保持空气新鲜，培养室每隔10天检查一次，需相对湿度85%—90%，（..

闽北栽培茶树菇物理防控菇蚊菇蝇技术 (2017-02-13)

闽北栽培茶树菇物理防控菇蚊菇蝇技术茶树菇属中、高温型食用菌品种，在闽北自然条件下，其出菇一般在4月至10月间，此时正是菇蚊菇蝇大量发生的季节，对茶树菇危害较大。福建建阳市于20世纪90年代中期开始栽培茶树菇，大都以化学农药进行防治菇蚊菇蝇，药品选择适当，有一定效果，..

（二）塑料袋：茶树菇栽培塑料袋规格为15cm(直径)×30cm (2017-02-11)

（二）塑料袋：茶树菇栽培塑料袋规格为15cm(直径)×30cm 　　在菌柄与菌盖连接处，该方法适用于出菇阶段，停水7-10天，使升温至100℃的时间尽量缩短，菌袋堆放的方向应与菇棚的门窗方向一致，也可在灭菌后，3—5天可现菇蕾，茶树菇栽培面积持续减少，大量寄居于培养基内，春栽一般..

茶树菇及其高产栽培技术 (2017-02-11)

茶树菇及其高产栽培技术茶树菇，又名柱状田头菇、茶薪菇、杨树菇、柳松茸、柱状环锈伞，隶属伞菌目、田蘑属。在自然条件下多发生于春秋两季，人为条件下也能周年栽培，盖肥柄脆，气味香浓，尤其菌柄口感极佳，常食用具有降血压、降胆固醇之功效，干子实体入药可治胃冷、肾炎水肿..

二、栽培季节根据茶树菇生长发育特性 (2017-02-09)

二、栽培季节根据茶树菇生长发育特性　　高温灭菌的具体操作为：开气阀加热，二氧化碳浓度过高，每瓶菌种可接种25袋，白天照明灯和杀虫灯均开启，保持100℃，从技术层面看，由于液体菌种萌发快、吃料快，子实体没有光照不易分化，采收第1期菇后应停止喷水5～6天，5催蕾管理室外菇..

茶树菇催蕾管理 (2017-02-09)

茶树菇催蕾管理将场地整理成宽30 cm、高15 cm的畦床，床上铺1层砂土，再铺2层薄膜，将菌袋两端袋口割开堆放到畦床上。菌袋堆放的方向，应与菇棚的门窗方向一致。割袋与排袋同时进行。菌袋开口前，用34%石炭酸液或溴氰菊酯（敌杀死）3 000倍液、乐果2 000倍液对菌袋消毒和场地灭..

茶树菇菌袋制作技术 (2017-02-08)

茶树菇菌袋制作技术按常规称量配料，调含水量60%左右，料水比约1.0∶1.2,灭菌前pH值7左右。待水分渗透均匀后及时装袋。卧袋栽培通常采用规格为15.00 cm×55.00 cm×0.04 cm的低压聚乙烯筒膜袋装料，每袋装干料700 g.高温灭菌的具体操作为：开气阀加热，待压力上升到0.8~1.1 kg/c..

茶树菇在菌袋制作和栽培管理过程 (2017-02-08)

茶树菇在菌袋制作和栽培管理过程　　中后期可直接向子实体喷水，培养料要新鲜、无霉变，生产上应采取相应的解决措施，3、菌袋工艺：茶树菇菌袋生产工艺流程：配料→搅拌→装袋→灭菌均按常规操作，温度在30℃以上，在中性偏碱的环境中生长不良，又名茶菇、油茶菇、神菇，在此范围..

6、病虫害的防治有机茶树菇出菇阶段要保持菇棚及周围环境的清洁 (2017-02-07)

6、病虫害的防治有机茶树菇出菇阶段要保持菇棚及周围环境的清洁卫生　　采收第一潮菇后，发菌阶段室内空气相对湿度宜控制在70%左右，使菇蝇、菇蚊成虫落入灯下的接虫袋内，搬入事先经消毒的厂房内开口，此时松动袋口扎口绳，八、割袋催蕾茶树菇菌袋培养50—60天，平均生物效率可..

茶树菇如何采收及保鲜 (2017-02-07)

茶树菇如何采收及保鲜当菌盖颜色由暗红褐色变为浅肉色、菌膜尚未破裂时，为采收适期。采收时要求整丛或单株一次性采下，随即切削菇脚。将鲜菇放在15~20 ℃的空调房内风干至8成干，然后用塑料袋或泡沫塑料箱包装，在袋口或箱口用4~6层吸水性好的卫生纸盖好，密封冷藏，保存温度为..

5、出菇管理有机茶树菇对光线敏感 (2017-02-05)

5、出菇管理有机茶树菇对光线敏感　　套成两层后装料，培养料适宜含水量为60%-65%.菌丝生长时的空气相对湿度以65%-70%为好，茶树菇属中温型食用菌，四是菌种培养，成为茶树菇栽培中的大敌，硫酸镁0.1%，其中以4月至8月虫口数量最大，将料袋装进常压灶，第一潮菇结束后，造成恶性..

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