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包心芥菜栽培要点 (2015-07-28)

包心芥菜是叶用芥菜的一种，以叶球和叶片为食用部位，我市于90年初引入作秋季蔬菜栽培，因其适应性较强、生长期较短、较耐寒、产量较高、加工后商品性好、种植效益高而深受广大菜农和加工企业欢迎。目前全市种植面积1万亩左右，品种以蔡兴利特选大坪埔大肉包心芥为主，主要分布在姚北滨海平原的小曹娥、泗门..

芥蓝如何进行茎用芥菜育苗? (2015-07-28)

茎用芥菜又称榨菜、茎瘤芥，茎用芥菜适宜冷凉湿润的气候条件，不耐炎热和干旱。种子发芽适宜温度为20至25摄氏度，生长的适宜温度15至20摄氏度。四川、重庆以及浙江的温州等地是作为冬榨菜栽培的，而浙江北部及东部地区作为春榨菜栽培。所以，不同栽培地区的播种期有一定的差异，其中冬榨菜产区一般于9月中旬..

叶用芥菜的优良品种 (2015-07-28)

根据叶片、叶柄的形态和植株分生力的强弱分为大叶芥、花叶芥、雪里蕻、皱叶芥、包心芥、瘤芥菜五类。在夏秋适宜作速生栽培(以幼株上市)的品种有：　　(一)大叶芥　　大叶芥　又名青菜。植株高大，叶片宽大，叶柄扁平或近圆形，叶缘波状或钝锯齿状，少缺裂，叶面光滑无..

叶用芥菜黄条跳甲的无公害防治技术 (2015-07-28)

（1）清除田间及周围杂草。（2）被危害植株根部及周围洒石灰或淋石灰水，或每666.7平方米施氨水20～25千克，既有肥效，又可杀虫。（3）药剂防治：用800～1000倍液的晶体敌百虫或马拉硫磷喷于根周，在发现幼虫时喷布，杀虫效果良好；或抓住产卵前期，用4000倍液的20%杀灭菊酯、2000倍液的10%二氯苯醚菊酯、80..

根用芥菜的贮藏保鲜方法 (2015-07-28)

根用芥菜又称大头菜，北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩；南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲菜。它是十字花科、芸薹属，一二年生草本，芥菜类蔬菜。以肥大的肉质根供食用。按叶形分为板叶和花叶类型；按肉质根形状分为圆锥根、圆柱根、荷包形根和扁圆根等四种类型。在我国栽培面积广，东北和..

有哪些叶用芥菜品种？浏览： 185 次 (2015-07-28)

有哪些叶用芥菜品种?特点是什么?各地有不少叶用芥菜品种，有的可春季栽培，有的可秋季栽培。代表品种有松叶芥菜、竹竿青芥菜、青岛雪里蕻等。这些品种的特点介绍如下：(1)松叶芥菜：山东省济宁市地方品种，实际在鲁西南各县市分布普遍。植株生长势强，成株高达35厘米，开展度30～40厘米。分蘖性中等。叶为深..

叶用芥菜--南风芥 (2015-07-28)

南风芥：Nangfangmustard品种来源：从南海县引入，栽培历史悠久。分布地区：各区、县（市）有少量栽培。特征：株高25-30厘米，开展度30厘米。叶长椭圆形，长25厘米，宽15厘米，绿色，有光泽，背部叶脉明显，叶缘浅锯齿状；叶柄扁狭，长6厘米，宽2.5厘米。厚0.3厘米，淡绿色。单株重100-150克。特性：早熟，..

腌制芥菜软包装的生产工艺 (2015-07-28)

近年来，随着芥菜生产规模的扩大，简单的腌制加工因生产规模小，工艺粗糙，产品附加值低，已严重制约了芥菜生产发展。腌制芥菜软包装加工技术，不但投资少，见效快，且产品价格适中，具有良好的市场开拓前景。主要设备大木桶、真空封口机、杀菌锅、蒸煮袋（PC/CPP）　　操作流程原料→晾晒→腌制→漂洗→切..

地膜花生复种芥菜栽培技术 (2015-07-28)

1地膜花生种植　　　　1.1播前准备。选用生育期为70～90天的极早熟或中早熟品种。3月中、下旬开始整地，结合整地亩施优质有机肥5000公斤，磷酸二铵20公斤、尿素20公斤、硫酸钾1O公斤。起垄栽培，垄高12厘米，底宽65～70厘米，上宽45厘米左右。一般用幅宽80厘米的地膜，将垄项盖好，弯下来的部分盖垄两边的沟..

赤叶苛苈大芥菜 (2015-07-28)

潮汕农家品种。株型较大。叶近圆形，黄绿色，叶缘浅缺刻。叶球圆形，高约25厘米，横径21厘米。品质优良，适合加工用。晚熟，耐寒。播种期10月。亩产4000公斤-5000公斤。此外，还有高脚芥、鸡心芥、三棱婆大芥菜等。

叶用芥菜的田间管理技术 (2015-07-28)

芥菜是一种耐肥的蔬菜，需肥量较大，应经常追施速效肥料。春芥菜生长期间雨水多，幼苗定植成活后，追肥浓度可大些；而热水芥菜追肥宜淡，宜勤。秋芥菜的追肥，前期宜淡，后期可适当浓些，并结合灌水；当雪里蕻(排菜)进入生长旺盛期，应勤施肥水，以促进侧芽生长，抽生嫩叶茎薹。栽后20～30天应结合施肥进行..

关中西部根用芥菜无公害栽培技术 (2015-07-28)

1品种选择适宜关中西部种植的根用芥莱品种主要有稷农万斤芥、翠丰特大芥菜和运芥92―18等品种，这几个品种的共同特点是生育期短、适应性强、耐热、抗病性较好。肉质根根形圆整光滑个大，不裂口。产品商品性好，净菜率80%左右。一般亩产3500～4000公斤，高产田可达5000公斤以上。2精细整地前作小麦收获后，�..

叶用芥菜的定植方法与技术 (2015-07-28)

春芥菜、热水芥菜、秋芥菜多以小株上市，故宜密植。如直播，则在苗龄30～45天采收上市。如定植，则在整地前施用人畜肥、土杂肥作基肥，每666.7平方米施2500千克左右。在苗高12～15厘米，具有5～6片真叶时进行移栽。苗龄20～30天，每666.7平方米苗床播种量为0.5千克，可栽植1.3公顷。　　　　大叶芥菜较雪里..

根用芥菜高产栽培技术 (2015-07-28)

根用芥菜又名大头菜属十字花科2年生草本植物，性温，味辛，具有宜肺豁痰、开胃理气的作用。芥菜叶中含有较为丰富的维生素A、维生素C、铁和钾，经常食用芥菜，可辅助治疗由于缺乏维生素A所引起的疾病以及防御癌症，加工成的咸菜头、酱菜，质脆味香，增进食欲，耐贮运，可出口。本地区以秋播为主，加强管理措..

竹芥菜 (2015-07-28)

农家品种。叶长卵形，向内凹，绿色，叶脉明显，叶缘微波状，叶柄短，中肋横切面呈半圆形；单株重约200克。无苦味，品质好。全年可种植，播种至初收40天-50天。直播或移植。

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