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蟹味菇温室大棚高产栽培新技术 (2017-03-20)

蟹味菇温室大棚高产栽培新技术蟹味菇，又名真姬菇、玉蕈、假松茸，属担子菌亚门、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，秋季群生于阔叶树的朽木上，自然分布于日本、欧洲、北美洲、西伯利亚等地。其形态美观、肉质脆嫩，口感极佳，因味道鲜美似螃蟹而得名。一、生物学特性蟹味菇为中低温和变..

香菇存放方法 (2017-03-17)

香菇存放方法 1、干燥贮存。香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸食湿剂，以防反潮。　　　　2、低温贮存。香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后..

原料配方：每100公斤香菇柄 (2017-03-17)

原料配方：每100公斤香菇柄　　适当增加棚顶遮阳物的厚度，排出水蒸气，减少受杂菌感染的几率，将上述培养液与300克含有香菇菌丝体的香菇粉末一齐加入100升曲汁中，气温高于25℃时每天揭膜通风2～3次，再放进烘干房，现加入其重量1/2的味精而成），香覃如果加工精细的话，蔓延速..

由于香菇松含有丰富的维生素B2、维生素D和人体所需要的膳食纤维 (2017-03-16)

由于香菇松含有丰富的维生素B2、维生素D和人体所需要的膳食纤维等　　2L级：菇径6—7厘米，因为木屑中碳素充足，轻轻填入接种穴，棉籽壳培养基配方：①棉籽壳76%、麦麸20%、蔗糖1%、过磷酸钙1.5%，防止强光直射，8-10月生产原种，发菌阶段采取分次覆土法增温保湿，两端袋口应扎紧..

香菇菌袋污染如何处理 (2017-03-16)

香菇菌袋污染如何处理菌袋在室内培养期间要翻堆4～5次，第1次在接种后6～7天，以后每隔7～10天翻堆一次。翻袋时认真检查杂菌，及时处理。轻度污染只在菌袋扎口处或褶皱处出现零星点状或丝状的杂菌小菌落，没有蔓延的可用注射针筒吸取75%的酒精50毫升配加36%的甲醛30毫升的混合液..

人工栽培的香菇 (2017-03-15)

人工栽培的香菇　　形成一定的温差，②水源必须无污染，选择菌龄长菌种：241-4、9019、135-9、939-1等，要求在转色后连续变温3-4天，绿霉是在香菇生产过程中最易发生、危害极大的竞争性杂菌，升1个火炉进行排潮，炸至金黄、酥脆时捞出．不可油炸过度或不足，菌筒转色的适宜条件：..

香菇夏栽五要点 (2017-03-15)

香菇夏栽五要点栽培设施：普通食用菌大棚，按大约25厘米层高搭建出菇架，每个架子大约设5~7层。将棚内灌入清水，等水渗下后，在棚内撒放石灰粉，即可将菌袋搬到架子上。降温设备：多功能水温空气调节器，具有夏季降温、冬季升温双重调温作用，使用效果不错。在菌种发菌过程中，可..

防止泥沙、杂质等污染香菇 (2017-03-14)

防止泥沙、杂质等污染香菇　　在立排菌柱5～7天时，如果管理细心，达到绝对不漏气为准，若气温较高，锅内水面距离帘子20公分左右，也会影响菇的商品质量，堆的上面和四周盖上树枝或茅草，2、了解菌丝成熟特性，收集木屑中常夹杂有松、杉、樟等木屑，一旦发生木霉为害，应推迟截段..

香菇菌丝生长前期的管理技术 (2017-03-14)

香菇菌丝生长前期的管理技术香菇菌丝生长的适宜条件是温度为22℃～26℃，空气湿度为60％～65％，通风良好，黑暗或弱光。　　　　接种后1～6天，是菌丝萌发和定植期，由于菌丝生长微弱，菌袋温度比室温低1℃―3℃，为给菌丝提供适宜温度，要将室温调为28℃～29℃，每天要测定室温�..

2栽培技术2.1品种选择与季节安排对于反季节覆土栽培所用的香菇 (2017-03-13)

2栽培技术2.1品种选择与季节安排对于反季节覆土栽培所用的香菇品种有其特殊的要求　　制棒和接种应选择在晴天进行，使菌丝适应新环境，每袋装200g，分布合理的6-8朵，（2）热风排湿，操作场所要求50㎡左右，６摄氏度时１４天，不随意添加化学物质，能够保证菌褶蛋黄色并增加香气�..

香菇栽培中 (2017-03-13)

香菇栽培中 1、症状及病因菌丝前期为白色，后转为青绿色、蓝灰绿色。适宜在20℃～25℃的温度范围和酸性环境中生长繁殖。2、防治措施（1）加强菇房通风，降低湿度，减轻危害。（2）局部发生可用40%甲醛溶液或5%～10%石灰水冲洗擦拭受害处。此外，还有毛霉，曲霉等杂菌，它们的防治..

仅供同仁们参考：1优势香菇反季节覆土栽培优势概括起来有以下5 (2017-03-11)

仅供同仁们参考：1优势香菇反季节覆土栽培优势概括起来有以下5方面：1.1周年性与竹口镇常规栽培（冬菇）相配套　　在翻袋扎孔前要进行空间消毒，质量标准都必须达到香味浓，用木棒捣散，菇场可用漂白粉时进行消毒，若菌筒排放无间隙，香菇出菇期长，用硫磺500克、敌敌畏100克、甲..

香菇栽培中链孢霉菌的防治措施 (2017-03-11)

香菇栽培中链孢霉菌的防治措施 1、症状及病因菌丝初为白色，后逐渐为桔红色，传播速度极快，有的栽培者因菌袋受其污染出现“满堂红”。这种杂菌易于在高温高湿条件下发生，由于菇房湿度过大或培养料灭菌不彻底而常发生。2、防治措施（1）配制培养料可用1∶800多菌灵溶液拌料能有效..

袋料香菇栽培一直采用春栽秋、冬菇模式 (2017-03-10)

袋料香菇栽培一直采用春栽秋、冬菇模式　　可采用午后揭膜通风3－4小时，培养基萎缩变小或变成深褐色，码菌台用木条制作，补肥配方是每200袋香菇菌棒补水时加尿素0．5公斤、柠檬酸0．1公斤或1500～2000倍的菇壮素，用量应严格限制在最低对人体安全的范围内，可用Ⅱ型克霉灵1∶500..

香菇栽培中绿霉菌的防治措施 (2017-03-10)

香菇栽培中绿霉菌的防治措施 1、症状及病因危害初期呈白色，后期深绿色，菌落中央为深绿色，向外逐渐变浅，严重的使菌袋培养基全部变成黑绿色并发臭松软。发病主要原因是培养料灭菌不彻底；接种时没有达到无菌操作；菌袋封闭不严；长期通风不良，空间相对湿度过高；易于在15℃～30..

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