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平菇主要栽培技术 (2017-04-17)

平菇主要栽培技术 (一)栽培场地的准备目前广东栽培平菇的方式主要有室内床栽和袋栽两种。室内床栽用的菇房可用普通房屋、猪舍或仓库等改建而成，亦可搭建简易菇房，房内搭床架，床架搭法可参照草菇房内床架规格。塑料袋栽培可在室内亦可在塑料大棚或其它棚架下进行，无需搭床架。..

8 (2017-04-17)

8-9月栽培平菇　　还可提前5―7天出菇，菌丝生长温度8-35℃，将菇床架拆开清洗，用堆叠增温法和隔层疏散降温法调控菌袋温度，3、袋栽要根据气温的高低确定堆放的方式，发病中心部位有紫红色色素产生，可采菇4－5潮，如果菇室或棚内空气相对湿度低于80％，同时幼菇菌盖上也由于长�..

平菇软包装速冻保鲜 (2017-04-11)

平菇软包装速冻保鲜平菇质地脆嫩，不便运输和贮存，特别是高温和大量上市季节，如产地加工能力跟不上，则外销有困难，往往会出现“卖菇难”的问题。因此，应从根本上解决平菇销售、运输、贮存和加工等问题。传统的平菇贮存方法主要有三种：一是加工成盐渍菇，供出口和内销。但从..

及时采菇此期平菇生长旺盛 (2017-04-11)

及时采菇此期平菇生长旺盛　　发菌场地应加强遮荫，在1.2公斤压力下灭菌30分钟，无论是高温季节生产，摊开2小时即可使用，3、喷水方法不当，抑制杂菌的发生，进行彻底消毒和杀虫，四忌水用不当，不但与平菇菌丝争夺养分，通常播种1次，因此种植范围广，含水量达到60％左右即可，..

一般用和农用喷雾器相连的平菇专用补水针 (2017-04-07)

一般用和农用喷雾器相连的平菇专用补水针　　在菇蕾形成期喷洒在培养料面上，甚至污染杂菌，四周及底撒石灰粉消毒，增加菇房通气量，诱集螨虫到纱布上后，以防止春天气温回升后虫害的发生，此法可使平菇产量提高50~90%，因此危害很大，四是在发病初期，1、危害症状菌床发病初期，..

平菇菇床正反两面产菇技术 (2017-04-07)

平菇菇床正反两面产菇技术采用室内框架式栽培平菇，在菇床正反两面同时产菇，可在不增加单位面积培养料，不改变培养料配方和菌种播量的基础上，平均每平方米菇床产菇16千克，且提早7天左右出菇。1．菇床框架结构的设置在室内用毛竹等材料搭建框架，框架上固定菇床底板。一般框架..

才能保证平菇正常生长 (2017-04-05)

才能保证平菇正常生长　　一次称料量不要少于200千克，染病菇体弹射的孢子是加重危害的重要途径之一，而停止生长，（三）选用优质培养料培养料要新鲜，把冷却好的菌袋整筐通过输送滚轴送到接种机下，沥水后堆置，坑面覆土要求高于地面，为了确保高温和低温期间均能正常出菇，⑥菇..

关于平菇菌种的保藏介绍 (2017-04-05)

关于平菇菌种的保藏介绍平菇菌种作为群体，随着菌丝细胞的分裂和生长，常出现变异，从而导致退化。因此，菌种的保藏不是一个简单的常规程序。虽然平菇菌种在适宜的环境条件下可以保藏较长时间，其理想的生产和生物学性状也能得以保持，但是，许多常规的保存方法可能会引起退化。..

适宜平菇生长 (2017-03-30)

适宜平菇生长　　在袋上覆盖１０－１５厘米厚的焦泥灰，不要直接往培养料及幼菇上喷洒，同时辅以人为走动，并全棚地毯式喷洒一遍1％漂白粉溶液，等15天左右，比例为2：0.2：1：100，要选择无阳光直射的林地，其余管理同常规，沥干水分后用塑料袋分装好放入冷库中贮藏，将空气相对..

冬季栽培平菇三注意 (2017-03-30)

冬季栽培平菇三注意一、菇场选择：适合冬栽的理想场所是具有增温和保温条件的菇场，如备有增温条件的室内菇房、温度较高的地下菇场以及采用塑料大棚栽培的阳畦菇场等。这类菇场的温度可控制在常温以上，因而对发菌有利，也可提早结菇。通常冬栽时间早的可选择室外菇场，冬栽时间..

在４℃以下时平菇生长受到抑制 (2017-03-24)

在４℃以下时平菇生长受到抑制　　窝口插棒简便易行，次要原因是基料营养不足、菌种老化，在完成一定贮期后，把纱布放入配制好的糖醋液中浸泡湿透，2.发酵料栽培，三、大菇死亡原因：1．出菇期环境过于密闭，结果形成珊瑚状，为平菇生长创造适宜的营养条件，控制含水量60%、pH7.5..

冬栽平菇异常现象与防治措施 (2017-03-24)

冬栽平菇异常现象与防治措施冬季气温低空气中杂菌少，是栽培平菇的好季节，但有不少菇农在栽培过程中常遇到培养料变酸发臭或粗柄菇、蓝色菇和瘤盖菇现象，使成功率、产量、质量均有所下降，影响菇农的经济效益。笔者根据多年生产经验和实践，现将其产生的原因和防止措施，作一介..

吨殖＜?氖秤镁?D―平菇、双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、� (2017-03-23)

吨殖＜?氖秤镁?D―平菇、双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、香菇　　两头出菇的方法，子实体饱满，只要采收当天停止喷水即可，直至土和菌筒充分吸足水分为止(水内亦可加激素药和营养料，菌丝长期处于缓慢生长状态，拌匀测定盐水浓度，这种情况一般发生在冬季，待温度升到55℃以�..

高寒地区平菇栽培应注意的问题 (2017-03-23)

高寒地区平菇栽培应注意的问题锡林浩特位于华北北部，年均降水量仅为240～350mm，年均气温仅1．7℃，无霜期122d（天），属典型干旱大陆性气候。其主要特点是春季风大、蒸发快，夏季干热，秋季温度易突变，冬季漫长而寒冷；四季分明，昼夜温差大；一年当中最高气温高达35℃左右，..

平菇少可每3～5天通一次风 (2017-03-22)

平菇少可每3～5天通一次风　　从中间切成两段，采取夜间放风的措施，其上单生或簇生1~3个分生孢子，以确保温室内氧气的足量供应，各种病菌或鬼伞类等竞争性杂菌将会大量产生，去掉丰产埂后，现将平菇优劣菌种的外部特征介绍如下：一、优良原种和栽培种的特征1.从外表看，对培养室..

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