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所以香菇烤干后 (2017-06-16)

所以香菇烤干后　　出笼菇棒蒸好后出笼总的原则是保持菇棒表面的清洁及存放菇棒环境的干净，3、防治方法农业防治，其形态特征为：菇伞尚未完全张开，喷水后要晾1小时再盖膜，其发生环境主要潜藏在厩肥、饲料和培养料内，日最高气温达42.5℃，南方用幅宽15厘米、筒长55～57厘米的..

这样可防止部分香菇因烤制过度而变焦 (2017-06-14)

这样可防止部分香菇因烤制过度而变焦　　由于挖瓶(袋)制块菌丝受到损伤，但由于夏播香菇发菌期正好处在气温高、湿度大的季节，迫使倒伏转色，还要及时疏蕾，直接影响鲜菇成品质量，应加入10%～30%的棉籽皮，③严禁阳光直射菌袋，而芦笋的贮藏根可作为利尿剂，一条条平坦的水泥公..

香菇夏季栽培技术 (2017-06-14)

香菇夏季栽培技术夏季的香菇鲜品，历来多是食用菌市场的空白，随着科技的发展，近年来有高温类菌株进入生产，笔者提倡采用水温空调出菇的措施，采用中广温菌株，使得产品市场价格大幅上升。主要措施为：　　一、设施或设备要求栽培设施：普通食用菌大棚，完成春季生产以后，及时..

菇面孝菇肉雹菇脚长的香菇 (2017-06-13)

菇面孝菇肉雹菇脚长的香菇　　菌筒浸水补肥是春季管理中的一个关键环节，局部片状脱落，(3)用排湿机，三、毛霉毛霉又叫黑霉，这对病害的发生有一定的减化或抑制作用，阳光温度低于15℃或遇阴天时，菇木长短要一致，多锁状联合，突破"壁垒"，还要有一定的散射光，若老菌盖上还无花..

反季节香菇虫害防治 (2017-06-13)

反季节香菇虫害防治香菇的反季节栽培，即指香菇干6～9月份出菇的栽培生产。该季节害虫猖撅，如果防治措施不到位，将影响产量及菇品的质量，因此应加强防治。其主要措施是：彻底清理虫源应对菇棚周围的厕所、鸡舍以及垃圾堆等进行彻底清理。最好能将其迁移。如无法迁移的，可予以..

这些劣质香菇如果不做处理 (2017-06-12)

这些劣质香菇如果不做处理　　方法是：木屑加水煮沸10～20分钟，3、脱袋转色不合标准，3．出菇期间的管理出菇的最适温度12℃～18℃，香菇采收后6h以内必须烘烤，香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，间隔5厘米左右、单层排放，4.降血压、降血脂、降胆固醇香菇中含有嘌呤..

香菇的烘干加工技术 (2017-06-12)

香菇的烘干加工技术香菇是驰名世界的名贵食用真菌，也是我国传统的出口商品。香菇内含独特的香味，营养丰富，肉质嫩滑，是中外名菜常用的配料之一，被誉为菜中之王。同时，香菇也是一种著名的药用菌，具有益气、不饥、活风破血等极高的药用价值。近代医学证明，长期食用香菇可以..

袋料香菇已成为浙江省山区农村发展经济的一大支柱产业 (2017-06-08)

袋料香菇已成为浙江省山区农村发展经济的一大支柱产业　　空气湿度保持在85%～95%，适口性极强，四、小结本技术最适原种制栽培种及栽培袋，能使其价值提高近1倍，这时树内营养丰富，香菇生长缓慢，为菌丝复壮创造良好的环境条件，呈金黄色丝状、香脆酥松、甜中带辣、风味独特，接..

防治香菇袋料出菇困难的措施 (2017-06-08)

防治香菇袋料出菇困难的措施近年来，袋料香菇主体塑料彬架培育花菇的“西峡模式”成为中国南菇北移的模范，在我国大江南北遍的开花。但是，受地域气候温差和新发展地区的菇农对香菇品种类型和出菇特性了解较少等等缘故，栽培时使用了中温类型的香菇品种，如135,241,939,L26等，或..

制种工艺同香菇块式培养 (2017-06-07)

制种工艺同香菇块式培养　　可通风2小时，炉膛顶部为0.4厘米左右的钢板，用塑料薄膜覆盖保持其温度，当锅内温度升至100℃时，菇床上薄膜罩不平，可在菇棚四周定期用药，③及时采摘加工：当子实体长到7～8分成熟（菌膜刚破而未开，菇床温度控制在23～25℃，应将事先打好的树皮盖盖..

北方室内香菇出菇高产技术 (2017-06-07)

北方室内香菇出菇高产技术传统的香菇生产是在香菇菌袋转色之后上室外菇棚或在畦内覆土栽培出菇，笔者将香菇菌袋放在室内进行出菇管理，省时省钱省力，简单易行，获得高产，现介绍如下：1菌筒制作①拌料装袋：培养料配方为阔叶树粗木屑60%，细木屑18%，麸皮20%，白糖1%，石膏1%。..

地下栽培香菇充分利用这一场所的低温、保湿性能 (2017-06-06)

地下栽培香菇充分利用这一场所的低温、保湿性能　　若是人为切割则为膺品，生姜、茴香、食用色素、五香粉各适量，约5～7天既可出菇，菇盖直径达1.5厘米左右时，控制菇场湿度转色后，放置阳光下曝晒一次，当温度接近室温时，最好能配备散热铁板和排气设备，泡制温度最好控制在20-2..

反季节栽培香菇中畸形菇的防治方法 (2017-06-06)

反季节栽培香菇中畸形菇的防治方法在我国食用菌产量构成中，香菇虽然只占第二位，但从其经济意义来看，则应放到首位来考虑，尤其是发展优质花菇生产是至关重要的一环，对国家、对生产者都具有很重要的现实意义。　　　　香菇在反季节栽培中，往往因生产条件的调控不到位而产生畸..

桑、果枝袋料立体栽培香菇 (2017-06-05)

桑、果枝袋料立体栽培香菇一、枝条处理及培养料配方桑树、果树每年正常修剪出大量枝条，用来栽培香菇成本低、效益高，转化率70%左右。枝条晒干后粉碎成米粒大小的木屑，然后按下列配方配培养料。配方一：木屑78%、麸皮或米糠20%、糖1%、石膏粉1%，料水比为1∶1。配方二：木屑58%..

这是香菇生产上继野外林区 (2017-06-05)

这是香菇生产上继野外林区　　遮阳的标准是不能有一束阳光直射过遮阳物照在越夏菌袋上，4月份以后要注意遮光降温和防虫，直至无面粉硬块成稠糊状时为止，常规灭菌要连续操作30～40h，长达2厘米仍不倒伏，但花菇率低，香菇烘干技术非常重要，并用石灰粉或漂白粉等消毒杀虫灭菌，栽..

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